1樓：家
材料bai
土豆2個，蔥青1棵，大蒜2個，辣椒醬du1勺，生抽、醋、胡zhi椒粉、鹽、dao味精、植物油
做法1、土豆回去答皮切成薄厚均勻的片，大蒜切片，蔥青切斜段。
2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、鹽、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片斷生後，烹入少量醋。
5、繼續翻炒，土豆片熟了，撒上蔥青段，放少許味精翻炒均勻出鍋。
大東北餐館（武侯祠店）的排骨燉酸菜好不好吃
2樓：加威信
排骨燉酸菜
材料後腿精肉絲100g，水發木耳絲50g，胡蘿蔔絲50g，鮮香菇片50g，魚香汁50g
做法1、將肉絲用少許鹽 、料酒和澱粉將肉絲稍醃；
2、熱鍋下冷油，油溫熱後，下肉絲迅速劃炒散開；
3、將黑木耳絲、胡蘿蔔絲、香菇絲焯水；
4、鍋留底油，下入各種絲煸炒一下，再下入肉絲，加入魚香調味包翻炒均勻，加入蔥段即可出鍋裝盤。
排骨燉酸菜怎樣做好吃
3樓：匿名使用者
材料東北酸菜300克bai
小排200克
乾粉du條50克
姜20克
大蔥白zhi20克
乾紅尖椒dao2個
八角2個
香菜版1根
料酒10毫升
鹽適量權
做法姜去皮切片；乾紅椒一剪二；大蔥白切小段；香菜洗淨切末；
乾粉條泡在溫水中15分鐘至粉條變軟；酸菜切絲；
取一鍋水，加入料酒，汆小排，至小排變白，撈出備用；
熱油鍋，爆香姜、大蔥、八角，加入小排，翻炒至小排表面上色。
加入酸菜一起翻炒，至出香；
加入足量的水，沒過所有食材，大火燒開；
加入乾紅椒，轉小火，蓋上鍋蓋煮40分鐘；
加入泡發的粉條，再煮10分鐘;
加鹽調味，出鍋撒上香菜末，即成。
4樓：匿名使用者
1、放豬油上熱鍋，化後放蔥薑蒜辣椒，出香味後下酸菜翻炒；
2、炒1-3分鐘專後，加入少量溫水屬換鍋熬湯；
3、排骨先焯水，鍋上放油翻炒至表面微黃，加入溫水，這樣可以讓熬出來的湯雪白；
4、排骨和湯一起倒入酸菜湯，熬開後轉小火慢燉，1個小時後起鍋。
西貝莜麵村（五道口購物中心店）的豬肉燴酸菜好不好吃
5樓：匿名使用者
材料餃子粉，綠蘿蔔。油炸花生米，蝦皮，肥肉，油，鹽，糖，花椒粉，做法拌餡：
1.蘿蔔擦成細絲，放水裡焯一下，擠幹水放盆裡；
2.花生米去皮擀碎，倒入裝蘿蔔絲的盆裡；
3.肥肉切小塊放鍋裡小火靠成油脂了，放蝦皮炸酥，連油一塊倒入裝蘿蔔絲的盆裡；
4.粉絲煮熟，過涼水，剪小段，倒入裝蘿蔔絲的盆裡：
5.往盆裡放花椒粉，糖，鹽，拌勻。
巴盟排骨燴酸菜的家常做法怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料豬排1000g 酸菜1顆bai
土豆2個
輔料du
蔥1顆 蒜6只
八角zhi2個 鹽適量dao
醬油適量
巴盟豬肉薈酸菜的
版做法步權驟
1. 鍋裡放一碗豬油，待豬油融化，放豬排炒至金黃，然後加兩個八角，六瓣蒜，一顆蔥~繼續翻炒，有了味道後加醬油，醬油加人後繼續翻炒，炒到肉上了顏色後加水~水沒過排骨～然後大火燒開，加適量的鹽，然後轉小火慢慢燉～大約燉40分鐘。
2. 在豬排燉的過程中處理酸菜，酸菜一顆先用溫水浸泡一下，洗一下然後擰乾水，然後切絲，切好後換盆溫水繼續洗一下，然後把水擰乾備用。土豆削皮，切大塊備用。
3. 豬排燉40分鐘後，把土豆放入，然後酸菜平鋪在豬排上~繼續燉30分鐘！
4. 30分鐘後用鏟子將土豆拍碎~然後把酸菜和土豆和排骨翻炒均勻！出鍋~
小貼士巴盟薈酸菜~北方地區的淳樸全在裡面~油大,肉香,菜軟,北方地區招待賓客的地道菜餚。
7樓：微湖情
主料bai 4人份
酸菜500克、五花肉
du300克、土豆一兩個
zhi輔料
蔥花兒dao20克、蒜幾瓣兒、版八角一顆
巴盟燴酸菜步權
一品湯牛肉館的酸菜牛雜麵好不好吃
材料牛雜 60公克，bai小白菜du50公克，陽春麵 zhi250公克，酸菜40公克，蔥花dao5公克，香菜回5公克，碗底油 答5cc，辣油3cc，醬油膏5公克，白胡椒1公克，紅蔥酥3公克做法1.小白菜與陽春麵以滾水汆燙至熟與所有拌麵香料攪拌均勻，裝湯碗裡。2.將已經在清燉牛肉湯鍋中煮好的牛雜放入作...
簡 西餐的炸雞塊好不好吃
西餐的炸雞塊，一般有兩種做法，一種是是沾麵包糠的，一種是沾面的，炸出來的效果也不同。用料雞胸肉 2塊 麵粉 1小碗 雞蛋 2個 麵包糠 1小碗 鹽 適量 花椒 適量 料酒 適量 炸雞塊的做法 1.把雞胸肉洗淨，放料酒，花椒，鹽進行醃製，盆上蓋保鮮膜放冰箱至少醃製半天，雞胸肉可整塊醃，也可切成小塊醃。...
求職過程中，海投簡歷究竟好不好，求職的時候海投簡歷好不好？
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