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青椒牛蛙:第一吃牛蛙,探魚這一款做的非常好吃。 表面是酥脆的,但是裡面的專肉質依然很嫩。
屬牛蛙味道很鮮甜~青椒炒牛蛙更是味道鮮美呢。青椒牛蛙是一道以牛蛙、青椒、小米椒等為主要食材製作的美食。
材料牛蛙2斤、青椒100克、小米椒3根、小蔥2根、泡菜一片、泡椒3根、紅花椒、青花椒、姜蒜、料酒、鹽、胡椒、味精
做法1、牛蛙掛皮,斬成小塊用料酒、鹽,嫩肉粉少許碼味20分鐘。用開水過哈,這樣牛蛙才能保持嫩。
2、泡菜切絲,泡椒切段,姜蒜切片、蔥切段。
3、熱油鍋放入泡菜,泡椒、花椒、姜蒜炒香後加入水燒開後,加入牛蛙煮幾分鐘後,加入蔥和味精裝盆。
4、熱鍋加油加入青椒和小米椒及青花椒炒一下放點鹽淋在牛蛙上即可。
探魚金鷹店的醬香味烤魚好不好吃
味道不錯哦,推薦去嘗試下,裝修風格很文藝,關鍵魚也很好吃,用的是安徽大別山水庫魚 探魚 靜安大融城店 的醬香烤魚好不好吃 材料青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許做法1 青瓜洗專淨,擦掉外皮屬的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。2 蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。3 ...
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