楊村烤羊腿烤羊排怎麼樣,烤羊腿好吃還是烤羊排好吃

2021-03-04 01:03:00 字數 1132 閱讀 7531

1樓:牛牛

在市內找到這種烤羊肉自己烤著吃的,很好玩,味道也不錯。就是要提前一天訂桌,不然很難等。適合六七個朋友一起,羊腿比排好吃,我覺得。

烤羊腿好吃還是烤羊排好吃

2樓:可小棉襖

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:

外焦裡嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鐘左右取出後裝盤;

3樓:匿名使用者

差不多。。。。。。。。。

烤羊排和烤羊腿哪個好吃

4樓:匿名使用者

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:

外焦裡嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鐘左右取出後裝盤;

5樓:汝悟才感謝

各人愛好而

定.自己喜歡

的就是好吃的

6樓:匿名使用者

看個人喜好,還要看品牌,有些好吃,有些不好吃,不同的品牌風格還不一樣,四川的話,可以試試鬼斧烤羊,正宗川味,巴適

羊排,羊腿做法,烤羊排,烤羊腿哪家店好吃

紅酒香草烤羊排 材料羊排,洋蔥,姜,蒜頭,調料 紅酒,檸檬汁,鹽,醬油,蜂蜜,迷迭香草碎 做法1 羊排洗淨抹乾,洋蔥 姜切絲,蒜頭拍碎 2 將鹽在羊排周身抹一遍放入器皿醃製2小時,然後將洋蔥 姜 蒜頭放入 3 將紅酒 檸檬汁 醬油 蜂蜜調勻後倒入,撒上迷迭香草碎後放入冰箱醃製24小時以上 4 醃製過...

碳烤羊腿做法配方,炭火烤羊腿的做法

回答您好,這邊為您查詢到的是,步驟1 把羊腿用刀剖開,然後放入調料醃製,根據客人口味放入鹽 辣椒 茴香 花椒等,這個時候不能放入孜然。這些料要充分混合後抹入肉的表層,然後用密封器具密封,讓肉充分醃製去味,時間3小時最好。步驟2 準備大蒜泥 小粉糊,混合攪勻,帶烤肉時使用。目的是讓羊肉烤的外焦裡嫩,而...

烤羊腿的做法和配方,碳烤羊腿做法配方

回答羊腿洗淨,先用竹籤在肉上扎許多小孔,羊腿每隻1千克需加入大蔥 姜 蒜 香菜各30克,胡蘿蔔25克,鹽15克,圓蔥 料酒各50克,把醃料與羊腿拌勻,蓋上蓋子醃製兩小時入味即可。光靠醃製,羊腿的風味還是不足的,所以在烤制過程中我們還要給羊腿補充風味。烤盤內放入少許圓蔥 大蔥 香菜等蔬菜料墊底,淋上少...