1樓：大發
主料豬來肉餡250g小蔥250g麵粉400g 輔料油適量源鹽適量醬油適量姜粉少許
步驟豬肉小蔥肉餅的做法步驟11.豬肉餡
豬肉小蔥肉餅的做法步驟22.倒醬油，放鹽和姜粉，攪拌均勻。先醃著。
豬肉小蔥肉餅的做法步驟33.和麵，醒著。
豬肉小蔥肉餅的做法步驟44.小蔥摘乾淨，洗好，控幹水豬肉小蔥肉餅的做法步驟55.切碎。
個人感覺不用太碎，好吃豬肉小蔥肉餅的做法步驟66.放適量花生油，攪拌均勻豬肉小蔥肉餅的做法步驟77.取三分之一面，擀成薄片。
豬肉小蔥肉餅的做法步驟88.放上餡，只放四分之三豬肉小蔥肉餅的做法步驟99.中間切一刀
豬肉小蔥肉餅的做法步驟1010.把沒有餡的一片向上折豬肉小蔥肉餅的做法步驟1111.向右折
豬肉小蔥肉餅的做法步驟1212.摺好就是這樣一個形狀豬肉小蔥肉餅的做法步驟1313.擀成餅
豬肉小蔥肉餅的做法步驟1414.電餅鐺預熱，刷適量油。放進餅，選擇肉餅檔
豬肉小蔥肉餅的做法步驟1515.中途翻面。餅鐺提醒熟了就好了豬肉小蔥肉餅的做法步驟1616.切成三角形
怎樣做豬肉肉餅
2樓：無敵座
豬肉少復
許，菜板上剁成肉餡兒制，根據口味放入鹽、醬油、醋、花椒、大料、味精、香油、花生油（調和油）拌好放在一旁醃製。
白麵適量，在面板上和好，擀成巴掌大的圓面片，放入菜餡，捏緊，口向下壓扁，用擀麵杖擀薄（注意不破為正好），放在一邊備用。
鍋中下油燒熱，輕放入餅浸入油中，（注意燙傷），用鏟將餅正反面都炸到，一直到焦黃色（注意不要發黑），此時出鍋放入瓷盤中就可以了。真是好極了！
3樓：創意小美食
攤好餅放上豬肉蔥花上鍋煎至金黃
4樓：匿名使用者
肉餅這樣做 全家都愛吃
豬肉可以做什麼菜
5樓：匿名使用者
可以做成bai豬肉蝦丸進行食用。具體做du法如下：
需要zhi提前準dao備好的材料包
括：內豬肉 500克、蝦肉 50g、蔥末 少許、花椒容粉 少許、蛋清 1個、食鹽 少許、薑末 少許、香菜 少許、海米 適量。
一、首先把準備好的豬肉和蝦仁切末，放入蛋清、蔥薑末、花椒粉、食鹽，用筷子拌勻。
二、攪拌均勻後靜置半小時。
三、將準備好的海米洗淨，放一旁備用。
四、鍋內放入適量的水，大火煮開，擠出肉丸再次煮開後撈出。
五、另起鍋放水燒開，放入海米，鹽和肉丸，煮5分鐘盛出，撒上適量的香菜，這樣就可以食用了。
6樓：匿名使用者
豬肉可以做抄的菜很多，一般的襲菜都可以和豬肉炒在一起比如芹菜炒肉、青椒炒肉、竹筍炒肉等，還可以燉肉比如紅燒肉、滷肉、醬肉等，還有氽白肉，用調料拌好後炸著吃的比如豬排、鍋包肉等，把豬肉絞成餡包餃子、餡餅、餛飩、包子。。。。反正做法很多，直接切片烤著撒調料吃也行，豬肉是最好做的材料了。
7樓：可愛的天使甜甜
豬肉也可以做成叉燒，扣肉
8樓：匿名使用者
木耳炒肉片
魚香肉絲燴菜
9樓：小丑班的戲子
炒菜，燉菜，蒸菜...
10樓：路漫漫
回鍋肉跟米粉肉！只要做熟就好吃
11樓：軒軒
包水餃，包子，炒菜，紅燒肉，這是最品嚐的
12樓：匿名使用者
可以做的太多了 炒 燒 悶 等等
13樓：匿名使用者
肉丸子湯，，切肉片炒菜
14樓：樑毅的遊戲日誌
肉末茄子、來肉末蒸豆腐自
、肉沫青椒燉芋兒、肉末蒸冬瓜、肉末豇豆、肉末冬瓜湯、榨菜鮮肉餡、肉末炒粉絲、肉末毛豆、乾煸欖菜肉末豆角、肉末還可以包餃子餡，包子餡等。
肉末茄子做法——
注：1、這道菜配什麼肉末都可以，不管是牛肉末、豬肉末、羊肉末、還是其它肉末，百搭。
2、茄子最好買短點細點的，這樣不用切斷，在煎的時候就少進油又容易煎熟；
3、吃茄子建議不要去皮；
食材準備：茄子500克、豬肉末50克、油適量、鹽1克、蔥花5克、薑末5克、蒜末8克、紅椒1個、青椒1個、甜麵醬10克、鮮醬油3克、老抽1克、料酒5克、糖2克、白胡椒粉1克、花椒油2克。
1、青紅椒切小塊，肉末、蔥花、薑末、蒜末；
2、鍋中倒入適量油，放入茄子，中小火煎制，期間該上鍋蓋燜一會；
3、將茄子煎軟後撈出；
4、切小段備用；
5、重起油鍋，將肉末炒熟後倒入料酒、蔥薑蒜末炒香；
6、加入甜麵醬、鮮醬油、老抽、糖煸炒片刻；
7、下入青紅椒塊翻炒一會；
8、倒入茄條；
9、翻炒均勻，撒入白胡椒粉，再次炒勻即可，盛出後趁熱食用；
15樓：那個閃電
可以做肉沫bai水晶冬瓜，具體做法如du下：zhi主料：冬瓜300克、豬肉200克、青dao椒1個、姜5克、蒜2瓣輔料版：醬油1湯匙、蠔
權油1茶匙、料酒1湯匙、白糖1/2茶匙、澱粉1/2茶匙步驟：1、冬瓜洗淨去皮，切成薄厚、大小差不多的片2、碼在盤中
3、放入蒸鍋中，大火蒸熟
4、蒸的過程中將豬肉剁成碎沫
5、放入碗中，調入少許醬油、料酒和澱粉，拌勻醃製一會6、蔥姜、青椒切成碎末
7、取一碗，調入醬油、蠔油、料酒、白糖，調成醬汁待用8、鍋裡燒熱油，放入肉沫煸炒
9、煸炒至肉沫變色
10、加入青椒和姜蒜，翻炒均勻
11、調入醬汁
12、大火翻炒
13、翻炒至湯汁濃稠即可
14、將肉沫連著湯汁澆在冬瓜片上
15、拌勻即可開吃
16樓：肥肥檸檬兒
茄子洗淨，放入油鍋中炸一下。炒鍋加油燒熱，放入姜蒜爆香放入肉絲翻炒，下入豆瓣醬，炒香後加入適量的水。下入炸好的茄子，加入醋。翻炒均勻就可以了。
豬肉能做哪些菜，豬肉可以做什麼菜
太多了，舉例說吧。排骨可以糖醋 紅燒 醬爆 蔥燒等，還可以做蒸餃，排骨蓮藕湯也超補，是一款流行的養生湯。裡脊肉可以做滑溜肉片 木須肉 糖醋里脊 鍋包肉 水煮肉片等等，做法太多了，有興趣可以任選一個試試。豬肉一般的炒菜都是豬肉，過了油的過油肉青椒 土豆片等 直接炒的有回鍋肉炒尖椒 蔥頭 燉的有豬肉燉粉...
開店賣豬肉還可以賣什麼
賣豬肉，需要去工bai商部門申請 工du商營業執照zhi 至於辦個dao體戶還是公司內企業，這個由你自己去決容定。個人建議辦個體戶營業執照，手續簡單方便，費用低廉，只需要23塊，需要的材料是 身份證原件和影印件，經營場所的場地證明檔案，租賃合同原件和影印件，證件相片一張，拿到營業執照30天內去地稅 ...
怎樣做韭菜豬肉餡餃子,怎麼做韭菜豬肉餃子餡
豬肉抄韭菜餡餃子 材料豬肉，鹽 五襲香bai 粉 生抽 熟油 du香油 料酒，韭菜zhi，麵粉做法1 豬dao肉剁成泥，加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒，加鹽 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒 2 韭菜洗淨，擦刀切成末 3 麵粉加適量水和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置半個小時 4...