1樓:白晝明媚
需要煮5分鐘。煮青蛙具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:青蛙 500g、花生油 少許、醬油 少許、柿子椒 適量、沙茶醬 適量、辣椒醬 少許。
1、第一步把田雞處理好洗淨,切塊。
2、然後把輔料切好,放一旁備用。
3、鍋內放油加熱,放入蒜泥、薑絲、辣椒,快速翻炒。
4、鍋內放入辣椒醬、水、沙茶醬、醬油、蔥段,大火煮開。
5、煮開後放入青蛙,煮5分鐘。
6、撒上香菜,盛出,完成。
2樓:匿名使用者
青蛙放入鍋中一共需要煮5分鐘。煮青蛙具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:青蛙 500g、花生油 少許、醬油 少許、柿子椒 適量、沙茶醬 適量、辣椒醬 少許、香菜 適量。
1、第一步將青蛙去皮和清除內臟,用鹽搓洗一下,如下圖所示。
2、然後用刀將青蛙切成塊,如下圖所示。
3、輔料都切絲,放一旁備用,如下圖所示。
4、鍋內放油,點火加熱。
5、放入蒜泥,薑絲,辣椒,翻炒幾下。
6、然後放入水和辣椒醬,沙茶醬,醬油還有蔥段,如下圖所示。
7、煮開後放入切好的青蛙塊,如下圖所示。
8、蓋上蓋子煮5分鐘。
9、最後加適量的香菜,如下圖所示。
10、翻炒一下即可出鍋,這樣水煮青蛙就完成了。
3樓:林林
只是水煮青蛙可能會有土腥味。
可以先把青蛙煮熟,時間久一些,避免感染寄生蟲和寄生蟲卵,再用油煎或炸之後食用。
4樓:匿名使用者
水滾了之後,四到五分鐘,可以徹底殺菌
5樓:匿名使用者
要用江水,煮64分鐘
6樓:女王的王
青蛙用醋輕輕泡一泡,介意用炒的,2-3分鐘,250-400度火
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