1樓:東方明珠
材料料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙,土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊
做法1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
2樓:咻咪咻咪天蠍
可以。蘑菇山藥燉雞湯
用料散養土雞半隻、山藥1節、杏鮑菇1個、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞1勺、姜1塊、鹽半勺
做法1、將半隻土雞去頭去尾,內腔沖洗乾淨,切成大塊,老薑拍鬆,一同放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水(沒過雞身);
2、先用大火煮開,撇去表面的浮沫,然後轉文火加蓋煨約1個半小時,至雞肉可用筷子輕易戳透;
3、黑木耳提前泡發洗淨;山藥去皮切滾刀塊;杏鮑菇切滾刀塊;秀珍菇洗淨備用(山藥切開後容易變色,在需要入鍋前再切即可);
4、把準備好的山藥、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂鍋中,大火煮開後轉小火加蓋繼續煨半小時左右,起鍋前只要加入適量鹽調味就可以了。
山藥紅棗香菇雞湯
主料雞肉半隻
輔料山藥一小段、香菇6個、紅棗3個、枸杞5克、鹽1~2勺、料酒2勺、生薑3片
做法步驟
1. 香菇用開水泡十分鐘;
2. 鍋裡熱水把雞肉放鍋裡血水洗掉撈出;
3. 山藥洗淨切段;
4. 紅棗枸杞都洗淨;
5. 把雞肉、香菇、山藥、紅棗枸杞生薑都放燉鍋里加開水至3分之2處放電燉鍋內燉3小時以上,燉的途中放入料酒與鹽就行了。
3樓:天下徐源
可以呀,對身體虛弱的,有很好的調理作用。
枸杞,山藥,大棗,香菇能和雞一起燉嗎?
4樓:樓主的老王
枸杞,山藥,大棗,香菇可以和雞一起燉。
主料:雞腿1個
輔料:枸杞子20粒,醋半匙,大棗2顆,冰糖2克,小蔥1根,大蒜3瓣,薑片2片,鹹鹽2匙,味精少許,料酒1匙
1、蔥打結,薑切片,蒜三瓣,紅棗洗淨。
2、白水燒開,放入雞腿,撇去浮油血水,煮10分鐘,枸杞放入涼水中浸泡待用。
3、將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入湯煲,放鹽兩匙,味精半匙,料酒一匙,醋半匙。將開水澆入鍋內,放雞腿,大火煮十分鐘。
4、水開後,轉小火燉一個小時。出鍋撒少許白胡椒粉提味。
5、大功告成,盛入碗中,放少許剛切的蔥花提味。
5樓:匿名使用者
您好,黨蔘,黃芪,人蔘,大棗具有補氣補血的功效,枸杞具有滋陰的功效,同時服用的話可以起到補氣補血的作用,可以用於**氣血不足等而引起的面色蒼白,乏力等。
根據你描述的情況,是可以給小孩子服用的,一般情況下並不會引起明顯的不良反應,建議要適量服用,另外平時孩子要注意多休息,飲食加強營養,適當鍛鍊身體。
桂圓、紅棗、山藥、枸杞、百合燉雞湯可以一起放嗎?
6樓:一騎當後
百合蓮子清心安神,紅棗健脾養血,枸杞滋陰養腎,山藥薏米健脾,桂圓溫通心脾。
個人人為桂圓少放點,山藥量重容易滯脾,本身你這幾味藥裡就少了點理氣藥,
桂圓跟百合蓮子性味有相沖,看你份量如何咯。
希望我的回答對你有所幫助,如有疑問,請繼續追問。
答題不易,如對你有幫忙,請採納吧,感謝。
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