人長期吃肉，不吃蔬菜會怎麼樣

1樓：翠綠央然

1.容易便祕不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而很容易產生便祕，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。

多吃蔬菜可以防止便祕等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。

2.破壞腸道環境蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。

3.維生素c攝入不足蔬菜是維生素c的主要**，而維生素c對人的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。

不經常吃蔬菜，容易出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。

4.維生素a攝入不足黃綠色蔬菜是β胡蘿蔔素的豐富**，β胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素a。缺乏維生素a，會影響人的視力、**、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染。

2樓：上羽下佳

1、容易便祕蔬菜中含有很多纖維素，如果只吃肉而不吃蔬菜，那麼腸胃的蠕動就會出現問題，最終導致便祕，一旦你便祕，大便中的有害物質就會被你的身體吸收。

2、缺乏維生素a 會導致視力受影響，也會導致**出現問題，比如會出現皮炎，還有呼吸道容易受到感染等問題。

3、腸道環境蔬菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，纖維素只能從蔬菜中攝取，人體無法合成，如果腸道無法正常蠕動，那麼就會導致身體對營養物質的吸收。

4、熱量攝取過多只吃葷菜會導致熱量攝入過多，人體會逐漸肥胖，影響身體健康。

5、經常吃肉會導致智商下降。

蔬菜是提供人體維生素c、胡蘿蔔素和維生素b2的重要**，尤其是維生素c的含量極其豐富。蔬菜在膳食中所佔比例較大，故極為重要。蔬菜還是人體無機鹽的重要**，尤其是鉀、鈉、鈣和鎂等。

它們在體內的最終代謝產物呈鹼性，故稱"鹼性食品"。而糧、豆、肉、魚和蛋等富含蛋白質的食物，由於硫和磷很多，體內轉化後，最終產物多呈酸性，故稱為"酸性食品"。人類膳食中的酸性和鹼性食品必須保持一定的比例，這樣有利於機體維持酸鹼平衡。

為了身體健康，請合理膳食結構。

3樓：

有的只吃肉不吃蔬菜，長期下去，常可發生維生素及無機鹽缺乏，諸如維生素c缺乏可引起壞血病、鼻出血、齒齦出血等現象；鐵元素缺乏，可患缺鐵性貧血；維生素e及鈣缺乏可患佝僂病

果長期吃肉不吃蔬菜的人,那麼他就是酸性體質的人，也就是亞健康人。如今科學家已經證實，過多攝入動物性蛋白質，回給肝、腎造成負擔。所以動物性蛋白質攝入量越多的國家，肝、腎病及心腦血管病、癌症、過敏症、糖尿病等發病率越高，故稱這些病為富貴病。

由於現代人對自己身體的不瞭解，每天都在做破壞自己身體的事情。許多人不是死於疾病，而是死於無知。