1樓：江南一豔花
酒糟煮雞蛋的做法
食材用料酒糟蛋
紅棗枸杞
1.用紅棗枸杞煮水，煮到水的顏色變成有點紅色就差不多了2.加入酒糟
3.把糯米煮散，攪勻，煮沸
4.然後再打個蛋進去，關火，上桌吃得
2樓：匿名使用者
你想怎麼做的啊，，，，，
3樓：匿名使用者
先準備好食材：酒糟，雞蛋，枸杞。
紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
加入酒糟攪勻煮開。
然後打入雞蛋。
攪勻關火即可。
酒糟煮雞蛋怎麼做如何做好吃
4樓：胡蘿炒香菜
食材明細
酒釀適量
雞蛋1個
枸杞適量
紅棗適量
糟香口味煮工藝
廿分鐘耗時版
普通難度權
酒糟煮雞蛋的做法步驟
酒糟煮雞蛋的做法步驟：1 1酒釀、枸杞、紅棗、雞蛋1個。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：2 2紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：3 3加入酒糟攪勻煮開。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：4 4然後打入雞蛋。
酒糟煮雞蛋的做法步驟：5 5攪勻關火即可。
酒糟煮雞蛋的功效有哪些
5樓：如果不曾遇見
酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江南地區尤為流行。其口味酸甜可口，具有滋陰養顏等營養功效，深受廣大群眾的喜愛。
食材準備
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
6樓：巴允尉思雲
酒糟煮雞蛋：有補氣、生血、活絡、通經之功效
酒糟煮雞蛋的功效
7樓：卑長征眭歌
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
日本的清酒與中國的米酒類似。
健康飲用量：每天最好別超過500克。
最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。
最禁忌：嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
烹調妙用：做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
酒糟衝蛋怎麼做?
8樓：
主料：雞蛋2個、酒釀50g
輔料：白糖適量、糖桂花適量
步驟一：準備一個有蓋子的大碗。
步驟二：內把雞蛋磕入大碗裡容打勻備用。
步驟三：煮鍋燒開一碗水，放入酒釀煮沸。
步驟四：把煮沸的酒釀衝入蛋液碗中，蓋上蓋子燜三分鐘。
步驟五：放入適量白糖攪勻。
步驟六：放入少量糖桂花攪勻即可食用。
步驟七：成品。
9樓：井家的露寶
原料：雞蛋copy1只，生薑5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙做法：1、生薑加水大水煮至沸。
2、滾了以後轉小火。
3、將雞蛋在碗裡打散備用。
4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖。
5、加入酒釀攪拌，轉大火。
6、滾了以後，衝入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
10樓：肉肉帥帥
先把酒糟煮開了,把雞蛋打散了放進去煮開就可以了
11樓：蘇薇
注意雞蛋放進去馬上就可以關火了啊！
紅糖酒糟煮雞蛋的功效
12樓：春天的離開
紅糖酒糟煮雞蛋的功效：溫暖身體、增加能量、補中益氣、健脾胃、暖胃。
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
擴充套件資料
注意事項
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
13樓：du知道君
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
日本的清酒與中國的米酒類似。
健康飲用量：每天最好別超過500克。
最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。
最禁忌：嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
烹調妙用：做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
14樓：申姐講飲食
經常吃紅糖煮雞蛋，4個功效，後悔知道的太晚了
15樓：匿名使用者
紅糖酒糟煮雞蛋的功效 美容養顏，對婦女有好處
酒糟雞蛋怎麼做,酒糟雞蛋怎麼做啊
食材明細 酒釀適量 雞蛋1個 枸杞適量 紅棗適量 糟香口味 煮工藝廿分鐘耗時 普通難度 酒糟煮雞蛋的做法步驟 1酒釀 枸杞 紅棗 雞蛋1個。2紅棗枸杞洗淨,鍋里加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。3加入酒糟攪勻煮開。4然後打入雞蛋。5攪勻關火即可。先準備好食材 酒糟，雞蛋，枸杞。紅棗枸杞洗淨,鍋里加...
紅糖米酒煮雞蛋的功效，紅糖酒糟煮雞蛋的功效
有營養，可以補血養氣色 紅糖酒糟煮雞蛋的功效 紅糖酒糟煮雞蛋的功效 溫暖身體 增加能量 補中益氣 健脾胃 暖胃。紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20 的紅糖水。不適症...
孕婦能吃酒糟煮蛋嗎，懷孕可以吃米糟煮雞蛋
孕婦最好不要吃酒糟煮蛋，因為含有酒精成分，對孩子不好。孕婦最好不要吃酒糟煮煮蛋的，因為這裡多少含有酒精的。懷孕可以吃米糟煮雞蛋 醪糟口感甜美，裡面含有少量的酒精，在製作的時候，都是用來煮的，懷孕之後女性可以少量的吃。這樣能夠有效幫助身體的血液迴圈，但是如果吃多了，反而會造成血糖升高，嚴重的時候還會造...