求豆角燒茄子的做法

2021-05-11 04:07:13 字數 581 閱讀 7457

1樓:欽秀芳磨培

茄子炒豆角的製作材料:

主料:豆角,茄子

調料:幹辣椒,蒜粒,薑末,生抽,雞精,鹽

教您茄子炒豆角怎麼做,如何做茄子炒豆角才好吃做法:1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質.長豆夾洗乾淨,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用.

2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘吧,撈起放冷水中淋一下。

3.鍋稍多放點油,放入薑末,幹辣椒再把撈起的漏幹水的茄子倒入鍋中.翻炒,待變色,有點軟時,放已過水的豆夾,大蒜,生抽,再翻炒後放少量的鹽,雞精起鍋

回答辛苦懇**分

嘿嘿o(∩_∩)o~

2樓:儀秀英紅亥

原料:豆角,茄子

調料:幹辣椒,蒜粒,薑末,生抽,雞精,鹽

,味精做法:

1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質.長豆夾洗乾淨,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用.

2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘吧,撈起放冷水中淋一下。

3.鍋稍多放點油,把撈起的漏幹水的茄子倒入鍋中.翻炒,待變色,有點軟時,放已過水的豆夾,大蒜,再翻炒後放鹽,起鍋.

燒茄子皮蛋的做法,燒茄子皮蛋的做法

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豆角燒茄子怎麼做好吃,正宗川味豆角燒茄子怎麼做

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