1樓：北海數碼站
蘿蔔湯是很家常的一道菜，一般可以選擇和豬骨頭一起燉煮，這樣會變得更加美味，而且能夠去掉蘿蔔中的苦澀辛辣感，孕婦朋友也比較適合，能夠增加抵抗力功能，調理身體，預防感冒豬骨蘿蔔湯的做法簡單，容易被身體消化吸收。
豬骨蘿蔔湯是一道簡單的家常菜，主料是豬脊骨500克胡蘿蔔400克青蘿蔔700克。
豬骨蘿蔔湯
類別:孕婦食譜健脾開胃調理滋陰調理孕早期食譜工藝:原燉
口味:清香味
主料:豬脊骨500克胡蘿蔔400克青蘿蔔700克輔料:蜜棗10克陳皮5克
調料:鹽3克醬油5克
製作工藝
1.將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊;
2.陳皮浸開，洗刮淨;
3.豬骨用大熱水氽過;
4.待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時以上;
5.用鹽、生抽調味即成。
2樓：爵爺的網路
醬大骨材料：豬大骨棒，糖，生抽，老抽，鹽
做法：1.大骨棒用水焯去血末，洗乾淨。
2.鍋內倒水加煮肉料，姜，大火燒開後轉小火煮一小時左右。
3.炒鍋內把糖炒化倒入骨頭翻炒掛糖色，加入醬油，鹽，水燉至收汁。
大骨燉湖藕材料：豬大骨，鹽，高湯，湖藕，雞精，蔥花
做法：1.豬大骨剁塊先加鹽和高湯燉好；
2.湖藕去皮洗淨切塊倒入大骨湯裡燉十分鐘；（為了節約時間高壓鍋處理）
3.出鍋撒雞精蔥花ok！
大骨燉蘿蔔材料：白蘿蔔1斤，胡蘿蔔1根，紅棗5-7枚，大骨或脊椎骨，黨蔘5根，花椒適量
做法：1.將白蘿蔔削皮沖洗乾淨後，放入燉鍋內;
2.加胡蘿蔔、紅棗、大骨、黨蔘、花椒、料酒、水（2/3鍋水）;
3.大火煮開後除去泡沫，再熬製2-3小時左右，湯變濃稠即可。
大骨煲黑豆材料：豬筒子骨，黑豆，生薑，食鹽
做法：1.先把黑豆泡水一夜.
2.煲鍋一次性的放夠水後放入豬大骨.
3.再放入黑豆.
4.拍好生薑放入.蓋上蓋子.開小檔，早晨6點30開始到晚上6點30出鍋.
5.出鍋.上桌.
冬瓜薏米大骨湯材料：豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個
做法：1.薏米提前浸泡4個小時；
2.豬骨洗淨，放剛好沒過骨頭的水，燒開後，撈出豬骨；
3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火 燉煮；
4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。
3樓：匿名使用者
❖目錄1大骨燉蘿蔔的做法
1大骨燉蘿蔔的做法
蘿蔔，十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，**，稍具粉霜。根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，並預防痢疾；種子榨油工業用及食用。
1.大骨頭在水中浸泡一個小時去除血水
2.取出放入鍋中，加水(要沒過骨頭)，蔥姜，八角。
3.大火燒開，用手勺撇去浮沫。
4.轉小火燉1個小時。
5.青蘿蔔洗淨切滾刀塊。
6.燉好的大骨和湯取出一部分。
7.放入蘿蔔塊。
8.蓋蓋燉20分鐘，出鍋前加鹽調味即可。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是蘿蔔，我們知道蘿蔔不但好吃而且食用價值還很高，經常吃蘿蔔是可以提高我們人體的免疫功能，上文詳細介紹了大骨燉蘿蔔的做法。
大骨燉蘿蔔怎麼做如何做好吃
4樓：我心有海時代
大骨燉蘿蔔的做法
1.大骨頭在水中浸泡一個小時去除血水
2.取出放入鍋中，加水（要沒過骨頭），蔥姜，八角。
3.大火燒開，用手勺撇去浮沫。
4.轉小火燉1個小時。
5.青蘿蔔洗淨切滾刀塊。
6.燉好的大骨和湯取出一部分。
7.放入蘿蔔塊。
8.蓋蓋燉20分鐘，出鍋前加鹽調味即可。
大骨頭燉白蘿蔔怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
白蘿蔔燉排骨 白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之回
6樓：伯朵尚懷夢
材料豬大骨、白蘿蔔半根、姜2片、蔥末、料酒、鹽、雞精
做法1、大骨下入開水煮版10分鐘，讓血水完全煮出，權
用清水把血沫沖洗乾淨，瀝乾水分。
2、放適量清水燒開，放兩片姜，倒適量料酒，下入處理好的豬大骨繼續煮10分鐘。
3、把大骨湯倒入燉鍋中，再倒入蘿蔔塊燉1小時，最後下入適量鹽和少許雞精，盛出撒上蔥末即可。
材料大骨棒500g，白蘿蔔500g，大蔥一小段，姜一小塊，八角一顆，香菜，鹽
做法1.大骨棒剁開成小塊（俺請賣肉的大姐代勞的），白蘿蔔切成滾刀塊，大蔥切成段，姜拍鬆；香菜切成香菜末。
2.大骨棒飛水，重新放入足夠多的水，大骨棒和燉煮包（放入蔥段、姜和八角）一併放入水
中，開大火燒開，之後慢燉1小時左右，至骨湯呈白色，變濃。
3.放入白蘿蔔塊，放入少許鹽，大火燒開，之後轉中火，燉至蘿蔔快變軟，撒上香菜末（俺忘買了，撒的蔥花）即可。
大骨燉蘿蔔湯怎麼做如何做好吃
7樓：刷戲西
大骨蘿蔔湯的做法步驟
大骨蘿蔔湯的做法**11. 將泡過的大骨，放入高壓鍋中，鍋中放入適量的冷水；
大骨蘿蔔湯的做法**22. 大火燒開， 撇去浮沫；
大骨蘿蔔湯的做法**33. 加入薑片和大蔥段， 再加入少量的白醋；
大骨蘿蔔湯的做法**44. 蓋上鍋蓋，大火燒開氣壓閥響過後再為小火， 十五分鐘關火；
大骨蘿蔔湯的做法**55. 將白蘿蔔去皮後切成滾刀塊墊入煲中， 加入準備好的高湯與大骨；
大骨蘿蔔湯的做法**66. 大火燒開後加蓋轉為小火， 煮上二十分鐘；
大骨蘿蔔湯的做法**77. 加入鹽，胡椒等調味料；
大骨蘿蔔湯的做法**88. 攪拌均勻後， 再上面撒些小蔥花
大骨白蘿蔔湯怎麼做好吃
8樓：召齊薛明煦
前言蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
材料主料：大骨500g、白蘿蔔1個；
輔料：水適量、鹽適量
大骨白蘿蔔湯
1大骨洗乾淨，焯一遍水，然後重新下鍋，加適量清水，2大火煮開，滴幾點醋，小火熬一至兩小時，
3白蘿蔔去皮，切滾刀塊，
4放下鍋一起煮，
5煮兩三分鐘，白蘿蔔變軟就好了，最後加鹽調味，加點香菜會更香哦~小貼士燉排骨或煮骨頭湯時滴入幾點醋，不但能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來，有利於人體吸收，還能保護骨頭中的維生素不被破壞。
牛大骨怎麼燉好吃，如何燉牛大骨？
牛大骨頭燉法如下 電飯煲啟動煲湯功能，用沙鍋的話，用大火將湯煮開 將湯快煮開時候，會有很多浮末，用大勺子將浮末撇掉。加入一小勺子醋 10ml 蓋上蓋子，煲4個小時即可。用沙鍋的話，改成最小的火，煲3 4個小時即可。用料 牛大骨860g 生抽1湯勺 蠔油1湯勺 料酒1湯勺 老抽1小勺 小蔥2顆 八角2...
燉蘿蔔怎麼做好吃，鮁魚燉蘿蔔的家常做法
1.新鮮的燕鮁魚，抄去除內 髒，洗bai淨 白蘿蔔切大片。2.用少許du油先把白蘿zhi卜煎一下。3.放入，切dao好段的鮁魚。4.再配上些八角，高湯或是熱水，再加適量的豆瓣醬調味，開鍋後，小火燉20分鐘左右。5.出鍋前，點少許的蔥花，即可。主料鮁魚 2條青蘿蔔 1個輔料油適量 鹽適量蔥花適量 幹辣...
豬排燉白蘿蔔的做法，豬排燉蘿蔔怎麼做好吃
白蘿蔔燉排骨的做法 白蘿蔔一直是燉湯的優質食材，不難想象白蘿蔔雖然看上去不怎麼樣，但是營養價值確實很不錯的。白蘿蔔燉排骨就是這樣一道營養好，味道好，清淡怡人的湯品，一起來試試吧。白蘿蔔燉排骨的做法 食材準備 白蘿蔔2個，排骨1斤，八角1朵，桂皮適量，花椒粉少許，香葉2片，料酒適量，醋適量，醬油適量。...