1樓:匿名使用者
主料紫薯3個 南瓜300g
糯米粉350g
輔料白砂糖50g
蒸出來的健康早餐—雙色紫薯南瓜糯米糕的做法步驟1. 把南瓜蒸熟,加適量白糖與糯米粉混合均勻。紫薯蒸熟,與白糖混合,做餡料。
2. 用模具壓制。紫薯在下層,南瓜糯米糰在上層3. 用紙墊好,包上保鮮膜
4. 放入鍋中蒸制20分鐘。出鍋,軟糯香甜。無油脂的健康早餐噢
2樓:0澤國a網盤
用料主料
南瓜500克
糯米200克
麵粉200克
輔料酵母
3克青葡萄乾
1湯匙枸杞
半湯匙黑葡萄乾
半湯匙南瓜糯米糕的做法
1.食材
2.南瓜、糯米、麵粉加酵母和成麵糰放在陽光下發酵3.鍋裡鋪上籠布,把發好的麵糰放到蒸鍋裡
4.加上一層葡萄乾
5.此步驟用料步驟用時:5分鐘
在上面再加一層面
6.此步驟用料步驟用時:5分鐘
最上面放上枸杞、葡萄乾點綴
7.此步驟用料步驟用時:20分鐘
蒸鍋放在電磁爐上,調100度,再次發酵20分鐘8.此步驟用料步驟用時:30分鐘
大火蒸30分鐘,熟了
9.此步驟用料步驟用時:2分鐘
出鍋南瓜糯米糕成品圖
烹飪技巧
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