1樓：
黃瓜爆肉丁、黃瓜拌雞蛋、涼拌黃瓜、蓑衣黃瓜、醬黃瓜等都好吃。
1、涼拌黃瓜：
食材：黃瓜、蒜頭、小米紅辣椒；
黃瓜用鹽水浸泡片刻、洗淨，間隔削去部分皮，蒜頭去皮拍碎、辣椒洗淨切粒；
第一刀不切斷，第二刀切斷（當然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）；
用碗盛起醬油、陳醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、攪拌均勻；
淋在黃瓜上面即可。
2、醬黃瓜：
準備所需材料：黃瓜、生抽、老抽、鹽、香醋、糖、姜；
將生抽、老抽，香醋、糖、冷開水、鹽、薑片放入鍋中，加蓋煮至沸騰；
將洗淨切段的黃瓜放進醬汁裡，焯燙半分鐘後關火撈出；
放在盤中徹底晾涼；
從新把醃料加蓋煮開，再將黃瓜放進去焯燙半分鐘，再次撈出徹底晾涼。再重複一遍這個過程，共焯燙3次；
將黃瓜和醬汁全涼透後，裝進無水無油的乾淨瓶子裡，再加入蒜瓣，密封好，放冰箱冷藏醃製兩天以後即可。
2樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃
3樓：雙龍美食教做菜
把黃瓜做成一般人吃不起的樣子
4樓：月亮掛山溝
黃瓜含有豐富的維生素，和富含鈣質的章魚同食
5樓：僧化
有了它再也不怕沒胃口！
怎麼做涼拌黃瓜才好吃？黃瓜怎麼涼拌才好吃？
1 首先我們要先把黃瓜洗淨，然後把它放案板上拍碎，這一步很關鍵，很多人都是直接把黃瓜切成片來醃製，其實那樣味道並不會很好。把黃瓜拍碎，然後切成塊狀放入一個碗中，再倒入適量的鹽攪拌均勻，將其醃製10分鐘左右，把多餘的水分及黃瓜的澀味給殺出來。2 接下來就是調涼拌黃瓜的醬汁了，涼拌黃瓜怎麼能夠能更好吃，...
怎麼做出好吃的醃黃瓜？醃黃瓜怎麼做才好吃
醃黃瓜。用料 黃瓜 10斤 鹽 一斤 白糖 一斤 醋 一斤 海天老抽醬油 二斤。姜 三兩 蒜 四兩 味精 二兩 白酒 三兩 小米椒 一斤醃黃瓜的做法。將黃瓜用無油的盆子洗淨，中間對半切，再切成條狀，不用切的太細。請點選輸入 描述。切好的黃瓜條，用鹽醃一天，用鹽把黃瓜條抓透，隔段時間抓抓勻。醃一天，然...
涼拌黃瓜怎麼做好吃竅門，涼拌黃瓜怎樣做才好吃
涼拌黃瓜做法簡單好吃，重在醬，值得收藏。實踐 1.黃瓜洗淨，拍平，切成小塊。香菜洗淨，切成段。放在一邊。涼拌黃瓜做法簡單好吃，重在醬，值得收藏。涼拌黃瓜做法簡單好吃，重在醬，值得收藏。2.將1勺辣椒粉 1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均勻。將鍋裡的油加熱，倒出香味。然後加入3勺醬油，2勺醋，1勺鹽，1勺白糖...