1樓:q王小年
材料:排骨、幹香菇、蟲草花、枸杞、紅棗、生薑、料酒、鹽適量製作方法:
1、紅棗、枸杞子、蟲草花沖洗乾淨。
2、幹香菇泡發。
3、排骨放在水中,加料酒薑片焯開去腥後撈出。
4、將所有材料放入電飯鍋中,新增適當的清水。
5、按下煲湯鍵燉煮2小時。
6、出鍋前加入適量鹽調味後即可食用。
2樓:殷天傲都
蟲草花排骨湯
原料:蟲草花20克、排骨250克、玉米1根、姜3片、枸杞5克、鹽。
蟲草花排骨湯的做法
1.蟲草花擇洗乾淨。
2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段。
3.材料全部放入電壓力鍋裡面,倒入足量的清水。
4.設定電壓力鍋為煲湯的程式,設定預約時間。
5.燒好後,放入鹽調味。
6.撈出即可。
特別提示
1.蟲草花擇好,浸泡清洗。
2.排骨焯水,可以去除血沫。
3.因為是傻瓜版,所以材料一齊放入,一起出鍋。如果有時間照顧,可以先燉排骨,過半小時再放玉米和蟲草花,再過半小時,再放枸杞,燒10分鐘關火即可。
4.倒入少許鹽調味即可出鍋,其他均不用放。
3樓:鈄戈苦水瑤
燉排骨期間不停去除血沫和雜質,可使骨湯清澈。
烏雞能和蟲草花,香菇,大豆一起煲湯嗎
香菇,蟲草花,胡蘿蔔一起煲湯可以嗎
4樓:喜歡你的倔強瞞
可以的,營養豐富,是很好的保健品。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,
胡蘿蔔每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖7.
6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素a(胡蘿蔔素)1.
35~17.25毫克,維生素b1 0.02~0.
04毫克,維生素b2 0.04~0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.
7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79.5千焦~1339.
8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。
5樓:閒雲野鶴的閒雲
你所說的沒聽過!!!有一種名為五行湯、、、
其方法是將東洋蔘(牛蒡)、白蘿蔔、白蘿蔔葉、紅蘿蔔、香菇按一定比例配合煮湯飲用即可。
常飲用「神奇的五行湯」便能身體強健,**宿疾,使許多慢性頑固性疾病逐漸消失。
6樓:楊俊文愛的v就
當然可以了 挺補的
7樓:譚以情
可以呀 沒有肉類的嗎?
雞可以和蟲草花還有香菇一起熬湯嗎?
8樓:流浪殺豬刀
可以的,沒有影響的,煲排骨,瘦肉,雞都可以加。
禮親堂蟲草花的培基是仿造天然的蟲子所含的各種營養成分,如穀物類,豆類,蛋奶類等等。它含有豐富的蛋白質,氨基酸,微量元素,維生素等,而且還有抗疲勞,提高機體免疫力,甚至對防癌都有一定功效,是一種營養極高的上好食材。蟲草花最常見的吃法是煲湯。
用來煲排骨,煲雞,瘦肉,鴿子等等,性質平和,不溫不燥,成品湯色漂亮,營養豐富,是很好的滋補湯水。
蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎?
9樓:汪阿榮
可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。
「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。
為了跟冬蟲草區別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。
由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。
蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯?
10樓:夢裡心落
蟲草花能和香菇
一起燉雞湯。
材料:雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許
製作方法:
1、雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會。
2、香菇去蒂表面打花刀。
3、取一個深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇、蟲草花、蔥段、薑片、加入適量清水沒過食材。
4、蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內。
5、蓋上鍋蓋,上汽後蒸40分鐘。
6、關後火晾一會兒,端出後撒上香菜,即可飲用。
11樓:匿名使用者
蟲草花香菇燉雞湯的做法具體如下:
食材準備:雞肉300g,香菇100g,蟲草花5g,蔥1根,姜1小塊。
1、蟲草花泡下水備用。
2、香菇泡一下水備用。
3、雞肉切塊備好。
4、把雞肉,香菇,蟲草花一起放入鍋中。
5、倒滿水,先不要放鹽,電煲通電調到自動檔。
6、蓋好蓋子開始煲湯。
7、大概2個小時後湯煲好了,可以放入適量的鹽調下味,攪拌下。
8、蟲草花香菇燉雞湯就完成了。
12樓:贏升
可以。營養與其他菌類一樣。
13樓:汪阿榮
可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。
「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。
為了跟冬蟲草區別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。
由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。
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