1樓:大雁做美食
香辣土豆片怎麼做?土豆去皮切厚片,準備蒜末,土豆放入開水撈出,鍋中放入土豆煎至雙面金黃,鍋中加入蔥薑蒜沫,一勺辣椒粉,五香粉孜然粉老抽,收汁入味即可。
2樓:藍天雲朵
用料小土豆 十個
香菜 適量
蔥花 適量
醬油 一勺
粗 一小勺
糖 一小勺
燒烤辣椒粉 適量
香辣拌土豆的做法
將小土豆洗乾淨,放鍋裡煮15-20分鐘左右。用筷子插進一個土豆,看中間是否軟綿就可以判斷熟了沒有。
煮好的土豆撈起來,放冷水中,就可以開始給他們剝皮了,煮熟了的土豆皮很好剝。如果不介意口感也可以不剝,不過強烈建議剝皮吃。
剝好皮的土豆,用刀的側面輕輕按壓一下,讓他稍微扁一點,主要是方便之後放鍋裡煎
煎鍋放油,燒熱後放入土豆,煎至表面金黃,這時可以用中火,煎好一面後再翻面煎,由於土豆是熟的,所以不用煎很久,表皮到你滿意的程度就可以了。也可以用油炸,不過熱量會高一些。
土豆煎好後連同鍋內的少量油一起裝碗,加入切成小段的香菜,蔥花,放入醬油,醋,糖和燒烤辣椒拌勻即可。
香辣黃瓜拌豆皮的做法,香辣黃瓜拌豆皮怎麼做
主料黃瓜抄1根豆腐皮100g胡蘿蔔bai半根 輔料鹽適量雞粉適du量生抽適量白糖適量辣椒油適 zhi量蠔油適量 步驟黃瓜拌dao豆腐皮的做法步驟11.首先把豆腐皮用開水燙一下,然後切成絲 黃瓜拌豆腐皮的做法步驟22.黃瓜洗乾淨,也要切成絲黃瓜拌豆腐皮的做法步驟33.調一些汁,加蠔油,白糖,醋,雞粉,...
香辣土豆的做法,香辣土豆怎麼做好吃,香辣土豆
食材。主料。土豆。1個。大蒜。1瓣。香蔥。2根。輔料。油。2湯匙。鹽。適量。辣椒粉。1小勺。燒烤調料。2小勺。步驟。1.準備材料,土豆去皮,大蒜1瓣 香蔥2根。2.土豆切丁,香蔥切碎,大蒜切末。3.土豆切丁,香蔥土豆丁放在微波容器中,蓋好盒蓋,高火叮5 6分鐘至土豆粒熟透。4.準備好辣椒粉和燒烤調料...
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香辣雞爪怎麼做?雞爪冷水下鍋撈出,鍋中熱油爆香蔥薑蒜,八角桂皮香葉幹辣椒,一勺豆瓣醬小火熬出紅油,加入雞爪翻炒均勻。可以當作一道小菜或者零食,夏天吃起來特別的爽口 雞爪焯水後下鍋翻炒下辣椒豆瓣醬 雞爪要先用水加滷料煮一遍,再撈出來,放入鍋裡爆炒,加入幹辣椒和其他調料即可。把雞爪放進調好的調料裡面泡著...