香腸表面起白點能吃嗎,香腸的皮能吃嗎

2021-06-25 20:36:02 字數 1092 閱讀 5271

1樓:侯爵哆啦

能吃。腸衣是家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣;羊腸衣還可製成腸線,供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。

腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。

根據畜別和加工成品的不同要求,對上面四層的處理也不一樣。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。

現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。

擴充套件資料:香腸的做法

主料:香腸100克、荷蘭豆200克

輔料:油10毫升、鹽2克、大蒜10克、黑木耳20克1、木耳用冷水泡發。

2、荷蘭豆摘洗乾淨入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

3、泡發好的木耳入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

4、大蒜去皮切成片。

5、香腸切成片。

6、起油鍋,蒜片入鍋煸香後荷蘭豆入鍋炒。

7、木耳入鍋炒。

8、香腸入鍋炒。

9、加鹽炒關火,炒均勻即可盛出享用。

10、成品。

2樓:魔魅之影

豬小腸做的可以吃~

現在一般的香腸衣都是人工的,成本相對的要便宜一些,人工腸衣不能吃~

3樓:怕妻的伊萬懦夫

能吃.香腸的皮俗稱腸衣,是把豬或者牛的小腸去除脂肪後製成

4樓:匿名使用者

1、香腸外面的皮叫腸衣,一般是用豬小腸做的,自己做把很厚的小腸刮成一層半透明的皮,很費事的,還容易破。

2、腸衣對於香腸的加工而言,也許是香腸生產加工線上的最後一步,但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。那麼在腸衣的選擇上一定要綜合考慮,一方面選擇價效比好的優質腸衣,另一方面選擇腸衣要與所生產香腸的要求對路。

5樓:

如果是自己做的香腸那是絕對可以吃的。如果是外面買的一般情況下還是可以吃的,不過要小心偽劣產品哦?

6樓:

可以吃呀,如裡不可以吃的話,那不就成了香蕉了嗎

狗能吃香腸嗎,狗狗能吃香腸嗎?

能吃,但最好不要多吃 狗狗屬於雜食動物的一種,所以可以吃香腸 香腸比較鹹,狗狗吃多了容易上火,會出現淚痕狗狗吃香腸會變得挑食,不利於健康成長 最好別吃,容易讓狗養成挑食的毛病,裡面的防腐劑和人工香料對狗也不好,還容易上火,便密.少吃為好,狗狗有時候吃香腸會拉肚子,再說又沒有影響,尤其是剛從冰箱裡拿出...

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有點酸通bai常就是鹽放少了,或者做早了du,四川成都這邊做zhi 香腸通常都是冬至dao以後。如專果提前做就得放屬足鹽,通常比冬至後多放鹽20 如果實在捨不得扔掉已經有點酸的香腸,可以多煮一會,然後切片用辣椒爆炒,辣味可以中和一些酸味。但如果實在太酸,還是建議不要吃了,安全第一。香腸變酸了能吃嗎?...

香腸吃起有點酸,還能吃嗎自制香腸冷凍一年了還能吃嗎?

bai發酸的香腸還是不要食du用了,小心zhi吃壞肚子。香腸dao 是一種利用非回常古老的食物生 答產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣...