1樓：知道辦事處
麻辣皮皮蝦的做法：
原料：皮皮蝦500克
輔料：洋蔥1/2個、胡蘿蔔1/2個、幹辣椒5-6個、香蔥、蒜蓉適量。
配料：郫縣辣醬一大勺、鹽2克、白糖2糖、生抽5克、蠔油5克、辣椒油5克、油5克。
做法：1、皮皮蝦買回洗淨，輔料切成小粒備用；
2、鍋裡放油，烤至起煙，倒入切好的洋蔥粒等爆香，加郫縣辣醬一大勺翻炒出香味後，馬上倒入皮皮蝦，翻炒至表面變紅色；
3、倒入其他配料調成的一碗醬汁，加蓋燜1分鐘，開蓋後旺火爆炒至入味；
4、出鍋前放入蔥花翻炒幾下，出鍋，搶吃開始。
2樓：匿名使用者
原料：皮皮蝦（也就是富貴蝦，不過我喜歡叫皮皮蝦），小紅辣椒，蒜末做法：1）皮皮蝦洗乾淨，去眼睛，鉗子啊什麼的；
2）小紅辣椒切末；
3）熱鍋放油，多放點，油熱，放入蝦炸至變紅撈出；
4）留底油，油熱放入辣椒末和蒜末炒出香味後加蝦，然後放麻辣粉，鹽，翻炒均勻，入味即可出鍋裝盤。
3樓：匿名使用者
1蝦過水，
2爆炒麻椒辣椒
3下蝦爆炒
4出鍋上盤
很好弄得
皮皮蝦做餡怎麼做好吃，皮皮蝦怎麼做好吃？
皮皮蝦做餡包餃子需要配料如下 主料 皮皮蝦1000g 麵粉1000g 輔料 油適量 專鹽適量 花椒屬面適量 醬油適量 蔥適量 姜適量步驟 1.把買來的皮皮蝦洗乾淨備用。2.在蒸鍋內燒開水，把洗好的皮皮蝦放入鍋中蒸，放少許蔥，姜調味。3.把蒸好的皮皮蝦取出來晾涼，取掉兩頭，把裡邊的蝦肉拿出來。4.把取...
川味麻辣皮皮蝦怎麼做好吃
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皮皮蝦怎麼波，皮皮蝦怎麼撥
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