1樓：匿名使用者
我家買的美的豆漿機很好，煮的豆漿很香。你去售後維修問一下，應該在保修期內的，估計程式的問題，讓他給你重新燒寫程式，很簡單的事。
豆子要怎樣煮熟的快？
2樓：匿名使用者
將豆子預先在清水中泡一個小時左右，待豆子泡脹後再下鍋潤煮，20分鐘左右豆子就煮熟了。
怎麼把豆子煮爛：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。
3樓：匿名使用者
清水侵泡三小時再用冷水煮
黃豆一般煮多久才能熟
4樓：鳳梨罐頭
高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以後蓋上帽子，再煮8—10分鐘就熟了。
普通鍋煮浸泡好的黃豆，燒開了以後，再煮20分鐘就差不多要熟了。
5樓：千山鳥飛絕
黃豆煮前用水泡2-3小時，煮熟會很快，一般是水開後10分鐘。
沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。因為沒用水泡過的黃豆是乾的，一般不容易煮爛，所以耗費的時間要長一點。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
6樓：匿名使用者
黃豆一般不是都是炒的嘛，煮的話，建議時間長一點，不然不熟，能夠引起食物中毒。
7樓：匿名使用者
沒有泡過的黃豆直接拿高壓鍋煮，煮15分鐘能吃煮20分鐘就軟了。
8樓：匿名使用者
泡20分鐘就可以了，然後煮20分鐘
9樓：藍玉簫·冰蓉
黃豆用溫水浸泡2個小時後,再煮30分鐘左右即熟
10樓：老公的小淘氣兒
泡好的黃豆在水開後再煮十幾分鍾就行了（普通鍋）。
煮豆子怎麼樣熟得快
11樓：a山巔之最
先煮或泡再冷藏:有待實驗
綠豆、黃豆、赤豆等煮後冷卻再入冷凍室2小時，取出再煮能快速煮爛。
綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛，但只要先煮一下，待冷卻後放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮爛。
豆子要分類，紅豆一般泡4小時，綠豆一般泡1小時。泡過以後放在冰箱裡冷藏一小時，然後再放水大火煮，水開後轉小火，1個半小時就行了。
先炒再煮:好像只試過綠豆，有待實驗
炒鍋洗淨去油,涼鍋時就將豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略變色即可,大約2分鐘左右吧.
然後將熱豆放在事先準備好的熱水裡煮,很容易就開花了!快試試吧!我夏天煮綠豆湯都用的此法,非常的省時間.
煮開後多加幾次涼水:靠譜
煮豆粥時，豆子一定不能提前用水泡，否則就不可能煮爛;放米之前待豆子開鍋兌入幾次涼水，豆子「激」幾次容易開花。
開了煮半小時後加冷水。等煮沸後再加冷水煮，反覆幾次就煮開花了
即使煮了很久的豆子，吃起來還是硬如石頭嗎?照以下步驟做，包你把豆子煮得軟綿綿!
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1~2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反覆兩三次,豆子就比較易爛了...
先拿溫水瓶發:靠譜
煮豆有個非常簡單的辦法:家裡有溫水瓶嗎?如果有，把洗淨的豆子放入溫水瓶內，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然後加入開水，只需淹過豆就不能加了，然後蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛了。
這個方法同樣適合煮綠豆和燉銀耳，試試看吧，很管用的。其實這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。
另類:勺子?
放兩個瓷勺豆子很容易被打溶.
煮開之後熄火燜10分鐘再煮?有待實驗
再有一個既簡單又省火的辦法就是把豆子用熱水煮上10多分鐘，然後熄火蓋上蓋子再悶10多分鐘，再開啟蓋子後你會看到豆子都胖乎乎的，這時候再煮20分鐘什麼的就會熟了。
有好辦法能煮爛豆子。
一、首先選豆子，要選當年的新豆;
二、擇豆 去除雜豆 沙石;
三、洗淨;
四、入鍋，讓水能蓋過豆子2.5釐米。蓋蓋
五、上爐灶，小火煮沸5分鐘，關火，不開啟蓋放涼，再小火煮沸10分鐘之後基本就煮爛了。
涼水下豆?貌似只對綠豆有效，我從來都涼水下豆的呀
最簡單的辦法，涼水時候就把豆子放進去(不用高壓鍋)。然後一起煮。開水放豆子容易煮成死豆。
這樣的方法煮綠豆湯只要用很短的時間，不用加水。煮開後大概20分豆子就已經開花，豆皮滿處飛了。建議嘗試。涼水下豆還有一個好處，煮出的綠豆湯顏色好
多泡泡:我的老陳豆、泡了也沒用
對，先泡一段時間，再用高壓鍋壓，一定沒問題。
最簡單的方法是事先把豆子泡一個晚上，豆子泡大了，很容易熟。
12樓：匿名使用者
煮豆子之前先用溫水泡幾個小時，熟的快。
13樓：我執皆因你值
用開水泡一夜'然後在煮
14樓：匿名使用者
用高壓鍋，壓力鍋。煮之前先泡久一點。
煮豆子怎麼樣熟得快
15樓：
煮之前,你最好先泡上二三個小時,在煮的時候,我建議你像煮飯一樣,先放少量的水(就當是煮飯一樣放水),待煮到快乾未乾的時候再放加適量的水進去,再煮十來爭鍾就行了(這時間得按量來衡量).簡單得講,就是先悶得快熟了再加水煮,這樣比較快,我煮綠豆的時候就這樣做的,很快.
豆子要怎樣煮熟的快？
16樓：匿名使用者
將豆子預先在清水中泡一個小時左右，待豆子泡脹後再下鍋潤煮，20分鐘左右豆子就煮熟了。
怎麼把豆子煮爛：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。
17樓：每日視訊時尚匯
如何快速煮熟豆子且不破壞營養成分？來看看這個小妙招吧
怎樣能將豆類快速煮熟?
18樓：仉玉軒
將豆子預先在清水中泡一個小時左右，待豆子泡脹後再下鍋潤煮，20分鐘左右豆子就煮熟了。 怎麼把豆子煮爛：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。
19樓：匿名使用者
最好的方法就是先用溫水泡一夜，（注意：不能用開水，開水只能讓它的皮月來越緊）這樣就很容易熟了，最好不用高壓鍋，因為那樣就沒有原來的味道，跟營養了！
我經常把紅豆或者綠豆泡上一夜很好煮第二天！！
可以試試哦：＞
20樓：大象的鼻鼻
不用泡 放在容器裡 加水 蒸一下 再煮 ，一煮就開
21樓：匿名使用者
首先你要用清水先把豆子泡一下,把豆子泡軟了,下鍋煮,很快就能熟了!
22樓：成了謎的語
方法：煮豆粥時，豆子一定不能提前用水泡，否則就不可能煮爛；放米之前待豆子開鍋兌入幾次涼水，豆子「激」幾次容易開花。
開了煮半小時後加冷水。等煮沸後再加冷水煮，反覆幾次就煮開花了1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反覆兩三次,豆子就比較易熟。
黃豆怎樣才能煮爛
23樓：千山鳥飛絕
方法一：泡豆子。提前一晚或者是5—8個小時把黃豆泡水發脹，可以讓黃豆更加容易煮熟煮爛。
方法二：炒豆子。熱鍋不要放油，讓放入洗淨的豆子。
開小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大約炒2分鐘左右，然後再把豆子盛出來放入鍋中煮。豆子很快就變爛了，此法用來煮粥也非常好。
24樓：zy讓我愛你
照以下步驟做，豆子就會煮得軟綿綿。
方法一：
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反覆兩三次,豆子就比較易爛了。
方法二：
煮豆有個非常簡單的辦法：用溫水瓶。把洗淨的豆子放入溫水瓶內，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然後加入開水，只需淹過豆就不能加了，然後蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛了。
其實這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。
25樓：xg_唐僧
首先鹽水泡軟大豆大豆
來幹水成熱油燒至兩人開始記得把醬油炒慢火
注意：如果機油過高會導致把黃豆大醬內源性
這對大豆的表面已被燒燬和大豆其實不是很好吃炒兩個燒焦外酥而不感到柔和的光動
26樓：v風鈴夜思雨
先在水裡泡一個小時再煮
27樓：最愛老公
用水浸泡後再用高壓鍋煮
28樓：陽光
皮掉了就可以了！！可以先泡泡！
29樓：任翮允孤晴
用高壓鍋或用電壓力煲，有壓力的容器就可以煮的快點，自己食用的話還是煮慢點好呀，把營養更充分的煮出來
炒熟的豆子打豆漿有營養嗎，煮熟的豆子打成豆漿會影響豆子的營養價值嗎？
熟黃豆是不能做豆漿的 生黃豆裡面榨的豆漿有大量的不飽合脂肪酸，並且還有大量的植物蛋白，黃豆熟了以後，脂肪酸全和水跑了，大豆蛋白全凝固了，榨不出豆漿了 想您推薦其他做法 黃豆豆漿 用料 黃豆70克 水1200毫升 製法 1 將黃豆浸泡6 16小時，備用 2 將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清...
豆子要煮熟了才可以打豆漿麼？或者說打出來就喝不煮熟可以喝麼
豆子bai 不需要煮熟打豆漿 du 需要冷水浸泡2 8小時，生豆漿不 zhi能喝口感不好dao喝完會拉肚子，現在生產回的家用答豆漿機，都是微電腦控制全自動的，按說明加入豆和適量的水半小時左右就可以喝到熱乎乎的豆漿了，商場都有賣3 4百塊錢，省時省力一切都ok 打豆漿不需要先把豆子煮熟。用豆漿機打豆漿...
煮熟的黃豆打豆漿與生豆子打豆漿營養一樣嗎？
大豆的蛋白質含量高達35 40 1公斤大豆的蛋白質相當於2公斤瘦肉或3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白質含量。尤其有益的是，大豆不含膽固醇，對於大腦極為有益。研究表明，大豆經水泡 磨碎，充分加熱製成豆漿後，營養吸收率高達90 豆漿以其均衡的營養成分 細膩的口感 食用方便一直受到中國人的喜愛，並逐漸被世界...