1樓：微湖情
1.小白菜和平菇事先要用滾水焯一下
2.和好的面擀成大面皮，我今天著急了，兒子馬上要放學了我還沒弄好呢，就臨時用麵條機壓的面片
3.把面片切成菱形，添餡，包成貓耳朵形狀。其實我包的奇形怪狀，大小不一的，反正餛飩不怕露餡，捏上就行了。
4.鍋裡少放點油，蔥花炸出香味，少加點醬油和鹽，添水燒開，然後下餛飩，煮到餛飩都膨脹浮起來就熟了，可以在湯里加紫菜，兒子不愛吃紫菜了，我就加了幾個小柿子。
2樓：匿名使用者
主料：餛飩200g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油2g
醬油餛飩
1把鍋里加入水。
2把水燒開。
3準備好餛飩。
4把餛飩放入鍋裡。
5把餛飩煮熟。
6煮好以後就可以吃了。
3樓：炎仌王
用料豬肉末 50克
餛飩皮 250g
生抽 適量
鹽 適量
豬油 少許
味精 少許
蔥花 少許
醬油小餛飩的做法
瘦肉剁成肉末，在剁肉的時候，加點點水和少許的鹽一起剁，這樣肉吃起來不會乾巴巴，然後用肉末包小餛飩的方法捏好餛飩。（我這裡買的是鹼水餛飩皮，吃起來味道會更香醇）
鍋里加入清水煮開，煮水的時候開始配料，碗裡放一點熟豬油、生抽、少許味精、蔥花。然後鍋裡放入包好的小餛飩，煮一分鐘左右，餛飩上浮即可，關火，先舀一點湯水到碗裡，然後撈出小餛飩即可上桌食用啦！
煮方便麵的步驟？
4樓：匿名使用者
先煮，煮完了你可以倒掉一部分水，麵湯水沒什麼味道也沒營養，不用可惜，水太多了會沖淡調味料的濃度，除非你是習慣一口麵條一口湯，為了喝湯而吃泡麵的，那可以多留點水。而且調味料裡有的香料成分不耐高溫，也就是煮的同時會流失一部分味道，或者變味，所以要後放。
5樓：櫻牧蕘
先面來方便麵，鍋裡煮上水，拆包裝，等水開放下面和適量的調料，蓋上鍋蓋煮3-5分鐘，一邊煮一邊不時的掀開鍋蓋攪拌一下面和調料。登面地顏色很清透潤滑時就可以了
6樓：蝶·洲
先把水煮開再放面啊，接著就是把佐料包放進去。個人喜歡吧，煮的時候放進去味道更濃~
7樓：匿名使用者
因為方便麵多為油炸~~
8樓：尛秀宀
我做過在一種特別的炒方便麵
很好吃的
注：只能是牛肉麵
海鮮的和香菇雞之類的做出來不好吃
（我有實驗)
方法：1現用水把面泡1分30秒
稍微一軟就可以
2切一些蛋絲，火腿絲，準備一點油菜
3準備一個炒鍋向裡面到一點油
炒一下甜麵醬（一點點就可以）
4放入蛋絲，火腿絲，油菜和麵餅
5翻炒30秒放入方便麵調料（就是每包方便麵裡帶的那三包）6翻炒10秒盛出即可
注：1小心炒糊如油放少了也可放入一點開水
如有熟油可以放入
2面不能泡過否則一炒就爛了
其實我更喜歡幹吃
任何面都行
只吃面然後泡一杯花茶
哇塞超香！
9樓：幽魂延
一包方便麵，雞蛋2只，還有鮮蝦，西蘭花伴碟，可以補充方便麵的營養，並且色彩鮮豔，令人胃口大增。將鮮蝦和西蘭花用開水燙熟，面煮好。雞蛋打勻，燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開，調味，便成了滑嫩的芙蓉蛋和入面的湯。
最後花點心思將面和其它的材料擺好，就成了一碗色相味俱全的方便麵了。
不要說吃方便麵是虐待自己的事情，只要花點心思，再簡單的材料也能讓自己愉悅的。
材料：方便麵，雞蛋，鮮蝦，西蘭花
將鮮蝦和西蘭花燙熟
雞蛋打勻， 燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開，調味，便成了滑嫩的芙蓉蛋和入面的湯。
煮好啦！
10樓：匿名使用者
炒方便麵 做法。美味哦~~
11樓：武林俊杰
食的真諦就是自然，精心。
方便麵也如此！一般做法是：燒開水，把適量調料放進，把面泡個三五分鐘便成了美味的食物。
食物的味道80％來自於原材料，所以材料的好壞直接影響入口的味覺，我覺得最好吃的方便麵就是加入鴨肉，當然，鴨肉不是一般市場上賣那些商業用途的那種，而是在好的環境成長成年的鴨子（青山綠水，並時常捕捉魚類，蚯蚓等自然的食物）鴨肉用花椒，五香粉，花生油，孜然等烹製，和麵一起煮的時候加入由肥沃，無汙染環境成長的油麥菜－－混然天成的香味四溢～
此面只應天上有！
12樓：藍橋雪
應該先把水煮開 然後把調料 再放方便麵 這樣防止方便麵放早了 會鬆散糜爛 沒口感
13樓：琳兒茉莉
當面快煮好時，放調料包，然後攪一攪，那樣更入味一些。
14樓：東部無牛仔
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!
!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鐘!!! 盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海蔘扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和麵連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒麵!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
15樓：玫瑰
方便麵的做法說簡單也簡單,說複雜也複雜.
我個人就從不吃方便麵的作料，裡面衛精、香精太多，長時間吃對身體不好。首先做鍋，放油燒熱，放蔥花兒嗆鍋，再放切好的西紅柿，抄至熟透至紅汁，放入少許醬油後再往鍋裡放入涼水少許，再磕個生雞蛋，小火至雞蛋成型，再中火至開鍋，最後放入方便麵，注意面不宜煮老，放鹽、雞精。味濃又好吃的方便麵就完成了。
16樓：匿名使用者
當然是先放調料包比較入味，如果再放點菜在裡面和方便麵一起煮的話會更好吃的哦
17樓：小小美
我一般是煮麵的時候就放裡，這樣能入味，我感覺是這樣的
18樓：匿名使用者
先把康師傅方便麵調料倒好，水倒進去，過一分鐘，放二根雙匯火腿腸進去（注意切斷，長短自定）。在燒一鍋水，水開後，打一個蛋進去，打成蛋花。兩分鐘後，面好了，把蛋花打進面裡，拌一拌，特香，令人垂延三尺！
再配上一杯冰的冰紅茶，一個字——爽！我也很喜歡吃方便麵，每天放學後一碗，已成規律。不管颳風下雨，照吃不誤！
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