1樓：lee羅亞輝
石榴味甘，酸澀，性溫，具有殺蟲，收斂，澀腸，止痢等功效，石榴全身都可用藥。石榴果實中含有豐富的維生素c,其含量是蘋果及梨的2倍還多。
石榴是廣譜抗菌素，石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有廣譜抗菌素作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌有很強的抑制作用，其中對志賀痢疾桿菌作用最強，且石榴皮的泌液對真菌也有很強的抑制作用。
擴充套件資料
石榴皮及石榴樹根皮含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻痺作用，是驅蟲、殺蟲的要藥，特別是對絛蟲的殺滅作用更強。石榴果實的津液能明目，石榴花晒乾後可止血，乾花水浸泡後洗眼也有明目作用。歷代名醫積累了不少有關石榴及石榴皮等**痢疾的良方。
如石榴皮燒至炭化研末，每次6克能治久瀉不止，若外擦傷口能治口瘡及咽腔潰瘍。石榴皮5克，生山楂10克共研細末，用紅糖沖水送服治水瀉。石榴皮煎湯待涼外洗**黃水瘡。
石榴花20克水煎，分3次飯後服，治痢疾脫肛。
2樓：浮清韻
1、石榴含有豐富的有機酸，能增加人的食慾、促進消化和吸收。
2、石榴富含生物鹼與熊果酸，對人體有收斂作用，效果明顯。還能夠澀腸止血，與之殺菌作用配合，能**痢疾、洩瀉、便血、遺精以及脫肛等疾病。
3、石榴內含高階的抗氧化成分，可以預防和**人體內的炎症和氧自由基的破壞，有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化與減緩癌變速度的作用，雖然紅葡萄酒也有此效果，但是石榴的效果更佳。
4、石榴含有醇浸出物以及果皮水煎劑，有廣譜抗菌的作用，霍亂弧菌、對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌都能起到明顯的抑制作用，尤其是對志賀氏痢疾桿菌的抑制作用最強。
石榴含有豐富的有機酸，能增加人的食慾、促進消化和吸收。
5、石榴中含有紅石榴多酚和花青素者兩大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴還富含維生素c、維生素b6、維生素e、葉酸、亞麻油酸以及鈣、鎂、鋅等礦物質，能夠迅速的補充肌膚所丟失的水分，使肌膚更加光滑水嫩。
3樓：青春不青
石榴，又名安石榴、金龐、塗林等。原產於西域，漢代傳入我國，成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒。石榴主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。
因石榴色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。
營養功效：
石榴作為一種營養豐富的漿果，深受大眾喜愛。石榴含有石榴酸等多種有機酸，能夠促進胃酸的分泌，能夠幫助消化、增強食慾。石榴所含的維生素c和胡蘿蔔素都是強抗氧化劑，可防止細胞癌變、預防動脈粥樣硬化;此外，因石榴含有豐富的花青素、紅石榴多酚、亞麻油酸以及葉酸，能充分補充肌膚的水分，因此經常用來美容。
不僅如此，石榴葉製成的石榴茶美味可口，清熱解毒，用來清洗眼睛，還有清新明目、消除眼疾等功效。
常見做法：
生活中，石榴還有哪些常見的做法呢?
鮮榨石榴汁、石榴皮茶、石榴蝦、石榴蘋果汁等。
相同的食材，不同的配方，不一樣的美食，就在你的身邊。心動不如行動，趕緊動手試試吧
4樓：知行聯盟
石榴有什麼營養價值？
5樓：日常調理養生課堂
關於石榴的功效，你瞭解多少
6樓：丫頭文玥
石榴是一種重要的功能性水果,果實富含可溶性酚類物質,類黃酮物質,花色素苷,果皮丹寧酸以及鞣花單寧等抗氧化物質。具有抗動脈粥樣硬化,抗流行**冒,抑制心腦血管疾病以及前列腺癌等重要的作用。
7樓：匿名使用者
石榴的營養價值極為豐富，含有很多營養成分，如鈣、鐵、磷、維生素c也比較高，其中所含的維生素c是蘋果、梨的兩倍。適量的食用石榴有助消化的功效，特別適合老人和兒童食用。此外，石榴汁中含有豐富的多酚，比綠茶的含量還高，女性人群多多食用石榴有很好的抗衰老作用。
石榴有什麼營養價值
8樓：都都
石榴果實中含有豐富的維生素c，其含量是蘋果及梨的2倍還多。石榴富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量。果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
石榴的果實味酸，含有生物鹼，熊果酸，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止瀉，具有良好的抑菌作用，是痢疾、洩瀉、便血、遺精、脫肛等病的良品。
9樓：惲海冬
石榴作為一種營養豐富的漿果，深受大眾喜愛。石榴含有石榴酸等多種有機酸，能夠促進胃酸的分泌，能夠幫助消化、增強食慾。石榴所含的維生素c和胡蘿蔔素都是強抗氧化劑，可防止細胞癌變、預防動脈粥樣硬化。
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。
果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。
10樓：腦動力tv頻道
我曾在臨潼待過，臨潼是中國石榴的一大產區，到了秋季，附近的山上，密密麻麻的都是石榴樹，讓人忍不住摘一個，但由於太多了，所以沒人摘，一般遊客也都是直接購買。
臨潼的石榴有兩種顏色，紅的和白的，但兩者吃起來甜味差不多，不要被白色的外表所矇蔽了。其中比較大的石榴，一個就要十幾元，有半個腦袋那麼大。夠吃半天的。但大石榴每斤更貴。
由於石榴生產過多，每年相當一部分石榴，都會爛在地裡面，變成第二年的養料，雖然看了可惜，但爛掉的石榴是絕好的肥料，或許這碩大的石榴就是靠這樣才長成的。
石榴的營養價值有哪些？石榴具有豐富的營養物質，比如維生素c、維生素k，維生素b9等，同時石榴籽還是膳食纖維的豐富**，膳食纖維有利於人體抵抗一些疾病，比如糖尿病、高血脂症、便祕，甚至有利於預防某些癌症，比如腸癌。所以吃石榴不要吐籽，對身體也好呢！
怎樣吃石榴？石榴雖然吃了上癮，很好吃，但由於剝皮難，吃的時候要一粒粒扣，甚不過癮。
除了一粒粒吃，還有什麼吃的方法呢？
一般我們會把石榴一粒粒剝開，放進碗裡，然後等待集聚成一大碗後，就一大勺一大勺吃掉，有時還會冰凍一會再吃掉。類似吃瓜子，先剝一大碗，再一口吞掉，很過癮。
另外一種方法就是把石榴直接連皮帶肉，打成汁，一口喝下，這樣也可以，適合懶得剝石榴的人。
我目前就是這樣吃的，不知道你有沒有更好的方法呢？
11樓：文化在跳舞
石榴的功效與作用，原來好吃的石榴有這麼多用處，你都知道嗎
12樓：聖誕老東東
石榴富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。
石榴果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。
此外，石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素c的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
擴充套件資料
食用石榴的作用：
1、降血脂
吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以軟化血管、降低血脂、膽固醇。對於因為三高引起的心血管疾病，也有較好的預防、**作用，例如，食用石榴，能夠防止冠心病的發生。
2、延緩衰老
食用石榴對於延緩衰老也有較好的作用，吃石榴時，可以吸收其中紅石榴多酚、花青素、維生素c，這些物質具有較強的抗氧化性，能夠延緩衰老。
根據實驗發現，石榴中的鞣花酸能夠使得細胞免於環境的汙染，能滋養**、減緩肌體衰老，其防輻射的能力比多酚還要強，有效的保護好**。
3、健胃提神
石榴中略帶一點酸味，能夠起到開胃的作用。
4、保護腸胃
食用石榴，對於抑菌、收斂有較好的作用，能夠避免細菌傷害身體，胃粘膜的分泌物不斷減少，能夠抑制腸道中的大腸桿菌、痢疾細菌，有效的預防腹瀉、保護腸胃。
13樓：迪蒙智慧交通
白石榴水果石榴的一種，但它的產量較低，在市場上物以稀為貴，這種水果的價值一直比較高。白石榴的果實個頭很大，含糖量高，味道甘甜 ，能為人體補充多種營養，也具有一定的保健功效。
白石榴的營養：
1、補充營養
白石榴是一種營養價值特別高的水果，它的果汁含量很高，含有果糖和多種酸性成分，還能一些維生素和礦物質，平時人們食用白石榴可以滿足身體對多種不同營養的需要，能促進身體代謝，提高身體免疫力。
2、預防和**疾病
白石榴不但果實可以食用，它的根與葉子以及花還有果皮等部位都可以入藥，是功效出色的中藥材，它們入藥以後能消炎殺菌也能抵抗病毒，另外它的果皮與根還有一定的收斂作用，止瀉功效十分明顯，平時食用不但能預防多種炎症的發生，還能用於人類腹瀉與痢疾等常見的**，**功效十分明顯。
功效與作用
1、美容養顏
白石榴這種水果中不單富含豐富的礦物質，還含有大量的石榴多酚以及花青素與亞麻油酸，除此以外，它還含有維生素c和維生素e以及葉酸等多種對人體有益的營養成分，平時人們使用白16以後，可以快速把這些營養成分吸收和利用，能為**補充充足的水分，也能促進**細胞代謝，平時經常食用可增加**彈性，也能讓**變得明亮而柔潤。
2、抗菌消炎
白石榴這種水果中含有多種天然的抗菌消炎成分，你的金黃色葡萄球菌以及霍亂弧菌，還有痢疾桿菌都有明顯抑制和消除作用，另外它對多種**真菌也有很抑制作用。白石榴的抗菌消炎成分多存在於它的果皮中，如果平時需要用白石榴**腸炎或者**炎症，可以直接把白石榴皮加清水煎制以後服用。
3、延緩衰老
白石榴這種水果中含有多種天然的抗氧化成分，能有效清理身體內的自由基，也能抑制自由基的生成，更能減少炎症，對人體細胞的傷害，平時經常食用可以延緩衰老，也能保護人類的心腦血管，對動脈粥狀硬化以及冠心病，還有心臟功能減退等常見疾病都有明顯預防作用。
14樓：我的家鄉我說了算
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中維生素c的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。
因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴籽的功效與作用有哪些，石榴籽的營養價值
食療作用 石榴性溫 味甘酸澀，入肺 腎 大腸經 具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效 果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類 優質蛋白質 易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸 糖類 蛋白質 脂肪及鈣 磷 鉀等礦物質，能夠補充人體所缺...
石榴裡富含那些營養，石榴有什麼營養價值
石榴 營養價值 石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸 甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙 白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。石榴不但營養豐富，而且還形色美豔。晉人潘岳在 安石榴賦 中寫道 榴者，天下之奇樹，九洲之名果，繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液...
核桃的營養價值和功效，核桃有什麼營養價值和功效
核桃味甘，性溫，歸腎 肺 大腸經 功效如下 補腎溫肺，潤腸通便 作用 1 核桃溫補腎陽，其力較弱，多與其他藥物配伍使用，用於 腎陽虛衰，腎虛腰膝痠痛，兩足痿弱，腎虧腰痠，小便頻數。2 核桃長於補肺腎，定喘咳，常用於 肺腎不足，腎不納氣所致的虛喘證 本草綱目中也用本品 久嗽不止。3 核桃仁還可用於 腸...