1樓：匿名使用者
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。
但在德國，除製造出口啤酒外，國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、澱粉、糖漿和糖類物質等。
根據所採用的酵母和工藝，國際上啤酒分下面發酵啤酒和上面發酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味，營養成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b，菸酸，泛酸以及礦物質等。
啤酒是用什麼做的？
2樓：楊子電影
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體面包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
3樓：廣州康寧匯生物科技
大麥？你敢讓全國每個城市抽檢查？
4樓：翁小平翁小平
你好，我是啤酒廠的。上面的人說是沒說錯，但是也不全對。啤酒有全麥芽啤酒，小麥芽啤酒。
國外的啤酒基本是全麥芽啤酒。國內的，大多是新增30%左右的大米或者澱粉。現在市面上有出現假啤酒。
這裡和您解釋下，假啤酒也是貨真價實的啤酒，喝了絕對都沒有問題的。這個和白酒是絕對不一樣的。只是有不法商販用進口瓶子裝國產啤酒而已。
其實所有的啤酒的原料工藝都差不多。**也差不到那裡去。只是市場需求高階產品，啤酒廠就推出高階啤酒 。
啤酒花只是芳香劑而已。可算主要原料也可以不算。
5樓：悟傑誤解
在中國的科技下，碳酸水，香精和酒精，就可搞定吧
啤酒是怎麼製作出來的？
啤酒是怎麼做的？
啤酒鴨怎麼做的，啤酒鴨怎麼做？
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用啤酒做魚怎麼做好吃
做法 西紅柿洗淨 切塊 2 青 紅椒洗淨 剖開 切大塊 3 姜去皮 切絲 4 蒜剝皮，蔥切小段，香菜切碎 5 鯉魚清除內臟，沖洗乾淨，不需去鱗 6 用廚房紙將魚身表面的水分吸乾 7 將魚斬成大塊待用 8 用兩片姜將煎鍋擦拭一遍 9 將鍋燒熱，倒入少許橄欖油 10 倒入魚塊，以小火慢慢煎 11 煎至魚...