1樓：匿名使用者
根據有關研究，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。
其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。
豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。
鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效
2樓：武林低手
想問題是不會損傷腦細胞的，腦細胞也不是你吃東西就能長出來的。別浪費錢跟時間了。
3樓：
核桃，杏仁等堅果類的最補腦了
4樓：匿名使用者
吃豬腦啊，效果最好了
5樓：天樂有我
腦靈素!!!
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吃什麼對補充腦細胞腦神經有好處
6樓：匿名使用者
中醫有一個理論就是：吃什麼補什麼。而這吃的東西要和補的有相似之處。補腦，按上述理論應該是核桃、杏仁一類的東西。
但是，若是從現代醫學角度講，腦是人體的司令部，要想讓它好用，就需要不斷供給能量，這能量主要就是糖分和氧。
另外，若是中年人，並有抽菸、喝酒的惡習，或者是有過腦部疾病的人，那麼藥物也是必需的。銀杏提取物、b族維生素、葉酸等都是可以適當服用的。
至於如何食補和藥補那就因人而異了。
吃什麼食物能補充大腦營養
7樓：本地生活熱搜
對大腦（和記憶）有益的食物
1，牛奶富含多種營養物質。其中的鈣質是大腦代謝不可或缺的物質。而維生素b1則有利於神經傳導。
2，雞蛋很多人不吃雞蛋黃，其實雞蛋黃中富含卵磷脂，當它被酶分解後，能夠產生出大量的乙酚膽鹼，並且迅速進入血液而到達腦部。實驗證明：乙酚膽鹼的含量與人的記憶力有密切的關係。
3，魚類 富含蛋白質和鈣質，淡水魚含有不飽和脂肪酸，對大腦細胞有促進作用。特別是沙丁魚。
4，花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質。常用可增強記憶。
5，小米小米中的維生素b1,b2都遠遠高於大米。常食用小米有利大腦保健。
6，玉米富含亞油酸和不飽和脂肪酸，以及穀氨酸。
7，黃花菜以幹品煮熟吃為宜（防中毒），有安神作用
8，辣椒鹼能積刺激人體，使人精力充沛，思維活躍。
9，菠菜富含維生素，是腦細胞代謝的最佳食品之一。
10，桔子富含維生素，且屬於鹼性。能夠消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。
11，菠蘿含有錳元素等，熱量少。常吃生津提神。能有效增進記憶，是演員等最喜歡的水果。
12，洋蔥能夠稀釋血液，是人神清氣爽。
13，土豆泥易於分解產生葡萄糖，使用15分鐘後可觀察到明顯的記憶力改善。
14，葡萄糖是人腦唯一的能量**。必要時候適量食用葡萄糖，有利於記憶改善。
此外，葡萄糖可促進分泌乙酸膽鹼。當然這是都有日常生活中所能見到的一些食物
8樓：亦舒堂
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
吃什麼可以補充腦細胞？
9樓：匿名使用者
1、健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。
大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。
2、抗氧化劑：保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統攻擊腦細胞，若不補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。
富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全穀物等。
3、酪氨酸蛋白：激發腦力。大腦中除了神經元之外，還有幫助大腦傳遞訊號的神經傳導物質。
酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養的食物有助於提神醒腦，提高注意力。比如，奶製品、雞蛋、海鮮、大豆等。
4、水：給大腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量，導致記憶受損。專家建議，每天至少攝入1200毫升，相當於每天6杯。
5、維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質是大腦必需的「建築材料」。
其中最關鍵營養包括：維生素b6、維生素b12、維生素c、鐵、鈣等，若缺乏會導致學習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
6、膳食纖維：調節大腦能量**。膳食纖維有助於持續調節大腦能量**。富含纖維的食物包括：葡萄乾、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、橙子、梨、帶皮蘋果、大麥和糙米等。
10樓：匿名使用者
補腦食品食物：
大腦是人體中最複雜、活力最旺盛的器官，是人體的「總指揮部」，它需要有充足而優質的能量來維持活動。研究表明，腦的重量雖然僅佔人體的2％，但其所消耗的能量要佔全身總耗能量的20％，如果營養物質**不足。會造成腦細胞發育不良。
食品與營養學家們建議，為保證身體健康和提高工作效率，下述一些食品是腦力工作者在選擇食品時不可缺少的補腦食品：
補腦食品一：雞蛋雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等，適用於腦力工作者食用。因此，每天可吃1—2個雞蛋來補充營養。
補腦食品二：豆類及其製品這是自然界最好的植物蛋白**。大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。
另外，大豆脂肪中含有85．5％的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
補腦食品三：動物腦髓動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。
因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（epa）和二十二碳六烯酸（epa），這兩種物質是人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長髮育有著極其重要的作用。由於魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
補腦食品四：核桃和芝麻中醫認為，這兩種物質有「補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓」的作用。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。
因此，常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於**神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
補腦食品五：滋補食品腦力勞動後，神經興奮易致失眠，用桂圓（龍眼）的肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗的滋補、養胃健脾，益血壯神的功效，還能安神和排除憂鬱；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補佳品，經常飲用可提神補腦，增強腦細胞活力。
補腦食品六：水果菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力很有幫助；檸檬可提高人的接受能力，因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力。另外，香蕉中還含有可使神經「堅強」的色氨酸。
有了色氨酸，任何壓力都無法使您失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做「滿足激素」的血清素，這是一種神經介質，它能使人樂觀、開朗，預防鬱抑症的發生。
營養補腦食品。
魚：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每週至少吃一頓魚，特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。
吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
全麥製品和糙米：增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。
大蒜：大腦活動的能量**主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素b1的存在。
雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等，適於腦力工作者食用。
核桃和芝麻：現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。
另外，核桃中含有大量的維生素，對於**神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
根據有關研究，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。
其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。
兒童吃什麼補充維生素C，吃什麼可以補充維生素c
兒童吃新鮮的水果蔬菜，野生果蔬，動物肝臟等都可以補充維生素c，新鮮的水果和蔬菜中含有大量的維生素c,可以補充兒童所需維生素c，另外一些動物肝臟也含有少量維生素c，也可以補充兒童的維生素。維生素c又叫抗壞血酸，是人體內重要的水溶性抗氧化營養素之一。維生素c的主要 是新鮮果蔬，比如綠色 紅色和黃色的辣椒...
補充益生菌吃什麼好？吃什麼補充益生菌好一些？
1 酸奶 乳酪等奶類或奶製品酸奶 大部分酸奶或酸奶製品一般只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌兩種菌，不含有活性益生菌，或是加入的益生菌被滅活。在酸奶中新增益生菌，可包括嗜酸乳桿菌 乳雙歧桿菌 乾酪乳桿菌 羅伊氏乳桿菌等菌種。雖然酸奶並不是益生菌的最好補充 但酸奶具有乳酸菌發酵過程中產生的一系列有益人體...
吃什麼補充維生素e，吃什麼能補充維生素e
新鮮蔬菜中含維生素e多的有 每100克鮮重含量 萵苣毫克，番茄毫克，胡蘿蔔毫克。維生素e在穀類 小麥胚芽油 棉子油 綠葉蔬菜 蛋黃 堅果類 肉及乳製品中，均含量豐富。富含維生素e的食品有 麥胚油 棉籽油 玉米油 花生油 芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e 奶類 蛋類...