1樓:伽威信
食材明細
義大利直條面
300克
豬肉末200克
番茄2個
番茄醬2大勺
洋蔥1個鹽4克
黑胡椒粉
2克羅勒適量糖
4克橄欖油
適量葡萄酒
適量酸鹹口味燒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度番茄肉末義大利麵的做法步驟
番茄肉末義大利麵的做法步驟:1 1準備好主料。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:2 2把洋蔥洗淨切成碎丁。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:3 3番茄洗淨去皮切成丁。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:4 4鍋中注入適量的橄欖油。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:5 5下入洋蔥碎炒香。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:6 6下入肉末煸炒變色。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:7 7倒入番茄丁繼續煸炒。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:8 8烹入白葡萄酒。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:9 9加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:10 10加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:11 11加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:12 12番茄肉末醬就做好了。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:13 13湯鍋注入清水燒開,加入鹽和1小勺油。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:14 14下入意麵,煮至沒有硬芯。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:15 15把煮好的意麵,盛放在盤中。
番茄肉末義大利麵的做法步驟:16 16澆上番茄肉末醬即可。
2樓:c小廚是我
番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。
3樓:悉谷藍
大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
番茄肉醬義大利麵怎麼做
4樓:麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
5樓:悉谷藍
大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
6樓:c小廚是我
番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。
7樓:匿名使用者
番茄肉醬義大利麵的作法:
一、原料:
罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麵(視個人情況而定)。
二、調料:
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用時調味:歐芹碎、卡夫芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。
三、做法:
1、整粒去皮番茄放入攪拌機;
2、攪打成糊後倒入盆中備用;
3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用;
4、熱鍋後倒入橄欖油;
5、下入肉餡翻炒;
6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;
7、下入洋蔥碎繼續翻炒;
8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;
9、倒入番茄糊攪拌均勻;
10、加入番茄醬攪拌均勻;
11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌;
12、加入白糖調味;
13、加入鹽調味;
14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;
15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;
16、待湯汁全部收濃,關火番茄肉醬製作完成;
17、另取一鍋做水,水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵;
18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意麵粘連,待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。
義大利麵的做法,番茄肉末義大利麵怎麼做好
番茄肉醬義大利麵的做法
8樓:不丿言
這個義大利麵的做法實際上就是把面先煮好,最主要是他們的配料如果用上他們的配料直接就可以。
9樓:麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
面的做法,番茄肉末義大利麵怎麼做好吃,番
面怎麼做好吃,番茄肉末義大利麵的家常做法
番茄肉醬義大利麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
10樓:那桂花嚴水
主料義大利麵
100g
輔料番茄
200g
豬裡脊50g
番茄醬20g糖適量
鹽2g醬油3ml
比薩草2g
步驟1.將豬裡脊肉剁碎,放入預熱的炒鍋裡。
2.加入少許醬油和鹽煸熟,略幹一些為佳。
3.水燒開,將洗好的番茄放入開水中燙一分鐘左右。
4.泡在涼水裡,皮會裂開,將皮去掉。
5.將番茄切成小塊
6.將所有的番茄剁成泥。
7.煮鍋的水燒開,下入義大利麵。
8.煮二十分鐘左右,水開後加入一些涼水再次煮開,直至麵條熟透。
9.撈出備用。
10.將番茄倒入炒好的肉碎上面。
11.加入糖,番茄醬,炒至醬變的粘稠,加入鹽和比薩草炒勻。
12.麵條盛入盤中,淋上番茄醬和比薩草即可食用。
番茄肉醬意麵怎麼做,怎樣做番茄肉醬意麵?
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