1樓：匿名使用者
原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麵300g步驟：
1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3-5分鐘5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開6、把雞蛋到入面的上面即可食用
特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋麵，有兩種，一種是煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單，沒什麼好說的；不會的看上面，記得加西紅柿！
煎雞蛋麵， 煎雞蛋都會吧（不會的回家問你阿媽）， 雞蛋煎好斬碎後，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火至沸騰，加一些鹽，一點點醬油（上色），味精，ok! 這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然後將面撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，ok，大功告成！！！
特點：西紅柿與雞蛋先煎後煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中，吃起來十分順口，讓人回味。
2樓：匿名使用者
有兩種，一種是把雞蛋做成荷包蛋，再加水放番茄一起煮，水開之後加調料再放麵條，煮熟之後就可以了。再一種就是先像做番茄炒雞蛋一樣炒好，再放水煮5到10分鐘，加適量調料，之後再放麵條，煮熟之後再放點蔥花。
3樓：良子美食
寶寶雞蛋麵營養又好吃
清水雞蛋麵的做法，清水雞蛋麵怎麼做好吃，清水
4樓：半夏半暖
1.雞蛋打好，火腿、蔥切好。
2.煮麵條。
3.放入切好的蔥和火腿。
4.煎雞蛋，上面放上少許火腿和蔥。
5.放在一起。
家裡只有麵條、黃瓜、雞蛋、三樣東西，怎麼做黃瓜雞蛋麵條？我第一次做飯沒什麼經驗，要詳細點的步驟。
5樓：正確de廢話
1、爆鍋面：油少許爆鍋炒黃瓜絲，倒入適量水大火燒，1分鐘後加入麵條，然後將雞蛋打散，水開後把雞蛋液均勻打出蛋花即可食用。
6樓：手機使用者
1.黃瓜洗淨切絲。2.
水煮麵條熟後放冷水中。3.雞蛋加1∕4勺鹽和雞精攪拌均勻。
4.熱鍋內放兩勺油倒雞蛋炒成型加黃瓜加一勺鹽和醬油翻炒加三勺水翻炒至黃瓜熟後加勺雞精。5.
麵條倒鍋中與菜翻炒一分鐘出鍋。
7樓：冷清了季節
在鍋裡放油，燒熱後打入雞蛋，炒熟；再倒入黃瓜，加鹽，炒勻；炒熟後加適量水，待水燒開後加入麵條以及調味料；水燒開後再煮片刻，就完成了
8樓：匿名使用者
我教你吧
首先呢打好雞蛋打雞蛋應該會吧就是用兩根筷子打散就可以了黃瓜呢我覺得如果是做麵條的話，推成絲更好入味，然後鍋裡放入油，爆炒黃瓜出味道，然後呢，放入雞蛋，加水，水沸後，加面，然後鹽巴味精調味
9樓：匿名使用者
雞蛋先箭下倒出來然後和一起下去炒下,然後下 水在下面就可以了
10樓：紛飛的
要是第一次做飯可以做得簡單些。熱鍋倒油，油熱後，加入蔥姜爆鍋，加入適量醬油（太多湯成黑的了），再加入水，在等待水開期間可以把黃瓜切絲，切不好切片也成，水開後下麵條，要隨時用筷子攪拌，不然麵條會聚到一起變粗，不容易熟，再開鍋後，下雞蛋，要是不想打散直接煮荷包蛋也成，或者把蛋直接打入鍋裡在還沒凝固時趕快用筷子把雞蛋攪散，要是沒外人這樣也挺省事的，加鹽，等麵條熟後加入黃瓜就ok啦，因為黃瓜生的也可以吃，煮時間長了口感就不好了
11樓：匿名使用者
雞蛋熗鍋下面條黃瓜洗洗吃
紅菇雞蛋麵線的做法，紅菇雞蛋麵線怎麼做好吃
12樓：葛佳星
可以做紅菇肉片線面，做法如下：
食材：主料：瘦豬肉100g、紅菇5朵、線面300g輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥白適量、蔥花適量、薑片適量、醬油適量、澱粉適量
步驟：1.準備所有材料；
2.紅菇洗淨用水泡5分鐘；
3.肉洗淨切片，用料酒、醬油、澱粉醃10分鐘；
4. 鍋裡放油，煸香蔥白、薑片；
5. 放入紅菇和適量清水煮開；
6. 鍋裡水沸後放入肉片攪散，煮至肉片變色；
7.最後放入線面煮2分鐘，關火再燜一分鐘；
8.出鍋時加入少許鹽和蔥拌均即可 。
雞蛋麵怎麼做，雞蛋麵怎麼做，具體步驟
1 原料 中筋麵粉 餃子粉 250克 雞蛋50克 水50克 鹽2克。2 所有原料混合在一起，用筷子把麵粉和液體攪成疙瘩狀。3 用手揉成麵糰，麵糰很乾，要有耐心把他們都揉成團，只需要成團不鬆散就行，不用揉到光滑狀態，過壓面機後自然會光滑。4 壓好的麵糰分成二塊，取其中一塊，用擀麵杖壓得扁一些，讓其好過...
西紅柿雞蛋麵怎麼做最好吃
西紅柿雞蛋麵，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來 西紅柿雞蛋麵這樣做，再吃3瓣蒜，一次吃3碗 好吃的西紅柿雞蛋麵，一起做吧 一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液里加一點...
想把燜面做的更好吃，不放它怎麼能行
準備食bai 材 五花肉 我買了 du十塊 錢的豆角 5根 大蒜zhi 3個 步驟dao 1.把五花肉切厚塊版 2.把肉燒熱 放入薑片權 把五花肉炒至變色盛出備用 3.豆角先在開水裡焯一下。然後在油里加蒜末 蔥末 薑末 倒入焯好的豆角，翻炒至乾煸起皮 4.加入五花肉 一起翻炒 5.加入適量老抽和水，...