1樓：匿名使用者
好吃的面，最主要是作料的起最大的作用，每個人的問口都不一樣，可能你覺得好吃，別人就覺得不好吃，還要如果你是男生，給女生吃，她能理解你的心意，我相信應該是最好吃的面了
2樓：匿名使用者
就拿最簡單的掛麵 講 1 要水開下面 2 面下鍋後 看水快開時添冷水 在開在添 直到面熟
每次冷水不要添太多 面裡可以放點青菜 放點銀耳 面出鍋滴上少許香油 這種方法下出的面
很嫩 口感覺也很好
3樓：匿名使用者
首先要選好麵條，面不能太白，太白一般都有新增劑。然後燒水，注意，水不能太沸，在水快要開的時候下面條熟得更快又能保證麵湯不渾，面要呈仙女散花般下鍋。同時可以放自己喜歡的調料在碗裡。
當面中間的白色剛斷時丟點菜葉，然後關火起鍋。注意水不能放太多，節約時間，我早上一般都做這個，還會炒點番茄雞蛋，等老公洗漱完剛好。
4樓：水一碗不要錢
西紅柿雞蛋打滷麵最快捷還有營養，清水煮麵條，煮熟後涼水投涼，雞蛋和西紅柿丁、蔥花一起炒，放少許十三香、鹽、味素、糖，勾芡後澆到面上即成，色澤紅黃相間，味美營養。
另外雞蛋炸醬麵的速度比這還快！！！
5樓：胡說大本營
白領女生『陽春麵』：
1，煎一個『紅太陽』雞蛋；,
2，炒勺加少許油，5成熱，用幾顆花椒粒兒、蔥花炸鍋，加一點點醬油、胡椒粉、味精、精鹽、水。燒開，盛在大碗裡；
3，煮掛麵，水開5分鐘，關火，悶5分鐘，撈進大腕，滴一滴香油，蓋上『紅太陽』。
吃吧。就著朝鮮泡菜，也不錯。
6樓：匿名使用者
這個問題簡單，找俺物件，這下的面一絕！！！！
怎樣下面條才好吃
7樓：生活達人習習姐
如何煮麵條更判戚好伍衝孫吃腔鏈
8樓：匿名使用者
這橘判做法我得3大圓大改碗，有誰挑戰一仿鎮下
9樓：匿名使用者
面悉埋條這樣做，既睜祥螞簡單又宴物好吃
10樓：匿名使用者
麵條亮槐製作緩森教程擾鍵畝
11樓：匿名使用者
麵條這樣做卜喚鬧超型罩好鏈飢吃
12樓：浪子美食
麵條，好吃美櫻旦跡拆味，簡單易脊州擾學
13樓：匿名使用者
作料茄握必顫空慶須多虧嫌
14樓：我家有菜
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條歷搏悶用的湯銀餘，淋上去即可肢彎。
15樓：趙生生
1.先把麵條煮熟：水煮開，下一點點鹽(下鹽的作用是使麵條爽脆不爛)，下面條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，至麵條熟透，撈起。
2.起鍋，下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開，下煮好的麵條，煮開，下佐料，調味。肉絲事先切好用油、鹽、生抽、薑絲醃製20分鐘。
不一定猛橘照葫枝虛團蘆畫瓢，原則掌握了，多譽如實踐，一次兩次不行，第三次就好了就會做了。
16樓：
首先，把適量的麵條加入肉湯裡，必須是肉湯哦
然後，蓋上鍋轎搜兄蓋，等面煮熟的閉襲時候再加些肉漏巨集絲，再加些香菜，
然後趕快撈上來面，就可以吃了，別燙著嘴哦！
17樓：匿名使用者
那要看你的味口適合哪種
18樓：咧嘴呲牙獸
各茄吵種麵條吃個遍，閉納鉛唯轎好愛香辣非常面
19樓：匿名使用者
懶御擾蘆人李派版面鎮帶條
20樓：縹緲錄
想要讓麵條指核指好吃 那麼就要把水燒唯配開了再把麵條下里面 然後在水裡面稍微加一點鹽 這樣麵條會更氏迅加的筋道爽滑 而且還不沾 。
21樓：匿名使用者
今天小編帶你去吃美食啦！
煮：煮的時候唯一的技巧就是不要用開水煮麵，在水中冒大量泡泡，但是水還未開的時候放麵條，這樣兒做出來麵條柔和，也沒有那麼混湯，口感也更佳。可能這個水開的程度不好把握，那可以有一個辦法就是水開後，加入一點點涼水，再丟麵條。
丟了麵條後等到水再開的時候，再丟一些菜葉在裡面，麵條更好吃。
調料：吃麵條最重要的調料是醬油，選擇一款好的醬油，麵條的味道會好上很多，所以在調料上一定要捨得。 再有一個是蒜蓉，蒜蓉最好是用石臼搗碎的蒜泥，蒜味兒大，又看不見蒜，這樣兒的蒜比油炸的蒜好吃太多
如果你喜歡吃醋的話一定要選擇局粗一瓶好醋，有些醋光是有酸味沒有香味，這樣兒的醋過酸，加在麵條裡面就只能吃到酸味，所以醋也不要放太多，一定要選擇香醋，這樣兒醋不會太酸，略有酸味，麵條更美味。
我喜歡的調料是這樣兒的：我會放很少的鹽，放醬宴笑油比較多，鹹度合適就好；然後放少量的醋，放多一點熟油辣椒（不是特別辣的那種）；再放用石臼搗碎的蒜泥，所以一碗麵條大約要放一大掰蒜；然後放少量花椒麵，雞精粉，香油，花椒油，一丁點白糖，一些蔥花。
就這樣兒調料就放好了，調好了調料先把麵湯舀到調料碗中，讓湯把調料融化，把蔥花湯熟，再把麵條挑起來。調料是可以根據自己口味來調的，所以量的多少要自己把握，這樣兒才能做出自己喜歡的麵條。
22樓：弭基皋依雲
首先加入適量的水，放少於的油，然後鹽，加熱至沸騰，然後加面就可以了，等到面快煮好的時候就可以熄火了
23樓：呼顏張廖惜文
炒菜的時候炒些肉，然後把調味，把菜盛出來，放水，水開了在把菜倒進去，然後在下面條，調味！
24樓：酆閎貳幻兒
1.先把麵條煮熟：水煮開，下一點點腔升衡鹽(下鹽的作伍做用是使麵條爽脆笑笑不爛)，
下面條，煮開，
筷子攪拌，再下一點
冷水，煮開，至麵條熟透，撈起。
25樓：匿名使用者
我都暈了。。麵條都不會下，真是有夠蠢的。。我才13歲就會了。。
怎樣煮麵條好吃？
26樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
27樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
28樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
29樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
30樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
31樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
32樓：哈爾濱新東方烹飪學院
用料青菜 手抓一把
掛麵 一把
水 比湯多一點
鹽 少許
醬油 一小勺
快手煮掛麵（一次成功）的做法
青菜洗淨。鍋裡熱油。略翻炒。
加少許醬油再翻炒一小下。
放水，水熱後煮麵。煮的時候攪拌一下不然面會粘住哦！
面煮好了加點鹽。想吃雞蛋吃火腿這個時候下。熟了關火次飯。
小貼士菜稍微空一下水不要濺起油燙到自己就可以了。
33樓：哈爾濱新東方烹飪學院
用料手工面 半斤
雞蛋 兩個
西紅柿 兩個
火腿腸 一根
青菜 一顆
白豆乾 兩塊
煮麵條的做法
將材料清洗乾淨，麵條不用洗
1 煎荷包蛋，放點佐料粉入味(也可以不煎，煮的時候打進去)。
2 火腿跟白豆乾混在一起小炒一下，放點鹽入味 。
3 把切成丁的西紅柿倒進鍋裡炒兩分鐘加大碗一碗半清水開始用大火煮開放點油，然後放適量的鹽。
4 放荷包蛋+白豆乾+火腿，麵條也放進去(麵條覺得多了可以少放點)。煮兩三分鐘把青菜放進去一起煮，然後放點雞精，放點醬油，放點大蒜。再煮兩分鐘，然後嘗下味道。
覺得味道可以就可以開吃了。
34樓：匿名使用者
食材主料
麵條（掛麵）13-250
方法/步驟
如果想煮的麵條清爽不粘不硬心不糊湯就要學會了解麵條的一些特點以及火候和什麼時候下鍋為好。
對於家庭自制的麵條（溼切面），首先要將水煮沸，隨後放面，然後用筷子上下挑動。緊接著要用大火再煮，要煮開大約兩次，再新增兩次涼水。這麼做的方法主要是防止麵條黏連。
用旺火是擔心水溫的夠，麵條會黏糊。
對於外面買的乾麵條或者掛麵，將水倒入鍋內，有小氣泡出現的時候放麵條，然後攪動幾下，把鍋蓋子蓋好。開鍋後，不可以用大火，用中火或者小火，隨著水開隨著新增涼水，俗話說的好「水沸面開」。
我們也可以熗鍋下面，就是放入花生油，放入蔥花，滴幾滴醬油，再倒入清水，隨後再下面。
35樓：成都新東方烹飪學校
方法一:放油，煎一個雞蛋，放一點生抽，蔥末，煸炒一會，加入開水;燒開後。放麵條，開鍋後小火，逐步放入西紅柿塊，蔬菜葉(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟後關火，淋香油即可。
方法二:直接燒開水，放入麵條，開鍋後小火，逐步放入西紅柿塊，蔬菜葉(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟後關火，淋香油即可。
方法一:放油，煎一個雞蛋，放一點生抽，蔥末，煸炒一會，加入開水;燒開後。放麵條，開鍋後小火，逐步放入西紅柿塊，蔬菜葉(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟後關火，淋香油即可。
方法二:直接燒開水，放入麵條，開鍋後小火，逐步放入西紅柿塊，蔬菜葉(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟後關火，淋香油即可。
擴充套件資料
你好，以下是既方便，還有營養的做法;
具體步驟，蔥花，西紅柿切成碎塊，一個雞蛋
就用炒菜的鍋，放一點油，熱了，放蔥花，炒兩下，放西紅柿，
然後放一勺那個黃豆醬，農一點可以放兩勺，
炒兩下，放水，一兩小碗的樣子，然後下荷包蛋，荷包蛋稍稍成型，放麵條，
煮一會五分鐘就可以了
此方法最適合時間緊，吃飯快節奏的單身人士。還好吃。
36樓：匿名使用者
放入西紅柿，打入雞蛋，放入掛麵，放入裙帶菜，放調味品調味即可。
1、先將西紅柿切塊，準備雞蛋一個。
2、鍋中放入水、西紅柿塊，大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪拌均勻。
5、待面煮熟後，放入少量裙帶菜。
6、再放調味品調味即可食用。
37樓：林夕的微笑
食材用料
豇豆 適量相剋食物
火腿腸 1根
掛麵 適量
熟雞蛋 1個
生抽 適量
香油 適量
藤椒油 適量
豬油 適量
蔥 1棵相剋食物
醋 適量相剋食物
蒜 1粒相剋食物
蠔油 一茶勺
煮麵條的做法
1.準備好食材
2.蒜切碎、蔥白切小段、蔥葉切蔥花、火腿腸切片、雞蛋切開3.沸水中放入豇豆煮片刻
4.下入蔥白和麵條用筷子撥散煮沸
5.麵碗內調入蒜、蔥花、蠔油、香油、藤椒油、豬油、醬油、醋、鹽、雞精6.面沸後加入少許清水煮沸再加入火腿腸煮沸關火7.麵碗中調入麵湯攪拌均勻
8.最後挑入麵條再放入火腿腸片和雞蛋就可以了
38樓：江蘇新東方烹飪學院
防止麵條煮糊爛，煮麵前在鍋裡放鹽。大概一斤水加15克鹽。
防止麵條粘連，麵湯起泡沫，可煮麵時，在水中加一湯匙菜油。
煮麵條最好的時間是在水被燒開前兩三分鐘，把面放進鍋裡煮。具體的竅門是看到水面剛剛飄起水汽的時候，把面下鍋就可以了。這樣煮出來的面勁道，而且時間非常好掌握，水開時放點涼水進鍋，一般將鍋煮開兩次，面也就熟了。
39樓：匿名使用者
用料掛麵你吃多少就煮多少啦
小香蔥（沒有就用大蔥湊合吧） 三四根油一大勺
鮮醬油 一勺（吃鹹多放）
白糖一小搓
蔥爆面—就是汪涵在天天向上裡面做的那個啦的做法鍋裡放水，煮到微微沸騰後放入掛麵，煮至軟身。
將瀝乾水的掛麵放入碗中，加入適量鮮醬油、糖、頂端放切好的小蔥花，不要攪拌哦！
起鍋熱油，把油燒到稍稍冒煙後關火，迅速將油倒入麵碗中，澆到蔥花上面哦！這時候會聽到滋滋聲哦~注意不要燙傷！！
完成！攪勻之後就可以開動啦~~超級快手好味道哦~小貼士1、煮掛麵的時候要注意不要等到水全部沸騰了再煮哦~那樣子反倒不容易熟哦~
2、蔥，很重要！小蔥最好啦~大蔥肯定會差一點啦
怎樣煮出好吃又有勁道的麵條，怎樣煮麵條勁道好吃
1 沸水煮麵 煮麵條時很多人都習慣等水全開了才下面，但想要煮出勁道韌勁的麵條不能等到鍋裡的水全都開了再放麵條。因為麵條一下子遇到高溫，表面的澱粉就容易糊化而變黏。同時，水分熱量都不容易向內滲透，所以面心仍然是生的。再加上沸水會使麵條上下翻滾 相互摩擦，這樣煮出的麵條外黏 內硬 湯糊。正確做法等鍋底剛...
怎樣做面好吃，怎樣做麵條好吃又簡單
先放油把水燒開，在放麵條，23到4分鐘起鍋，在放碗裡，在放昨料，燒點油在面上一灑。這碗麵讓我想起小時候，想起媽媽 想起無憂無慮的年齡。各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。麵條這樣做超好吃。這個面值多少錢？月底了，你們還能吃的起嗎？面這樣做老好吃了。什麼意思啊。看不懂額。怎樣做麵條好吃又簡單 麵條好吃重在...
怎樣做簡單好吃的麵條，怎樣做簡單又好吃的麵條
給你7種自己選吧 一 最簡單的拌麵。燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁 要自己切，成品榨菜丁不好吃 芝麻醬或花生醬 用涼開水調稀，現吃現調...