1樓：匿名使用者
我的也是可樂雞翅。
雞翅洗乾淨血，最好先用可樂醃過，然後一起倒進鍋裡，加糖、醬油燉，把湯汁靠到略微粘稠為止，可樂不要放太多，不然雞肉會老，可以根據自己的口味選擇多甜或者多鹹，醬油的鹹度要是不足的話可以放鹽，個人覺得不放比較好吃。
如果嫌麻煩的話直接加水、糖、醬油燉也差不多。
2樓：菩提咖啡濃
推薦「可樂葡萄酒雞翅」
1、主料：雞翅，配料：胡蘿蔔＼辣椒＼可樂＼葡萄酒＼醬油＼鹽＼澱粉2、雞翅洗淨，一小塊姜拍碎，醬油，可樂，葡萄酒，一起醃30分鐘以上．3、這是配料 醬油、香格里拉藏秘乾紅、可口可樂4、鍋加少量油，放入雞翅，炒到雞翅表面有點焦黃，把醃雞翅的汁倒進去，不夠的話可再加可樂，醬油，鹽，要沒過雞翅。
大火燒開後，轉小火悶差不多15-20分鐘，湯快要燒乾時將雞翅夾出擺盤。
6、將欠淋在雞翅上，就好了。
3樓：惹沙蟹
新鮮雞翅只用水煮就行了，加點蔥，姜，鹽，小火慢煮。最自然的味道，就是最好吃的味道。
4樓：匿名使用者
米崩雞翅。先把雞翅用蔥、姜、黃酒、糖、鹽掩制起來；
再把雞翅放到鍋裡蒸熟；
在把小米、紅糖依次放到鍋裡炒，再用蒸的支架放在小米、紅塘上，把雞翅上的蔥姜抹掉，放帶支架上，蓋上鍋蓋，中火崩上5分鐘，就可以出鍋了。
5樓：遲到的興趣
可樂雞翅。用可樂煮就可以了。
不用油炸的雞翅怎麼做
6樓：陌上_卿名酒酒
主料雞翅5個 啤酒半罐。
玉米片輔料鹽適量 胡椒粉適量。
不用油的脆皮雞翅的做法步驟。
不用油的脆皮雞翅的做法**11. 雞翅洗淨，正反面各劃兩刀，容易入味。
2. 雞翅中放入半勺胡椒粉，一勺鹽。
不用油的脆皮雞翅的做法**33. 倒入半罐啤酒進去，抓勻醃製15分鐘（用啤酒代替料酒，可縮短醃製時間）。
4. 醃製雞翅的時候，把玉米片倒在菜板上。
不用油的脆皮雞翅的做法**55. 用擀麵杖把玉米片壓碎。
6. 把醃製好的雞翅，裹上玉米碎。
不用油的脆皮雞翅的做法**77. 把裹好玉米碎的雞翅放到碟子中。
8. 放入微波爐高火加熱3分鐘。
不用油的脆皮雞翅的做法**99. 拿出翻面，再烤3分鐘。
10. 再翻面接著烤，總共即熱12分鐘即可。
7樓：網友
不用油炸的雞翅，你肯定會喜歡，浙焦黃的表皮沒人能抵擋。
雞翅不用油怎麼做好吃
8樓：向無名者致敬
雞翅1斤、精鹽1克、料酒3毫升。
輔料姜1塊。
無油雞翅步驟1
無油雞翅的做法大全。
雞翅洗淨後，切花刀，先用料酒，鹽醃製一個小時以上步驟2無油雞翅的做法**。
薑片和雞翅入不粘鍋，不用油，小火慢慢煎出雞翅的油脂步驟3無油雞翅的家常做法。
利用雞翅的油脂，就可以讓雞翅呈現漂亮的色澤。
烹飪技巧。重口味的可以加一些蠔油，再加幾滴老抽上色。
9樓：林外軒雨然小玥
文火。比文火小點兒你能控制住也行別控制不好把煤氣閉了！無油炸很流行！有賣成品的。
不用油的脆皮雞翅怎麼做如何做好吃
10樓：何焱宇傑龍
脆皮雞翅怎麼做。
材料燕麥，雞翅，橄欖油，啤酒，蠔油。
做法1、雞翅兩面打幾刀，焯燙一下撈出洗淨；
2、用半易拉罐啤酒，加蔥姜，鹽，糖，蠔油，胡椒粉，橄欖油抓勻，蓋上保鮮膜放冰箱醃製10分鐘左右；
3、把燕麥用擀麵杖壓碎。加入適量鹽；
4、醃好的雞翅均勻裹上一層燕麥，壓實；
5、微波爐高火，3分鐘，出來翻面，繼續3分鐘。一共12分鐘。
不用油的炸雞翅怎麼弄
11樓：111順其自然
現買一些冰凍雞翅膀（只要翅中，不要翅尖），退冰。
然後放在盤子裡均勻的抹上一些鹽醃一下。
一個小時後（時間自己掌握），將醃好的雞翅均勻地抹上少許糖，味精，最後再上一層薄薄的紅薯粉，然後就可以放到微波爐微熟了。
出爐的時候，雞翅膀上是一層金黃的顏色，看起來就像用油炸過一樣，但是吃起來卻是烤雞翅的味道。
12樓：匿名使用者
不用油的就不叫炸雞翅。可以烤（也要表面刷油），或者煮，蒸，這些都是不用油的。
13樓：網友
不用油，又要炸，還沒聽過呢，不知用微波爐烤如何呢？
怎麼能不用油做出好吃的可樂雞翅 快樂生
14樓：林夕的微笑
可樂雞翅最好先用水煮一下，在煮的時候加入一點料酒，可以先去除雞翅的腥味。
主料：雞翅8個、可樂1聽。
輔料：油5克、鹽2克、料酒10毫升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段。
可樂雞翅的做法：
1.準備好原材料。
2.雞翅兩面都斜著切兩道口。
3.鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。
4.生薑切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花。
5.鍋里加入少許油，放入生薑、大蔥、八角炒香。
6.加入雞翅兩面煎黃。
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻。
8.加入可樂煮直到煮粘稠。
9.出鍋裝盤，撒上蔥花。
可以不用一滴油就可以炸雞翅嗎？要怎麼做？
15樓：張森剪輯
用料雞腿 （最好是雞大腿） 4個。
鹽（醃製用） 1tsp
辣椒粉（醃製用） 2tsp（看個人口味啦，不愛吃辣可不加）
孜然粉（醃製用） 2tsp（同上，看個人口味）
麵粉（裹粉用） 1cup
粗玉米麵corn meal（裹粉用） 1cup
鹽（裹粉用） 1tsp
白胡椒粉（裹粉用） 一小撮。
不用一滴油的炸雞的做法。
雞腿洗乾淨，剪掉肥油部分，擦乾淨水分。用竹籤等紮上小洞，特別是無皮的那部分，可以多扎點。
將醃製用的調料混勻，均勻抹在雞腿上，醃製2小時以上。
裹粉用的調料混合均勻，裝在保鮮袋裡。把醃好的雞腿丟進去，抓緊袋口搖晃，直到各部分都均勻的沾到麵粉。一塊一塊的弄哈。
不用把所有的麵粉都用掉，需要多少加多少，這個方法比較節約用料，多出的麵粉就直接小盒子裝好，下次繼續用。
烤箱400f（205℃，我自己烤箱需要410f，看自己烤箱的溫度哈~），雞腿帶皮的那面朝下，放在烤架上，注意不要直接放烤盤，不然皮就不脆了。烤20-30min。烤的時候下面加個盤子，不然會有煙。
翻面繼續考15-20min，雙面都金黃，雞肉熟了就可以了~~~
拿出烤箱，在烤架上晾一會兒，讓油滴完。
16樓：匿名使用者
不用油就不叫炸。幹焅一下，先用調料把雞翅喂好入了味道，直接放在鍋裡小火慢慢焅，用雞翅自身的油就完全可以。
17樓：尉遲穆
可以，你可以先小火煎一下，把雞翅中的油煎出來。
無油豉油雞翅的做法，不用油的豉油雞翅怎麼做好吃
18樓：卡世界**
原料：雞翅8個（雞翅中、雞翅根或全翅均可）。
調味料：豉油雞汁、蔥薑蒜末、花椒麵各適量。
準備：雞翅用清水浸泡30分鐘左右，浸去雞翅中的血水後撈出瀝水，然後在雞翅上扎許多小眼或打花刀，較大的雞翅可以剁開。
做法步驟：1、處理好的雞翅放在大碗裡，用少許豉油雞汁、蔥薑蒜末和花椒麵拌勻，醃製20分鐘以上讓雞翅充分入味。
2、雞翅醃好後取出放在通風處，大約放10～15分鐘讓雞翅表面稍稍變幹就行了，也可以直接用專用紙巾吸去雞翅表面的水分。
3、鍋子放在火上但不要放油，把雞翅放在鍋裡用小火慢慢煎，煎到雞翅表面金黃時翻過來煎另一面。
4、雞翅的另一面也煎好後倒入豉油雞汁和適量清水，大火燒開後用中火燒至湯汁減少為原來的1/3，再改用大火把湯汁收濃即可出鍋。
5、裝盤後可以撒些熟芝麻在上面，沒有熟芝麻的也可以不撒。
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做法一炒年糕 原料 大白菜 平菇 胡蘿蔔 紅椒 培根 雪菜 蔥薑蒜。做法 1 各種配料按需要，切成絲或塊 2 熱鍋冷油爆香蔥薑蒜末 培根絲，倒入雪菜絲炒勻 3 加入大白菜絲 胡蘿蔔絲 平菇片 紅椒絲煸炒 4 等配菜7 8成熟，加入適量生抽 糖 蠔油 胡椒粉調味 5 倒入洗乾淨的年糕片，加入一勺高湯 ...
怎樣做出來的蛋糕好吃呢，如何做出好吃的蛋糕？
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1 這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開沸騰後，將洗乾淨的公尺倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然後，將公尺放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅公尺飯香和蛋香不會混合，而且哦，公尺是一粒粒分開，不會粘在一起的。2 公尺飯要先在冰箱冷藏2 3小時，並且不要加蓋 炒飯前...