1樓：晨雨梧桐
現代人由於種種原因的存在，越來越多的人患上了高血壓。高血壓一旦是出現往往就難以**，只能是平時採取措施來控制血壓。其實在我們日常吃的蔬菜中，有很多的食物是可以起到降血壓效果的。
那麼什麼蔬菜降血壓效果最好呢？
一、芹菜——降血壓首選
芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
二、韭菜——生活常見
韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。
此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
三、木耳
木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐米。新鮮時軟，幹後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。
含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。
有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能。
所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
四、海帶
海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓症狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助**作用。
所以海帶可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
五、番茄
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
番茄中維生素d可保護血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
2樓：亢承嗣
對於高血壓這種疾病的患者而言的話，其實在生活之中還需要注意的就是低鹽低脂的飲食原則，確實就是因為合理的飲食構造的話，其實對於降低血壓的話還是具有一定幫助的，下面主要給大家介紹的就是高血壓吃什麼蔬菜降壓最好?
蓴菜：高血壓患者的話，需要做到的就是每日取新鮮蓴菜，然後加入的就是冰糖食糧燉服，連續服用的話，對於**高血壓的話其實是具有很大的幫助的，但是蓴菜的話就是不易得，江蘇太湖和杭州西湖所產為最佳。
刺菜：高血壓病人的話每日取刺菜，方法的話水煎代茶引用，持續使用的話對於降低血壓的幫助其實還是很大的，另外就是這種蔬菜的話就是神州大地隨處可見的野生菜，雖然這種蔬菜的話就是平凡無奇的，但是但**高血壓的效果的話真的是很令人稱奇的。
菠菜：高血壓病人的話，建議在生活之中多吃的就是菠菜，新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，然後的話使用的就是麻油伴食，1日2次為好，**便宜，隨處是可以買到的，這對於高血壓患者降低血壓的話，其實還是不錯的選擇的。
薺菜：凡高血壓病人的話，建議在生活之中使用的就是蕺菜花、旱墨蓮，方法的話就是水煎服，可以有效降低血壓。薺菜的降壓作用是極佳的，但是需要採摘的就是初春時節的幼苗。
總之，對於高血壓患者而言的話，其實是可以在生活之中多吃一些幫助降壓的蔬菜的，另外還需要堅持科學而合理的飲食習慣，還需要注意的就是低鹽低油的飲食，另外還需要做到的就是飲食多樣化，需要多吃的就是新鮮的水果和蔬菜的
3樓：欒田然
具有降血壓效果的蔬菜，首先是茄子，可以採取多種烹飪方式，包括爆炒、油炸以及紅燒等等；其次是具有藥用價值的菠菜，具有降血壓以及補氣血的功效；再者是薺菜炒雞蛋，也是具有降血壓的效果的；最後是芹菜，也具有降血壓的作用。
現實生活之中，對於一些經常暴飲暴食，又或者是經常吃那些特別肥膩的食物的患者來說，高血壓是比較常見的一種不良症狀，會給患者的身體健康帶來了嚴重的傷害。那麼，哪些蔬菜降血壓效果好？下面讓我們瞭解一下！
1、茄子
茄子這種蔬菜是非常普遍的，烹飪方式也是各種各樣的，包括油炸以及爆炒，還有紅燒以及涼拌等等。茄子不但味道十分美味，而且還具有良好降血壓的效果。因此，高血壓患者不妨多吃一些茄子。
不過，倘若需要預防心腦血管疾病的發生，那麼建議患者最好切莫選擇紅燒以及油炸，繼而選擇清炒，又或者是涼拌的方法比較好一些。
2、菠菜
菠菜這種蔬菜，在日常生活中比較常見。做法也是多作用多樣的，而菠菜炒雞蛋就是一種比較常見的做法，也是具有十分不錯的營養價值的。菠菜的藥用價值，早在我國明朝時代，李時珍的名著《本草綱目》就曾經有過這樣子的記載，多吃一些菠菜具有通血脈以及止渴潤爆的功效，無論是吃菠菜的葉子，又或者吃菠菜的根兒，都是可以起到良好的降血壓效果，還有補氣血的作用。
3、薺菜
薺菜屬於一種野菜，而這種野菜營養價值無疑是十分高的。通常來說，薺菜的食用方法也是多種多樣的，包括熱炒以及作餡料，這些烹飪方式都是以可以的。除此以外，薺菜也能夠炒菜，用來炒雞蛋就是一種十分受歡迎的製作方法。
據研究發現，薺菜這種蔬菜的純提取物，是可以用於降血壓的。
4、芹菜
這種蔬菜纖維素含量十分豐富，也是我們經常吃的一種食物。事實上，芹菜這種蔬菜，不但含有大量的纖維素，還含有十分豐富植物粗纖維，還有大量的礦物質元素，包括鉀元素和鈣元素。而鉀元素具有保持內環境穩定的功效，具有的降血壓效果
什麼蔬菜降血壓最好
4樓：匿名使用者
芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。**方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。
葫蘆含有豐富的糖、維生素b、c、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。**方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。
荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是**高血壓的佳果。**方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。
蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是**高血壓的佳品。**方法是取白蘿蔔切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。
大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素a、b、c及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是**高血壓的常用食物。**方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，並飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰溼偏盛者。
番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，而且是**高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。**方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂症，則取紅番茄100克，洗淨絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合併混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。
木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素b以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。**方法是取黑木耳10克，洗淨以清水泡透，然後加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。
可治高血壓、動脈硬化。
西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是**高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是**高血壓的佳品。**方法是取西瓜汁100毫升，每日2次飲服；或取西瓜翠衣12-15克，草決明10克，同煎當茶飲。
還有：1、玉米和玉米鬚
作用：降血壓
玉米油蘊含不飽和脂肪酸，高達6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米鬚在中藥裡則有利尿作用，幫助穩定血壓。
用法：玉米洗淨加水適量，煮成粥，玉米鬚煮成水當茶喝。
2、菊花
作用：安神降血壓
感覺怒氣難消，心煩氣躁，血壓不斷升高，來杯溫熱的菊花茶消消氣，安撫一下情緒。 情緒是促使血壓升高的原因之一。句話清熱降火，安定神志的功效，恰好可以對付火爆脾氣，因此向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。
尤其夏天氣候炎熱，特別容易感到頭痛頭暈的時候，最宜飲用。
3、玫瑰
作用：緩解情緒壓力降血壓
浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助開啟心結，一掃胸中鬱悶，達到降壓效果。
中醫認為，長期壓抑情緒累計，氣機不暢，容易形成胸，腹部悶脹疼痛等肝氣鬱結現象
具有舒肝解鬱效果的玫瑰，正好可以派上用場。可以喝茶，也可以用來泡腳，玫瑰的芳香分子都可以舒展每一個緊繃的神經細胞，達到放鬆效果。
再有：黑木耳 用清水浸泡黑木耳一夜後於屜籠上蒸1--2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗可治高血壓、血管硬化等。
荸 薺 荸薺、海蜇頭（洗去鹽份）各30--60克，煮湯，一日2--3次分服，可**高血壓。
芹 菜 患高血壓引起頭痛、頭脹的病人可常吃鮮芹菜有很好的效果。
葫 蘆 鮮葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次半至一杯，一日兩次，有降血壓的作用。
綠 豆 綠豆有高血壓患者很好的食物藥品，不僅有助於降血壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶 豆 鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，**高血壓、鼻出血。
西 瓜 西瓜翠衣、草決明子各9克，治高血壓。
蓮 子 蓮子心有降壓，強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是蓮子心1--2克開水沖泡代茶.
5樓：匿名使用者
大白菜:白菜葉含有較多的維生素c，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處; 西紅柿:對於高血壓並伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個，也能收到降壓、止血之效，但食用前宜用開水燙洗，以免感染細菌和寄生蟲; 茄子:
紫色茄子中含有豐富的維生素p和皁甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能; 竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物; 黃瓜:
黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。臨床實踐還證明，黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率，降低血壓和膽固醇的作用; 冬瓜:醫學證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜; 海帶:
海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用，澱粉為多糖類物質，有降低血脂的作用; 紫菜:性味甘鹹寒，能降低血漿膽固醇。以紫菜與決明子共水煎服，可**高血壓; 香菇:
含有多種化學成分，具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓等功效; 黑木耳:實驗證明，黑木耳能降低血液凝集，因而對於高血壓、血管硬化、冠心病等心腦血管病患者頗為有益; 銀耳:適用於一切老弱婦孺，病虛體弱者，對高血壓及血管硬化者尤為適宜
吃哪些蔬菜可以降血壓，吃什麼蔬菜能降血壓
絞股bai 藍可以降低血壓，此du外。芹菜富含蛋白質 zhi胡蘿蔔素和多種維dao 生素 氨基酸內 以及鈣 磷等礦物質。營養價值容高 藥用價值大，具有降壓降脂的功效。葫蘆含有豐富的糖 維生素b c 脂肪 蛋白質等，具有清熱 利尿 降壓的功效。上了年紀的人都易患高血壓，伴隨著血壓的升高，也會伴隨著很多...
降血壓的蔬菜有哪些？能降血壓的蔬菜有哪些
降壓蔬菜一 山藥拼土豆。吃什麼蔬菜可以降低血壓，山藥拼土豆可以說是一個很好的降低血壓的蔬菜搭配了。山藥中富含的維生素 粘液蛋白以及微量元素可以有效的防止血脂的沉澱，對於預防心腦血管堵塞有著很好的幫助。土豆中富含的鉀是對降低血壓有著非常大的幫助的，所以收山藥拼土豆是絕佳的降血壓的蔬菜搭配。降壓蔬菜二 ...
降血壓的蔬菜有哪些
有 芹菜，莧菜，黃花菜，菠菜，茭白，蘆筍，蘿蔔，胡蘿蔔，馬蹄，海帶等都可降血壓。茄子是我們飯桌上最抄常見的蔬菜之一。炸 炒 熬 紅燒等等，做法多樣。茄子不僅是飯桌上的一道美味，茄子還有良好的降血壓功效，患有高血壓的人可在食療菜譜中適當新增茄子，對降血壓有很好的幫助。2.菠菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一...