1樓：林夕的微笑
食材用料：
板栗[圖]板栗適量相剋食物
糯米[圖]糯米適量相剋食物
核桃[圖]核桃適量相剋食物
桂花糖適量
菜譜做法：
1.新鮮板栗約30顆，洗淨外殼，頂部剪開小口，冷水下鍋，煮15分鐘左右
2.糯米小半碗，泡水備用
3.核桃3、4顆，剝好，掰成小塊備用
4.煮熟後，剝去外殼和內膜，用手稍微碾碎，和糯米、核桃一起放入豆漿機，加水，用「米糊」功能加工即可，做好後，倒入碗中，加1小勺桂花糖即可飲用
2樓：匿名使用者
用料栗子六七個
幹桂花2小匙
澱粉或藕粉
3大匙水
兩碗冰糖
十粒左右
桂花栗子羹的做法
栗子（我用的超市買的真空包裝的熟栗子肉，如果用生栗子需要先把栗子蒸熟然後剝皮）切成小粒，不能太大，要小一點輕一點才能讓栗子肉均勻漂浮在羹中。
鍋中放兩米飯碗的水，放入冰糖煮化，然後放入切碎的栗子和桂花煮至水開。將3大匙澱粉或者藕粉與2大匙冷水（一定要用冷水，否則會結塊）攪拌均勻，倒入燒開了水的鍋中，快速攪拌均勻，待水再次開起呈稠羹狀即可關火
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