1樓：一季渃椛
枸杞當屬寧夏出產的最為有名了。
顆顆飽滿，顏色鮮紅或為紫紅。
大家平常接觸到的多是幹了的枸杞。
這種枸杞開袋後會有一股獨特的香味。不是刺鼻的那種香氣，是很溫和的果香。
類似水果成熟後發出的香氣。
大家可以仔細聞聞看，有沒有什麼異味。
如果有異味那麼是新增了別的成分的枸杞。
果臍是明顯的白色
寧夏產出的枸杞，每一粒的果臍部位都是白色的。不參雜任何其他的顏色。
果臍部位的白色，看起來非常乾淨的樣子。
大家購買的時候可以看看果臍部位是白色，乾爽，乾淨的嗎？
如果買足所說的條件，那麼應該不會有什麼問題。
枸杞外形
寧夏出產的枸杞多為長橢圓型，兩頭較細，中間部分胖胖的。
乾的枸杞也是長橢圓形狀的。而且枸杞粒較大。
大家可以按上面說到的幾個特徵來購買，相信會挑到不錯的枸杞。
如何分辨真假枸杞
枸杞的顏色
幹了的枸杞多為鮮紅色，少量是暗紅色。
需要注意的是，顏色太亮了的話，很可能是上了藥的。
大家挑選的時候不要挑選太鮮紅的顏色枸杞。
2樓：白伙食
假枸杞到底是什麼做的。因為所有解釋都是染色等等，問題是用啥東西染色？沒有發現這類文章，如果僅僅是染色那是吃的顏料，最主要到底是啥東西做的材料才是關鍵。
反正至今沒有看到假枸杞母體是啥？
怎樣辨別真假枸杞
3樓：小鐘養生
眾所周知，枸杞是養生的常用材料之一，枸杞有明目、潤肺、養肝等功效，是女人的活血之物。然而市面上販賣的枸杞不一定是真的，吃了也不一定對身體有利。
4樓：塗厚騎平安
我們平時在田間地頭，水溝邊看到的和枸杞外觀一模一樣，但鮮果品嚐起來並不很甜，甜中略具苦味。請問這是枸杞嗎？
5樓：大家釣
不知道朋友說的假枸杞是什麼東東啊？人工合成的還是其他類的果實冒充的？
6樓：吳田田
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。
特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個小白點
寧夏枸杞粒顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。 新疆枸杞顯圓形、極甜，色澤新鮮時紅，後暗、易變軟，粒重，泡水後水色紅、易下沉。 內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉。
國內一般以寧夏中寧產品質量最優。其鑑別方法為：真品枸杞子類紡錘形，略扁，長6－21mm，直徑3－10mm，表面鮮紅或暗紅色，略具光澤，肉厚，味甜，微酸。
市場上常見的偽品枸杞，為橢圓或類球形，兩端略尖，長3－10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商販用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，這種偽品對光照射，藥材表面有閃爍的亮點，果實顯胖大，質堅硬，手握扎手，表面有透亮的結晶物，口嘗，有白礬的酸澀味。
假枸杞是什麼做的
7樓：nw剛剛好
假枸杞通常是用以下材料代替的：
目前市面上的假冒黑枸杞有三種，一種是用白刺果代替，因為白刺果果實成熟時初為紅色，後為黑色。
二是用藍莓果代替，用殘次的藍莓果去籽晒乾冒充黑枸杞。
三是用其他類似的果實染色後假冒黑枸杞**。
隨著黑枸杞市場的活躍，很多商販想盡辦法以假亂真、以次充好。
黑枸杞在不同水質下會呈現不同的顏色，如泡酸性水(礦物質水)成紫色，泡鹼性水(山泉水、自來水等)則成藍色。
真正的黑枸杞，尤其是野外生長的，資源珍貴，產量有限，一千克起碼要兩千元左右。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞，就要提高警覺。
8樓：閉桂花戚雀
就是紅枸杞染了黑色染料，樣子還是枸杞的樣子
黑枸杞和紅枸杞吃口有點區別的，紅枸杞偏甜一點，黑枸杞有股特殊的清香味。
9樓：愈清安荊鸞
沒有什麼假的枸杞，只是有些枸杞為了好看，外面上了色素，正常的枸杞為深紅色的，如果你看著枸杞顏色特別亮，很紅就不要買了！
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