1樓：傲00氣
主料香菇150克西蘭花1/2個胡蘿蔔1/4個 輔料油15克鹽1茶匙白糖1.5茶匙耗油適量醬油10克雞精1茶匙
步驟蜜汁香菇的做法步驟11.香菇洗淨去除根部蜜汁香菇的做法步驟22.西蘭花洗淨
蜜汁香菇的做法步驟33.鍋中燒開水，加入適量的鹽蜜汁香菇的做法步驟44.放入西蘭花煮片刻，立刻撈出瀝水蜜汁香菇的做法步驟55.大蔥和大蒜準備號
蜜汁香菇的做法步驟66.鍋中加少許油，炒香大蔥和大蒜蜜汁香菇的做法步驟77.加入適量的水
蜜汁香菇的做法步驟88.加入白糖1.5茶匙的白糖蜜汁香菇的做法步驟99.加入適量的醬油
蜜汁香菇的做法步驟1010.同時加入2茶匙的耗油蜜汁香菇的做法步驟1111.過濾所有輔料如大蔥和大蒜等蜜汁香菇的做法步驟1212.
香菇改刀比較入味蜜汁香菇的做法步驟1313.下入香菇在調味湯裡小火煮至入味蜜汁香菇的做法步驟1414.最後撈出煮好的香菇，留湯勾芡蜜汁香菇的做法步驟1515.
西蘭花擺在盤子周圍蜜汁香菇的做法步驟1616.胡蘿蔔墊底
蜜汁香菇的做法步驟1717.香菇擺入盤子中間，淋上芡汁即可
2樓：匿名使用者
蜜汁香菇
主料香菇150克、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個輔料油15克、鹽1茶匙、白糖1.5茶匙、耗油適量、醬油10克、雞精1茶匙
步驟1.香菇洗淨去除根部
2.西蘭花洗淨
3.鍋中燒開水，加入適量的鹽
4.放入西蘭花煮片刻，立刻撈出瀝水
5.大蔥和大蒜準備號
6.鍋中加少許油，炒香大蔥和大蒜
7.加入適量的水
8.加入白糖1.5茶匙的白糖
9.加入適量的醬油
10.同時加入2茶匙的耗油
11.過濾所有輔料如大蔥和大蒜等
12.香菇改刀比較入味
13.下入香菇在調味湯裡小火煮至入味
14.最後撈出煮好的香菇，留湯勾芡
15.西蘭花擺在盤子周圍
16.胡蘿蔔墊底
17.香菇擺入盤子中間，淋上芡汁即可
小貼士香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱
悶香菇的做法，悶香菇怎麼做好吃，悶香菇的家常
3樓：林夕的微笑
材料來主料：香菇10朵；自
輔料：生抽適量、
鹽適量、老抽適量、醋適量、糖適量、溼澱粉適量悶香菇1
香菇加水泡3分鐘洗淨，再放水泡4小時。
2泡好後用刀在香菇頂上切十字花刀。
3鍋裡放入泡香菇的水，加生抽、老抽、糖、鹽、醋燒開。
4香菇擠幹水分放入，蓋上蓋子悶5分鐘。
5大火收汁，加入水澱粉勾芡。
6擺盤上桌。
小貼士佳寧心得：
1、大的香菇最好切開，小的可以切花刀。
2、這道菜不放蔥姜，才是真正的齋菜。
4樓：那一秒變沉默
主料鮮香菇100克 輔料油20克小蔥適量生抽20克老抽5克白糖5克香油適量
步驟油燜香菇內的做法步驟11.香菇洗淨後容切片油燜香菇的做法步驟22.小蔥洗淨後蔥白和蔥葉分別切好油燜香菇的做法步驟33.
熱鍋溫油下入蔥白爆出香味油燜香菇的做法步驟44.把香菇入鍋後加入少許開水煸炒出香味油燜香菇的做法步驟55.加入生抽和老抽煸炒均勻油燜香菇的做法步驟66.
加入白糖提味
油燜香菇的做法步驟77.加入香油翻炒均勻後熄火出鍋油燜香菇的做法步驟88.撒上蔥花上桌
香菇的做法，乾煸香菇怎麼做好吃，乾煸香菇的家常做法
5樓：林夕的微笑
食材明細
香菇根適量
羅勒葉少許
黃油適量
黑胡椒1克
孜然粉3克
辣椒粉1-2克
鹽1克中辣口味
其他工藝
十分鐘耗時
普通難度
乾煸香菇根的做法步驟
1香菇根用流動水沖洗乾淨，用手將香菇根儘量攥幹。
2將香菇根順著根部紋路撕成3-4條。
3鍋置火上燒至五成熱，將香菇根倒入鍋中，中火煸炒。
4用鏟子不斷擠壓，將香菇根的水分充分煸出。
5煸至香菇根金黃微焦，加黃油煸炒出香味。
6撒入孜然粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒碎、羅勒碎，拌勻即可。
6樓：何焱宇傑龍
乾煸香菇怎麼做好吃
材料主料：扁豆，豬肉末，
輔料：香菇，榨菜，
調料：鹽，雞精，香油，幹辣椒，辣豆豉，蔥，姜，蒜做法1、將香菇切條，扁豆洗淨切段，榨菜切粒，蔥、姜、蒜切成末備用；
2、坐鍋點火倒入油，下扁豆煸炒至幹取出，鍋中留餘油，放入幹辣椒、蔥、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少許水，放入扁豆翻炒，加雞精、鹽調味，淋香油出鍋即可。
香菇燒雞的做法，香菇燒雞怎麼做好吃，香菇燒雞的家常
7樓：
主料雞翅根
300g輔料油
適量鹽適量幹辣椒
適量料酒
適量生薑片
適量大蒜子
適量八角
適量生抽
適量老抽
適量白糖
適量步驟
1.雞翅根洗淨後斬斷，泡發的幹香菇洗淨。
2.準備調料
3.鍋內到適量的油，先下調料爆香。
4.之後倒入雞翅煸炒至變色後加幹辣椒
5.倒入香菇後加料酒去腥。
6.加入生抽和老抽
7.把泡好香菇的水加入，翻炒均勻
8.蓋上大火燒後轉小火15分鐘。
9.之後開啟，轉大火加適量的白糖收汁後熄火。
香菇菜的做法，香菇菜怎麼做好吃，香菇菜的家常做法
8樓：永y永遠
主料花菇皇
1包紫菜
6張老菜脯
2斤白芝麻
50g輔料
油800ml
芝麻香油
50ml
生抽400ml
步驟1.準備好材料
2.花菇先用清水泡發
3.香菇泡發後切成小粒，老菜脯洗淨後也切成小粒，紫菜撕碎4.幹鍋炒老菜脯，將水份炒蒸發即可
5.水份炒得差不多後裝碗備用
6.同樣香菇也放入鍋中幹鍋炒去水份
7.水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味
8.1小瓶花生油是不夠的，繼續倒入
9.倒至油淹沒香菇即可
10.中間要不斷翻炒
11.然後倒入老菜脯一起炒出香味
12.中間也是要不斷的翻炒
13.再加入撕碎的紫菜
14.紫菜不要一次加入，分多次加入，一次加入鋪滿整個鍋面即可15.中間同樣也要翻炒均勻
16.加入白芝麻翻炒均勻
17.然後倒入生抽
18.最後加入芝麻香油，再小火慢慢熬20分鐘即可19.完成
的做法，蜜汁滷豆腐怎麼做好吃，蜜汁滷豆腐的家常做法
主料豆腐泡500g 輔料八角5g糖30g老抽20g蠔油30g姜5g蔥10g朝天椒1個 步驟蜜汁滷豆腐的做法步驟11.熱鍋冷油放入八角蔥姜煸炒至油熟蜜汁滷豆腐的做法步驟22.把煸炒後的調料和未煸炒的辣椒放入調料盒，加耗油 老抽 水 糖一起入鍋煮沸 蜜汁滷豆腐的做法步驟33.放入洗淨擠出水分的豆腐泡武火...
蜜汁南瓜家常做法，正宗蜜汁南瓜怎麼做
健康功效 南瓜 解毒 消腫 富含胡蘿蔔素 蜂蜜 暖肝 補脾胃 潤肺止咳 芝麻 明目 祛風 補血 食材用料 南瓜適量相剋食物 蜂蜜適量相剋食物 陳醋適量 芝麻適量相剋食物蜜汁南瓜的做法 1.南瓜洗淨切兩釐米左右的後片，擺放容器裡。2.過上火將水燒開。3.將裝有南瓜的容器放入鍋裡，蓋上鍋蓋大火蒸熟。大約...
香菇豆腐的做法,香菇豆腐怎麼做好吃,香菇豆腐
主料毛豆腐150g 香菇150g 調料食鹽 適量香菇豆腐的做法 1.豆腐放入油鍋中煎 2.煎到兩面金黃後,取出 3.炒香肉片 4.倒入煎好的豆腐,和泡發好的香菇,加入少許水,鹽,煮開。5.煮到收汁,即可出鍋。香菇悶豆腐的做法,香菇悶豆腐怎麼做好吃,香菇 主料來豆腐2塊源 香菇3個輔料油 適量鹽適量蔥...