1樓：啥名字好呢呢
把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。
冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
放黃豆才好吃，真的，因為我就超喜歡這道菜
這個麻煩一些:
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法：1、花生米炒熟後去皮待用。
醬瓜切成碎丁。
蒜苗洗淨切成碎沫。
2、先將豬皮洗淨放開水裡焯一下，鍋裡放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。為保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。
過個四五小時，呵，再看，結成凍了，好了。：）
附：這道菜最好在寒冬臘月做，不然不能成糕。
傳統辣糊豆還要將黃豆炒熟，與花生米同時下鍋煮。豬皮也可換成豬爪，當然也可根據自己的口味再加入豆腐乾丁等原料。
2樓：魏醫生說生活
回答一般來說 , 如果用文火 , 是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步 , 才算真的熟了。
但是 , 不同人的口味是不一樣的 , 有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感 , 這樣的話 , 一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下 , 豬皮不僅煮熟了 , 而且又不至於煮的太軟。
如果你在做豬皮的時候時間比較緊俏 , 其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。這個時候其實豬皮也是可以用筷子扎透的。
你好親，經過魏魏的精心查詢整理結果後，內容如上更多2條
3樓：仙溫瑜
全快變色就熟，如果你要它再熟可以延長時間
4樓：天意思然
高壓鍋從出氣算要十分鐘，普通鍋接近半小時
5樓：傾城傾心
親 用筷子扎一下 能扎破就熟了
肉皮煮多長時間熟
6樓：何焱宇傑龍
肉皮的做法
材料原料：肉皮
配料：香菇5朵
調料：八角2個，桂皮1個，冰糖，鹽適量，老抽適量做法1、肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出。
2、用刀清除肉皮上的油脂與汙物，然後切成寬條。
3、肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水（剛剛莫過肉皮即可），依自己口味放入適量冰糖和鹽。
4、燒開後小火煮大約20分鐘左右，用筷子插入很輕鬆穿過，開大火，收下汁即可。
7樓：狒狒
大約30分鐘。
做法1、肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出。
2、用刀清除肉皮上的油脂與汙物，然後切成寬條。
3、肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水，依自己口味放入適量冰糖和鹽。
4、燒開後小火煮大約30分鐘左右，用筷子插入很輕鬆穿過，開大火，收下汁即可。
【肉皮】
肉皮，通常指豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強**彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。
近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使**豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。
8樓：匿名使用者
如果使用中火的話，20分鐘左右就可以了。
豬皮要煮多久才會熟
9樓：life橙子先生
把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。
冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
放黃豆才好吃，真的，因為我就超喜歡這道菜
這個麻煩一些:
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法：1、花生米炒熟後去皮待用。
醬瓜切成碎丁。
蒜苗洗淨切成碎沫。
2、先將豬皮洗淨放開水裡焯一下，鍋裡放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。為保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。
過個四五小時，呵，再看，結成凍了，好了。：）
附：這道菜最好在寒冬臘月做，不然不能成糕。
傳統辣糊豆還要將黃豆炒熟，與花生米同時下鍋煮。豬皮也可換成豬爪，當然也可根據自己的口味再加入豆腐乾丁等原料。
10樓：何焱宇傑龍
肉皮的做法
材料原料：肉皮
配料：香菇5朵
調料：八角2個，桂皮1個，冰糖，鹽適量，老抽適量做法1、肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出。
2、用刀清除肉皮上的油脂與汙物，然後切成寬條。
3、肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水（剛剛莫過肉皮即可），依自己口味放入適量冰糖和鹽。
4、燒開後小火煮大約20分鐘左右，用筷子插入很輕鬆穿過，開大火，收下汁即可。
11樓：我abc呃
高壓鍋裡水燒開後放入焯過的豬皮，加蓋密封煮十五到二十分鐘即可。
12樓：魏醫生說生活
回答一般來說 , 如果用文火 , 是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步 , 才算真的熟了。
但是 , 不同人的口味是不一樣的 , 有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感 , 這樣的話 , 一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下 , 豬皮不僅煮熟了 , 而且又不至於煮的太軟。
如果你在做豬皮的時候時間比較緊俏 , 其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。這個時候其實豬皮也是可以用筷子扎透的。
你好親，經過魏魏的精心查詢整理結果後，內容如上更多2條
肉皮煮多長時間會熟？
13樓：自娛自樂說今宵
先焯水一分鐘，然後放進高壓鍋，大火燒開，上汽之後文火再壓15分鐘即可。
豬皮：250克、植物油：1湯匙、食鹽：1茶匙、白糖：1茶匙、五香粉：1茶匙、生抽：2湯匙、茴香籽：1/4茶匙、香葉：3片、老抽：1茶匙。
1、豬皮洗淨，放進清水的鍋中，焯水一分鐘
2、將豬皮撈出，用刀背將豬皮上的油層刮掉，然後切成3釐米左右寬的長條3、把所有材料放進高壓鍋內，然後加入適量的清水，沒過豬皮即可4、蓋好鍋蓋，大火燒開，上汽之後文火再壓15分鐘即可出鍋5、做好的滷豬皮撈出，切段擺盤，再將鍋中剩餘的滷汁淋上即可
14樓：狒狒
大約30分鐘。
做法1、肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出。
2、用刀清除肉皮上的油脂與汙物，然後切成寬條。
3、肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水，依自己口味放入適量冰糖和鹽。
4、燒開後小火煮大約30分鐘左右，用筷子插入很輕鬆穿過，開大火，收下汁即可。
【肉皮】
肉皮，通常指豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強**彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。
近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使**豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。
豬皮煮多長時間能熟 豬皮煮多長時間
15樓：匿名使用者
把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。
冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
放黃豆才好吃，真的，因為我就超喜歡這道菜
這個麻煩一些:
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法：1、花生米炒熟後去皮待用。
醬瓜切成碎丁。
蒜苗洗淨切成碎沫。
2、先將豬皮洗淨放開水裡焯一下，鍋裡放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。為保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。
過個四五小時，呵，再看，結成凍了，好了。：）
附：這道菜最好在寒冬臘月做，不然不能成糕。
傳統辣糊豆還要將黃豆炒熟，與花生米同時下鍋煮。豬皮也可換成豬爪，當然也可根據自己的口味再加入豆腐乾丁等原料。
幹蘑菇煮多長時間就熟了，蘑菇煮多久能熟
幹蘑菇最好先將它泡發起來，在進行燉煮，這樣會熟得更快一些，幹蘑菇直接煮，應該最多15到20分鐘就可以熟了。幹蘑菇如果能再煮，以前把它泡上一兩個小時煮的話，35分鐘基本上就熟了。幹蘑菇煮20分鐘就可以了，就能夠吃了，非常的軟爛。許多人愛吃菇類，每種菇類都有獨特的營養成份提供人體利用，可以選擇白玉菇 金...
羊肝煮多長時間，整個羊肝煮多長時間
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銀耳煮多長時間可以吃，銀耳煮多長時間能熟？
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