1樓：0澤國a網盤
用料海泡椒、幹辣椒、花椒
郫縣豆瓣、胡椒粒、八角
桂皮、草果、香葉
當歸、白芝麻
蔥片、姜段、蒜粒
鹽、糖、料酒、蠔油
自制麻辣火鍋的做法
鍋裡面多倒油，小火，放入幹辣椒、花椒、三分之二八角。 小火用油炒出香味。一定要多多油，小小火，要有耐心。
放入郫縣豆瓣，炒出香味之後，倒入胡椒粒（要用擀麵杖之類的東西壓碎）。 接著用小火炒。炒香後加入全部蒜粒和一半薑片。
小火炒香之後，加滿水。放入鹽、糖、料酒、蠔油。 燒開之後加入剩下的三分之一八角、蔥段、海泡椒、另一半姜、草果、桂皮、當歸、香葉。
煮上二十分鐘之後撒上白芝麻。
麻辣火鍋就正式完成了。
現在就是開動的時候啦，依據自己的各種喜好，加入自己想吃的任何東西，這是魚丸和杏鮑菇啦，呵呵。大家快加油動手製作吧。 很簡單但是很美味哦。
小貼士1，其實可以加大棗兩粒，桂圓兩粒，吃起來更滋補。
2，湯底用骨頭湯或者雞湯或者羊肉湯更美味。
2樓：匿名使用者
用料1 (鍋底)
青花椒 1大匙
郫縣豆瓣 2大匙
幹辣椒 適量
生薑 2片
鹽 1小匙
冰糖 幾塊
用料2 (菜碼)
白蘿蔔香菇
青菜白菜
魔芋絲鮮麵條
用料3 (蘸料)
芝麻醬 1大匙
豆腐乳 1小匙
火鍋湯 3大匙
自制簡單麻辣火鍋的做法
鍋燒熱下寬油，下入郫縣豆瓣小火炒五分鐘，然後下入青花椒、幹辣椒、生薑炒香，隨後加入500ml 水、鹽和冰糖煮開即可涮菜
先下入有調味作用的白蘿蔔和香菇，還有不宜熟的魔芋絲，然後再下其他的菜用芝麻醬豆腐乳加火鍋湯稀釋成蘸料
麻辣火鍋的做法步驟圖，麻辣火鍋怎麼做好吃
3樓：愛國者搗個蛋
主料羊肉
2斤青菜
1斤幹豆腐
1斤土豆
2個金針菇
1斤粉耗子
1袋雞丸
1斤銀耳
適量木耳
適量寬粉
適量輔料
芝麻醬1瓶
海琪王2袋
紅99火鍋底料
半袋清湯火鍋底料半袋蔥
適量姜適量紅辣椒
適量花椒粒適量油
適量生抽適量鹽
少許雞精
適量八角
適量步驟
1.金針菇洗淨，土豆洗淨切片，銀耳木耳泡好撕開，寬粉泡好，雞丸備用。
2.羊肉放冰箱，青菜洗淨備用。
3.幹豆腐切條，粉耗子切段。
4.蔥切段，薑切片，辣椒切段，花椒粒和八角備用。
5.炒鍋倒油，油熱了倒入麻辣火鍋底料（紅99），中火炒出紅油，放八角，花椒粒，蔥段，薑片，辣椒段，生抽炒出香味，少放點鹽，雞精。
6.把炒好的麻辣火鍋底料倒入鴛鴦鍋的一個裡面，另一邊倒入清湯火鍋底料。
7.兩個鍋裡填好足夠的水煮開。
8.把芝麻醬倒溫水攪拌均勻，放海琪王一起攪拌均勻。
9.鍋開了，就可以想吃什麼，就下什麼啦！～小貼士
自制麻辣小火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：繁華有一夢
用料食材：金針菇一袋 香菇4朵
土豆粉一袋 土豆半個
豆皮一張 海帶絲少許
蝦丸魚丸魚豆腐等 雞肉腸一根
花生碎 香菜！小蔥末
木耳適量 銀耳適量
自制麻辣小火鍋的做法
熱鍋燒油！油熱放入麻椒大料蔥薑蒜末！然後放入火鍋底料！炒出紅油！放適量清水！加鹽雞精等！老乾媽（覺得火鍋底料不辣可以放）
水開放入蝦丸魚丸魚豆腐以及各種你喜歡的冷凍食材！煮大約五分鐘放入香菇木耳銀耳以及金針菇豆皮凍豆腐等！！在煮2分鐘！放入各種青菜
放入油炸花生米碎！放香菜小蔥末！香油出鍋
麻辣火鍋怎麼做好吃又簡單，做法**分享
5樓：繁華有一夢
材料四川麻辣醬1罐水約1000cc蒜末2顆火鍋料及蔬菜適量老油條少許面1包
做法首先在鍋中倒入些許油後放入蒜末炒香~~倒入麻辣醬拌炒~~
麻辣香氣出來後倒入水!!!
煮滾後放入高麗菜及火鍋料肉片等~~~煮至熟即完成羅:)讓你吃了身體暖呼呼的麻辣火鍋上桌》///《濃郁的麻辣香氣十分迷人呀!!!!
麻辣鍋不可少的油條及科學麵^^"
不用到外面餐廳吃麻辣鍋啦~~在家動手煮一鍋就是這麼簡單:)湯頭跟外面的麻辣鍋店一樣呢~~~真是神奇^^"真的一吃就會上癮呢》///< 就這麼簡單完成一鍋，冬天怎麼能錯過呢
免煮麻辣小火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：柳笛輕揚
材料主料：香菇3顆、魚豆腐2塊、白蘿蔔40g、青菜30g、娃娃菜30g、牛肉丸子2顆、包心貢丸2顆、掛麵1份；
輔料：火鍋底料1份、大蒜5瓣、大蔥2段
麻辣小火鍋
所需材料。
將火鍋底料倒入小鍋中。
加入熱水，放入蔥和蒜，煮出香味
大火燒開後依次下入菜煮熟即可，吃完了菜，將掛麵放進去煮，味道更好！
小貼士一人份小火鍋真的很方便噢！
7樓：檸萌
用料巴蜀懶人麻辣火鍋 一盒
冷水 一杯
免煮麻辣小火鍋的做法
把麻辣火鍋開啟（可以聯絡我購買）
依次將底料，川粉，蔬菜，滷蛋，火腿腸加入小盒子並且加冷水至水位線。將加熱包撕開放入大盒中，加冷水至水位線。快速將小盒放進大盒中，蓋好蓋子…
開啟，就是美味的麻辣牛油小火鍋啦！配上一碗米飯，人間美味！
懶人自煮小火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：
麻辣小火鍋：準備用料：香菇3顆、魚豆腐2塊、白蘿蔔40g、青菜30g、娃娃菜30g、牛肉丸子2顆、包心貢丸2顆、掛麵1份、火鍋底料1份大蒜5瓣、大蔥2段
1、所需材料。
2、將火鍋底料倒入小鍋中。
3、加入熱水，放入蔥和蒜，煮出香味。
4、大火燒開後依次下入菜煮熟即可，吃完了菜，將掛麵放進去煮，味道更好。
9樓：罐頭小廚
自加熱懶人微火鍋！小廚完美還原網紅自加熱懶人小火鍋
10樓：智慧製造科技
懶人自煮小火鍋的做法
1、小火鍋一盒
2、礦泉水一支
3、開啟小火鍋將菜品分別和加熱帶放好
4、先給菜品加水，水沒過菜品就可以，再給底層加熱帶加水，倒水淹沒加熱帶三分之二即可。
5、蓋上蓋子，靜心等待15分鐘就可以吃到我們熱氣騰騰的小火鍋啦
重慶麻辣泡鳳爪做法麻辣泡雞爪的做法步驟圖，麻辣泡雞爪怎麼做
重慶泡椒鳳爪 主料鳳爪200克 輔料姜1坨 蒜1頭 香葉3片 八角2個 花椒2克 陳皮2克 紅辣椒3根 青辣椒3根 泡椒25克 食鹽1茶匙 醋1勺 雞精1茶匙 重慶泡椒鳳爪的做法 1.先將鳳爪用清水洗淨，燒一鍋開水，倒出一碗開水放旁邊，然後鍋中加入生薑，花椒，料酒，然後倒入雞爪，煮15分鐘左右至剛剛...
超簡單版自制肉鬆的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料豬裡脊 500g輔料姜 1塊花椒 1湯匙大蔥 4段白糖 2茶匙嬰兒醬油 1 2湯匙 橄欖油10g 步驟1.原料圖。2.豬裡脊切小塊。3.用花椒煮水焯水撈出瀝乾。4.加入蔥姜煮到一捏就碎。5.撈出來控水晾涼。6.用擀麵杖擀碎，多擀一會成為肉蓉狀態。7.加入糖，橄欖油，醬油。拌均勻後放入麵包機或者炒...
怎樣做麻辣魚豆腐,麻辣魚豆腐的做法步驟圖，麻辣魚豆腐怎麼做
樓主你好bai 主料鰱魚500g 豆du腐100g 輔料姜蒜 適量花椒適zhi量 老抽50g白酒50g 辣椒dao適量 八角適量 桂皮回適量 香答菜適量 蔥適量豆腐麻辣魚的做法步驟 1.先將魚塊用白酒醃製5分鐘左右，去魚的土味！2.用辣椒爆出紅油，3.再燒油將花椒 八角 姜蒜 桂皮爆香。4.加水適量...