自制沙河粉的做法步驟圖,自制沙河粉怎麼做好吃

2021-03-04 00:54:27 字數 480 閱讀 8647

1樓:檸蔭

炒沙河抄

粉的做法步驟

1. 沙河粉黑木耳提襲前用溫水泡開

2. 雞蛋打散,肉,青椒,蔥切絲,青菜切段,蒜切末備用

3. 起油鍋,倒入蛋液炒散,盛出

4. 另起油鍋,蒜爆鍋,放入肉絲炒開,再放入青菜,木耳,青椒,略炒,加醬油,蠔油,鹽

5. 最後加入炒好的雞蛋,翻炒後盛出

6. 鍋裡放一點油,加入沙河粉翻炒,加一點點水防止沾鍋

7. 加入少許醬油,吃辣的可以加入老乾媽一勺,用筷子抖均勻

8. 加入炒好的菜,炒均勻,最後加入蔥絲,加少許雞精,炒均勻,就可以出鍋啦

9. 晶瑩剔透的河粉,開吃吧

五色炒沙河粉的做法步驟

1. 蒜頭拍扁,起油鍋爆香,放入紅蘿蔔絲,洋蔥絲,青椒絲,紅椒絲,芹菜段,翻炒2分鐘

2. 放入沙河粉,用筷子挑鬆後再混挑材料,加適量鹽,白糖,老抽(上色),醬油,胡椒粉,用筷子和鍋鏟混勻。

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