1樓：sd康明斯發電機
營養豐富
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4～1.
5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.
5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.
5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.
3～0.5毫克。抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜果實含三萜皁甙成分：絲瓜甙（lycyoside）a、f、j、k、l、m，（3-o-β-d-hlucopyranosyl hederagenin），3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸（3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic acid），還含丙二酸（malonic acid）、枸櫞酸（citric acid）等脂肪酸，瓜氨酸（citrulline）等。此外，在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸（bryonolicacid）。
絲瓜絲瓜中含的維生素b1防止**老化，維生素c能增白**等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩。故絲瓜汁有「美人水」之稱。[6]
食用方式
食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利溼；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡；西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用；取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效；絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯，此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。
適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用；取絲瓜花30克，槐花15克。將上藥一起加水煎煮後去渣取汁。每日1劑，分兩次服下，可以**便血
2樓：離漠憂
絲瓜裡面含有較多的纖維，具有**功效呢，還能美白
3樓：
絲瓜是**的，還具有美容的功效！
4樓：浦琲欽弘毅
絲瓜熱量並不是很高，而且絲瓜脂肪含量極少，主要含蛋白質、碳水化合物，並含維生素a、維生素e、維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、鐵、鋅、磷、硒、鈉等。
吃巧克力會變胖嗎，吃巧克力會胖嗎？
當然會啊裡面有大量的熱量，在長跑完了要吃或是長跑之前吃，一般巧克力的包裝上有它的脂肪，熱量等的小 適量的攝入不會有太大的問題，長時間吃或一次吃太多脂肪熱量會沉積在體內無法消耗，就變胖了。巧克力的熱量含量非常高，而且糖分含量也非常高，每天一塊巧克力就相當於一碗米飯的熱量。當然了，巧克力的糖分含量也是，...
吃紫薯會胖嗎，晚上吃紅薯會胖嗎
適量的吃紫薯不會引起發胖。1 紫薯中的脂肪含量比較低，不會在體內堆積，所以是不會產生肥胖的。紫薯本身含有非常豐富的植物纖維，這種植物纖維在腸道內會加速身體內廢物和脂肪的代謝，從而能夠起到 的作用。2 紫薯中所含有花青素能夠增加免疫力，延緩衰老，抗氧化。其中所含的蛋白質 硒和鐵都是人體所需的營養物質。...
吃白米粥會胖嗎，吃白粥會胖的嗎
吃白米粥不會胖。白米粥是容易消化類食品。白米粥的做法 主料 白米飯1碗，輔料 清水1000克 製作過程 1 白米飯放入鍋裡，加水，用筷子攪勻。2 鍋放置火上，武火燒開，文火煮粥。3 煮25分鐘即可。4 吃的時候盛入碗裡，即可食用。健康功效 補中益氣，健脾益胃，益精強志。白米z粥的營養價值 白米性平，...