1樓：大臉貓
這個要冷油下鍋，否則會爆油的，會濺到身上，傷害到人。
糯米粉丸子的做法
2樓：立港娜娜
用料：糯米粉300g。
調料：水。1、準備好糯米粉。
2、倒入盆中加入適量水。
3、和成麵糰，醒15分鐘。
4、在盆中在撒入適量糯米粉。
5、取一點醒發好的麵糰。
6.搓成小球，放入盆中。
7、合部完成。
糯米粉油炸丸子怎麼做
3樓：提問小王子
主料糯米。
飯50g麵粉200g
方法/步驟。
1把糯米煮熟，做成糯米飯待用。
2準備麵粉備用。
3準備白沙糖，愛吃甜的可以多放點糖。（怕胖了，所以糖放的很少。）4準備麵包糠備用。
5把麵粉加水揉成團，揉好後，再加入麵包糠一起揉勻。
6加入煮好的糯米飯，揉勻。
7揉成一個個的小圓形。
8把揉好的小圓球放入糯米粉中滾一圈，讓全身都沾滿糯米粉。
9每個小圓球都揉上糯米粉。
10熱鍋放油，燒至七八層熱，油要多放點。
11放入揉好的糯米小圓球，炸至金黃色，中途要滾動一下，以免炸糊了。炸到金黃，泛香味就控油撈出。
12美味的糯米丸子就炸好了，裝盤享用。要趁熱的吃，涼了味道就會差很多。
4樓：續舟是順美
糯米丸子。
簡單10分鐘鹹鮮蒸。
油炸糯米粉丸子的做法
5樓：網友
1.糯米應提前浸泡2小時以上。將瘦豬肉餡放入一個大碗中，加入雞蛋，適量的姜粉，生醬油，鹽，雞肉粉，白糖和醬油。
2.用筷子沿順時針方向均勻攪拌。如果您發現筷子不方便，則可以直接上手，快速，輕鬆效率還高3，南瓜要用這種嫩的南瓜，一半就足夠了，只是配料，不能放太多；
4.將南瓜切成薄片，切成薄片，最後切成小塊；5.將切好的南瓜放在攪拌好的肉餡上；
6.一次又一次攪拌。同樣，如果使用筷子，請沿一個方向攪拌。
如果您想節省麻煩，請直接攪拌並迅速抓住它。7.擠丸子並將其放在糯米上。
糯米可以長，也可以是圓形的，但必須事先浸泡，然後將米浸泡以蒸熟；如果是為兒童製作的，則將肉丸做得更小，更便於兒童食用；
8.將肉丸放入糯米中，並用糯米包裹；9.依次製作九個丸子，足以裝滿盤子，也足以讓孩子們早上吃，所以他們不再繼續做它們；
10.將水烤箱安裝到蒸汽烤箱中，選擇「蒸汽」功能，將板放入蒸汽中30分鐘，並確保將米飯煮熟。如果沒有蒸汽烤箱，請使用相同的蒸汽爐，只要它是可以蒸的工具即可。
11.將湯圓蒸熟後即可食用。如果您想看起來更好，請重新裝飾它們。將西蘭花和胡蘿蔔放入沸水鍋中，切碎。
6樓：旁錦凡
油炸糯米粉丸子的做法把糯米油團和完之後團成圓球挖可以。
怎麼炸糯米麵丸子
7樓：匿名使用者
炸糯米麵丸子bai做法。
1、糯米用水淘冼幹du淨，放進zhi高壓鍋裡煮熟，2、調入生抽dao，調專味鮮，白糖拌勻。
3、將拌屬。
好的糯米做成糯米丸子。
4、放進麵包糠裡滾上一層面包糠。
5、將滾好麵包糠的糯米丸子，再次用手搓勻。
6、鍋裡倒進植物油燒熱，依次下入丸子油炸，6、途中翻面，兩面炸黃即成，7、外酥裡糯香甜好吃。」
油炸糯米粉丸子怎樣做
8樓：匿名使用者
油炸糯米丸子的做法。
350克糯米洗淨煮熟，煮的過程中可以做其他食材的準備工作油炸糯米丸子的做法 步驟1
250克豬肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步驟2
野蔥清洗乾淨，沒有野蔥可以用一般的蔥花代替油炸糯米丸子的做法 步驟3
把野蔥的蔥頭摘下待用油炸糯米丸子的做法 步驟4
野蔥的葉子切成小顆粒油炸糯米丸子的做法 步驟5
野蔥頭跟薑末一起切碎油炸糯米丸子的做法 步驟6
馬蹄去皮切碎油炸糯米丸子的做法 步驟7
糯米飯煮熟後盛出放涼，所有材料露個臉油炸糯米丸子的做法 步驟8
取一隻乾淨的大盆，把所有的材料放進去，雞蛋，生抽，胡椒粉一併放完油炸糯米丸子的做法 步驟9
帶上一次性手套慢慢的揉均勻，揉到肉和糯米飯粘手就可以了油炸糯米丸子的做法 步驟10
雙手抹點油，取適量的糯米飯糰揉成圓球，我做的30克左右油炸糯米丸子的做法 步驟11
準備20克澱粉，把糯米飯糰放到澱粉粒滾一下，再次揉圓油炸糯米丸子的做法 步驟12
油鍋裡放入適量的油，燒熱到8成開放入丸子，用筷子來回翻動防止糊底（如果用小鍋炸，油沒過丸子）油炸糯米丸子的做法 步驟13
丸子炸到金黃就可以出鍋了。
9樓：匿名使用者
步驟 1
350克糯米洗淨煮熟，煮的過程中可以做其他食材的準備工作步驟 2
250克豬肉剁成肉沫。
步驟 3野蔥清洗乾淨，沒有野蔥可以用一般的蔥花代替步驟 4
把野蔥的蔥頭摘下待用。
步驟 5野蔥的葉子切成小顆粒。
步驟 6野蔥頭跟薑末一起切碎。
步驟 7馬蹄去皮切碎。
步驟 8糯米飯煮熟後盛出放涼，所有材料露個臉。
步驟 9取一隻乾淨的大盆，把所有的材料放進去，雞蛋，生抽，胡椒粉一併放完步驟 10
帶上一次性手套慢慢的揉均勻，揉到肉和糯米飯粘手就可以了步驟 11
雙手抹點油，取適量的糯米飯糰揉成圓球，我做的30克左右步驟 12
準備20克澱粉，把糯米飯糰放到澱粉粒滾一下，再次揉圓步驟 13
油鍋裡放入適量的油，燒熱到8成開放入丸子，用筷子來回翻動防止糊底（如果用小鍋炸，油沒過丸子）
步驟 14丸子炸到金黃就可以出鍋了。
步驟 15外焦裡嫩，既可以當點心又可以當主食。
10樓：俎**邴嫻
我做油炸丸子不加麵粉，訣竅是生丸子入溫油（鍋裡油量要大些），表面硬化定型後撈出（一點也不散），放在小容器裡高壓鍋再蒸30分鐘，使肉充分爛熟，用容器裡的湯汁勾芡後倒在丸子上面，口感很好。
家裡做不糊弄自己。外面買的才加麵粉。
油炸糯米粉丸子怎麼燒
11樓：year幸運寵兒
主料 4人份。
糯米粉300克。
輔料白砂糖10克、麵包糠200克 油炸糯米丸子步驟1準備好糯米粉、白砂糖、麵包糠。
步驟2倒入糯米粉和白砂糖然後加入適量溫水和麵步驟3麵粉和好後揉麵搓成條，然後再分成一小塊的，用雙手搓圓後再放入麵包糠裡裹勻。
步驟4丸子搓圓後裹上面包糠放著也不容易變形 步驟5丸子統一裹好放入盤子中備用，然後下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型。
步驟6油燒開後將丸子一個一個倒入鍋中開中高火慢慢炸步驟7炸5分鐘左右，幾乎定性就可以翻個面繼續炸啦！炸20分鐘左右看兩面金黃就可以起鍋啦！
步驟8用筷子夾出裝盤即可上桌開動啦！
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