1樓：一窩裡
【材料】烏梅、白糖。
【步驟】1、準備好所需要的東西；(烏梅是從藥店裡買的，很乾淨)2、把除了冰糖的所有材料放入小鍋中，倒入一下水，漫過材料一指就可以，浸泡10分鐘；
3、10分鐘後，水變成淺棕色，然後把水倒掉；
4、控幹水分後，再次倒入850ml的清水，把冰糖也放入鍋中；
5、大火煮開，稍微開啟蓋，繼續用小火煮18-22分鐘；
6、這是煮到17分鐘的時候，湯的顏色還有點淡，繼續；
7、這是20分鐘後的樣子，比剛才深了一些，差不多了，可以關火；
8、然後把材料都撈出來放置一邊；
9、然後進行一次過濾，我就是直接倒的，沒有用什麼過濾網；
10、這是經過第二次過濾完的，就剩下這麼一杯了，這是放涼後的過濾的；這樣就可以喝了，如果喜歡喝涼的，可以用冰箱冰鎮過，也可以直接放2塊冰塊進去，一樣的好喝。
2樓：wwtt梧桐
烏梅白糖湯最早出自於彭子益先生的《圓運動的古中醫書》，但第一次知道這個小方子，卻是有一次和中醫老師去春遊的時候。那會兒春風吹著，太陽曬著，身體很快就出汗了，開始有些口乾舌燥。中醫老師從包裡拿出保溫杯，裡面就裝著烏梅白糖湯。
喝一口，味道酸甜，聞著是淡淡燻烤後的梅子香氣。一口氣喝完，那種乾燥的感覺就緩解了許多。煮半個小時就可以！
3樓：z是星星嗎
生津。用料。
細砂糖 20克。
煙燻烏梅 7顆。
水 300克。
烏梅白糖湯的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
煙燻烏梅。步驟 2space
兩碗清水。步驟 3space
大火煮開，小火煮20分鐘。
步驟 4space
起鍋前放入白糖。
步驟 5space
生津調脾。
4樓：何採白
烏梅白糖湯是應該煮一個半小時的，用小火賣慢煮，把營養都煮出來，這樣才更美味，營養也豐富。
5樓：網友
烏梅白糖湯，要煮至少40分鐘，而且要小火，最好是溫火慢煮。
6樓：帳號已登出
大約要煮十五分鐘左右。
烏梅三豆湯怎麼做呢？
7樓：金融羅老師
黑豆，綠豆，紅豆洗淨備用，準備砂鍋將紅豆，綠豆，黑豆放入砂鍋中，加入適量的清水，再放入烏梅，小火燒開，煮至豆子軟爛之後加入白糖小火煮兩個小時即可。
8樓：德銀文化匯
鍋中放入紅豆、黑豆和綠豆，加清水就可以，然後放烏梅燒開，煮到軟了，放入冰糖。
9樓：江江問問從
紅豆、黑豆和綠豆洗淨，砂鍋中放入紅豆、黑豆和綠豆，加適量清水，再放入烏梅，大火燒開，轉小火煮至豆子軟爛，放入冰糖煮化即可食用。
七歲男孩可以喝烏梅白糖湯做法
10樓：玉小傷
酸梅湯配方和熬製的方法。
生山楂 150g 烏梅 100g 烏棗 100g豆蔻 5g 甘草 10g 幹桂花 30g 冰糖（適量）
熬製之前需要將除幹桂花和冰糖以外的所有原料用清水浸泡一個晚上（12小時），一煎時間為小時~2小時，二煎時間為45分鐘-60分鐘。然後將兩次熬煎的酸梅湯混合在一起，再加入幹桂花和適量的冰糖，晾涼之後就可以飲用了。
煮糖水 怎樣煮 才能煮得清水 又好吃？
11樓：匿名使用者
糖水是廣東的一種小吃的總稱。種類十分多樣。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑。
糖水有：番薯糖水、木瓜銀耳糖水、海帶綠豆糖水、蓮子百合銀耳湯、水果西米露、雞蛋腐竹糖水、楊枝甘露，等等。
推薦：木瓜銀耳糖水（常食用能養陰潤肺，滋潤**，防止皺紋過早出現，保持**幼嫩，延緩衰老。可**燥熱咳嗽、乾咳無痰等）
材料：木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。
做法：1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
12樓：快樂聯盟
先燒開水後再放材料，放了材料後調小火煮15分鐘左右，關火再放糖，涼20分鐘再吃會更好吃。當然糖和水的比例好對，糖和水的比例是1：6
烏梅和白糖熬湯治流鼻血嗎
13樓：匿名使用者
那要知道哪種原因為什麼流——不都行 或者說 大部分不行。
14樓：匿名使用者
沒聽說過，只知雞冠花配棕須可冶流鼻血。
為什麼香港人總是要喝「糖水」
15樓：青小青
糖水是經煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多：豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水；還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、薑汁撞奶、糖西米、豆漿、豆腐花等。
香港人和廣東人一樣，喜歡養生，所以習慣煲粥煲湯。
16樓：hyehwa彗
地方特色啊，不僅僅是香港，兩廣地區應該也很多，反正我們廣州基本上各個地方都能看到糖水店，尤其是化州糖水，很出名的。廣西地區的那個龜苓膏也是糖水。
糖水是很養生的，每一種糖水都有它的功效，你看賣糖水的選單很多都是寫明瞭功效的，綠豆沙清熱解毒，淮山薏米祛溼……
是好東西來的。
17樓：不白的豆豆
彭子益在《圓運動的古中醫學》裡講到烏梅白糖湯時：'白糖能補中而不橫滯，與烏梅酸甘生陰，最宜溫病虛證。'這個烏梅白糖湯就是之前講過的酸梅湯。
它可以快速有效地**虛火上炎引起的發燒咳嗽和咽痛等症。在外感風寒發燒時，烏梅白糖湯還有退燒的神效。而在這個方子裡，和烏梅平分秋色的就是白糖。
白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥溼、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神。可用於**中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等病症。還有抑菌防腐的作用。
彭先生還講到，當小兒停食不瀉，腹脹發燒時，可以用神曲、麥芽來消食，當歸、芍藥來潤血，但是必須還要加白糖來養脾胃。小兒積食，此時只要用白糖加紅糖熬水「建中氣」，脾胃的小輪子就能轉起來了，積食自消。食後反酸，其實是因為」食停不化，胃逆生熱」，這時候只需要用白糖10克，加一小撮普通茶葉，「泡服即愈」。
可以有效地推動胃氣運轉，幫助消化停食。
夏天中暑，其實也是身體虛火上浮的表現，根本原因是脾胃虛弱。所以彭先生在《圓運動的古中醫學》裡的「暑厥」篇裡專門記載了一個救治中暑的方子：白糖方。
中暑後趕緊用重量白糖湯救急，再用藥不遲，否則很容易發生生命危險。
「白糖補中，不橫不滯，有功無過之方也」。
中暑後汗出如雨，頭昏不能站立——重量白糖水或冰糖水，頻服。就是多喝多喝！大補中氣後，膽火下降，人就沒事啦！！！
除了白糖以外，其他糖也都是好東西——
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
紅糖益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。
飴糖能補中緩急，潤肺止咳，解毒。溶化飲，入湯藥，噙咽，或入糖果等。脾胃溼熱、中滿嘔噦者不宜。
冬天用紅糖煮水驅寒暖中；夏天用白糖煮水，補中防暑；咳嗽的時候含服冰糖養陰生津，潤肺止咳；飴糖最適合入藥，**虛證的小建中湯裡，非飴糖不可。**載論壇，拋磚引玉，僅供參考)
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