1樓:可晨情感說
一般小可都是喜歡在煲湯的時候放幾顆紅棗進去,跟著肉或者骨頭一起煲。
其實沒有人說過專門去煲紅棗的湯的,因為紅棗一般都是以配在其他湯裡為主的,比如很多人如果喜歡吃甜味一點的湯,就會放幾顆紅棗進去,這樣出來的湯就會有些甜。
或者你可以在煮一些紅棗片粥,小可覺得這個是比較能補氣血的,你可以整顆棗放進去,但也可以買一些乾的紅棗片放進去,這些都是隨你自己喜好,可效果是一樣的,都是能夠幫助體虛的人補補氣血的。
還有紅棗蓮子銀耳羹,相信你應該是聽過的,這個裡面你可以多放幾顆紅棗,因為要的就是甜味。
三種食物乾淨以後,一直放到陶瓷砂鍋裡就好,如果想要喝粘稠一點的,可以考慮熬上二個小時,如果喜歡喝銀耳脆一點的,可以考慮熬一個小時。
紅棗你還可以泡水喝,也是一樣的效果。
2樓:寶貝書豪
要做出一碗好吃的紅棗湯,必須具備以下幾個條件。
第一,精選紅棗。因為紅棗中含有大量對人體有益的成分。它對人體具有滋補和美容的雙重功效。
第二,精選其他食材。例如銀耳、枸杞、香菇、木耳等,均可以與紅棗進行搭配。第三,做的過程中,切記短時,要做到長時間的燉煮,只有這樣紅棗中的營養才會慢慢溶解於棗湯之中。
最簡單的紅棗湯,就是大米紅棗稀飯。
看似特別簡單,大米也就是市場平常見到的大米,紅棗只要乾淨衛生沒有生蟲子的一般紅棗即可。
但是,在製作的過程中,我們一定按照小火燉煮的辦法去烹飪,既可以收到良好的效果。一般情況下,將米粒、紅棗、涼水一併倒入鍋裡面,大火煮開,然後換小火,繼續慢慢燉煮半小時。
直到米粒中的油脂,全部都浮於米湯之上,整個米湯變得粘稠,紅棗已經煮爛或者已經被煮大,確保棗中的營養全部進入米湯。這時,將米湯盛入碗內,吃一口糯糯的,軟軟的,稠稠的……滿心都是舒服!
3樓:有機生活倡導者
開水煮,最好。
可以先把水燒開,然後放進去切開或者掰開的棗,然後放入薑末或者薑絲,這樣煮3至5分鐘,然後小火熬煮,至棗味姜味散發,就好了。
4樓:重頭再來
大棗放在鍋裡,倒入適量水,燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來,紅棗湯的味道也就會更濃,當然營養也都一起泡出來了,所以要用準備煮棗的水泡製,這樣營養才不會流失,泡好後把鍋直接放在火上加熱,沸騰後繼續再煮5分鐘。湯濃濃的很香很甜,棗肉其實已經沒有什麼味道了,吃不吃隨便你啦。
5樓:網友
紅棗湯,即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。1.棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調;2.
紅棗配鮮芹菜根同煎服,對降低血脂膽固醇有一定效果。紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
6樓:北山一師
美味的紅棗可以用來煲湯,既營養又能補充氣血,準備一個煲湯鍋把米洗乾淨,倒入鍋中,放入適量的紅棗,中火熬製20分鐘,然後再轉入小火,放入幾個冰糖,用勺子一個方向的攪拌,一直到粘稠為止,就可以關火了,非常好吃養胃,女性很適合。
紅棗怎麼煮最好吃
7樓:窩窩軍團小
1、先將紅棗洗乾淨,用清水浸泡一會。
2、紅薯去皮,洗乾淨之後切成塊狀,用清水浸泡。
3、這時可以**,鍋中加入適量清水。
4、紅棗這時可以下鍋了,然後開大火把紅棗煮一會。
5、待到煮開之後,就可以把浸泡好的紅薯撈起來,直接下鍋。
6、紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去,然後開大火煮開,撈掉泡沫,開小火煮。
7、煮到紅薯變軟即可出鍋。
原料 主料:紅棗、生薑。
輔料:紅糖。
方法 1. 紅棗洗淨,去核備用;
2. 生薑去皮備用;
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲,大火煮開,轉小火煲一個小時,下紅糖,待融解後即可飲用。
製作二主料。
紅棗70g、姜70g、紅糖50g
輔料枸杞5g、水1000g
步驟1. 準備好食材,洗淨備用。
2. 生薑切片。
3. 將生薑、紅棗、紅糖放入壓力鍋內膽。
4. 加1000克水。
5. 壓力鍋煮40分鐘。
6. 煮好後撒上枸杞,即可享用。
8樓:匿名使用者
1.紅棗粥。
1)將小米給淘洗乾淨,然後把紅棗給切好,清洗乾淨,給控一下水,把棗核給去掉。
2)再將小米給入鍋中,給加入適量的清水,煮半個小時,再把清理好的紅棗給加入。
3)煮好後,加入適量的冰糖,便可以盛到碗中食用了,味道不錯,還養顏。
2.紅棗煮雞蛋。
1)將紅棗給清理乾淨,鍋中加入清水,把紅棗給加入煮十來分鐘,再把雞蛋給放入,煮五分鐘左右,把雞蛋給剝好。
2)把剝好的白雞蛋給放到鍋中,煮十分鐘,然後加入一小勺紅糖,等紅糖給溶化後,開蓋便可以食用了。
怎樣煮紅棗。
3.紅棗水。
1)將紅棗給泡一下水,然後再倒進鍋中,入適量的清水,去掉核。然後用小火給煲兩個小時左右。
2)準備起鍋時,加入適量的冰糖便可以開動了。
紅棗湯的功效與作用,紅棗湯怎麼熬
9樓:夏末蔚曳
紅棗是生活中常見的食材,色澤鮮亮,味道甘美,而且營養非常豐富,人們經常用來熬湯喝,對於女性來說還有滋補身體的作用,但是也有不少人不瞭解紅棗湯的功效與作用,以及紅棗湯該怎麼熬?下面來為大家介紹一下。
紅棗湯含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素a,維生素c等,營養十分豐富,可以消除疲勞,擴張血管,改善心肌能力,有防治心血管病的作用,同時能夠補益脾胃,提升造血功能,滋養心神,改善身體氣血不足,女性朋友在氣血虛弱時可以多和紅棗湯補身體。
紅棗湯的熬製其實很簡單,一般家庭中,熬紅棗湯可以將紅棗洗淨,然後在鍋中放入小米,煮開以後再放入適量紅棗,等紅棗煮爛以後,一鍋紅棗小米湯就熬好了,當然紅棗湯在熬的時候,可以搭配不同的食材,比如銀耳、桂圓、蓮子、枸杞等等,熬出來的紅棗湯營養更加豐富,味道也會更加鮮美。
紅棗湯有很好的養生功效,生活中人們也經常會煮各種紅棗湯來食用,紅棗搭配不同的食材熬製出的紅棗湯味道也是各不相同,當然想要掌握其中的竅門和技巧,還需要大家親自嘗試,只有多嘗試熬幾回,才能夠更加得心應手。
紅棗幹怎麼做湯 紅棗湯怎麼做
10樓:生活軌跡
1、紅棗蔥白湯,【原料】 棗(幹)100克、大蔥50克、赤砂糖10克,【做法】紅棗洗淨,用溫水泡發後,放入鍋中,加水適量,先用大火,煮沸,改用小火煎煮20分鐘,再加洗淨的蔥白,繼續以小火煎煮10分鐘即可。【功效】 養顏美容調理 失眠調理 補血調理 更年期綜合症調理。
2、百合大棗湯,主料:百合(幹)40克,棗(幹)100克,桑椹子40克。【做法】大棗去核洗淨;百合、桑葚子洗淨;以上三味約同置煲內,加水5碗,煲至出味。
健康提示】本湯養血祛風,保護**潤滑。
紅棗怎麼煮湯
11樓:blackpink_羅捷
主料:銀耳1個、紅棗2克、枸杞10克。
調料:水1升、冰糖15克。
做法步驟:1、準備銀耳1個,加入冷水適量泡發。
2、將泡好的銀耳撕成小塊。
3、放入鍋中並加入1l冷水、紅棗20g、枸杞10g、冰糖15g4、大火煮沸1小時。
5、出鍋即可食用。
12樓:匿名使用者
我一般都是銀耳蓮子紅棗湯,順便還放枸杞,很好喝哦,還養顏。 1、先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍,控水。將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。 2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。
我一般都是臨煮前將它們泡上,然後開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開,露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。 3、鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。
水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬幹。 4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過彆著急,至少要煮一個半小時才行呢。
快煮好時放入冰糖,依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜,所以偶放的很少。 5、冰糖放入後,攪拌,待幾分鐘後,香滑美味的養顏湯可以出鍋了。
真的很好喝啊! 注意:幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊,如果你不是特別喜歡吃銀耳的話,泡的時候千萬別貪多。
13樓:蛋黃西瓜
最簡單的紅棗湯做法如下:
原料】紅棗15枚。
製作】將紅棗洗淨,加水2碗,濃煎成一碗。
服法】吃棗喝湯,早晚空腹食用,連服7日左右。
功效】補脾胃、益氣血。適用於脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足,以及過敏性紫顛、血小板減少等症。
14樓:匿名使用者
紅棗銀耳湯的功效: 肺調養 、補血 、滋陰、 貧血 紅棗銀耳湯的製作材料:主料:
銀耳(幹)20克,棗(幹)100克,枸杞子100克調料:冰糖50克紅棗銀耳湯怎麼做將銀耳去蒂洗淨,放入壓力鍋中,再倒入枸杞、紅棗、冰糖,蓋上鍋蓋,壓力鍋調到米飯檔,保壓時間為10分鐘,即可食用,也可放入冰箱中冷卻後食用。
15樓:匿名使用者
紅棗,枸杞,淮山煲瘦肉,煲豬骨,煲魚,煲粥。簡單又易做。
16樓:匿名使用者
紅棗,圓肉,杞子,放在一齊煲茶飲,可以美容,明日,去斑的呀!
還有:紅棗,木耳煲茶飲,可以去斑,美白的~~~
17樓:儲思源
花椒大料一盆,蔥薑蒜各一盤,辣椒油一桶。
銀耳紅棗湯怎麼煮?吃了會不會長胖
首先選料 1.蓮子最好選無芯的,因為蓮子芯很苦哦,會破壞了原來甜絲絲的好味道.當然了,如果覺得無所謂也可以保留,其實蓮子芯才是最清熱去火的佳品.2.棗一定要去超市選那種無核的阿膠金絲小棗.記得哦,a.一定要選阿膠棗,只有阿膠棗做出來的湯味道才最好 b.一定要選去核,吃的時候不用再吐棗核,也不會被扎到...
紅棗怎麼煮最好吃,怎樣煮紅棗最好吃
1 紅棗煮蛋。可以把紅棗,桂圓,加上紅糖煮,看著棗和桂圓軟軟的時候再放個雞蛋,繼續用小火把雞蛋煮熟就可以吃了。紅棗 桂圓,紅糖都有補血的效果,用紅糖煮雞蛋有營養還養顏。2 紅棗小米粥。把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了,家裡如果有蓮子,百合也可以適當的放一點。紅棗小米粥有安神,助消化的效果,...
豬血怎麼做湯好吃,豬血煮湯怎麼煮才好吃?
這碗豬血湯非常適宜貧血患者,可以打去我們身體內的飛塵。豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。豬血湯好吃方法 原料 米粉 豬血 配料 蔥 姜 蒜 李錦記蒜蓉香辣醬 豆瓣醬加辣椒醬也可 香油 蝦米 調料 鹽 雞精 生抽 麻辣鮮 胡椒粉 湯底 大骨湯 1 先將米粉下鍋煮熟,比較...