1樓：匿名使用者
想來大夥兒在酸牛奶的情況下通常有很各種不同的酸牛奶口感能夠挑選，可是大夥兒最常飲的酸牛奶口感莫過紅棗酸奶。在紅棗酸奶中加上了一些大棗的物質成份，因此紅棗酸奶對女士養顏美容的功效會更為顯著。而外邊選購的紅棗酸奶通常會令人擔憂加上了很多不健康的成份，因此自身怎麼製作紅棗酸奶呢?
自做大棗味酸奶怎麼做
大棗味酸奶的做法一
提前準備原材料：大棗12粒(約70克)、純奶900克、鮮奶油100克、白砂糖90克、酸奶菌粉1g
製做流程
1、紅棗去核切成小丁
2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現小泡泡。歇火
3、新增白砂糖，拌和至白砂糖溶化
4、新增鮮奶油
5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆裡，拌和減溫至約4零攝氏度
6、一邊拌和奶液，一邊新增菌粉
7、新增菌粉後要最少拌和20圈，直到菌粉分佈均勻在奶液中
8、用湯勺將大棗散裝在玻璃瓶中，再將牛乳也散裝至玻璃瓶中。放進酸奶機中發醇8—10鐘頭，直到酸牛奶凝結。冷凍數小時後再食用，口味更優
大棗味酸奶的做法二
食物清單：大棗酸奶菌粉1包、純奶1升、大棗少量
製做流程
1.提前準備用材
2.將菌粉倒進器皿中
3.新增小量牛乳
4.拌和至菌粉徹底融化
5.新增剩下的牛乳，攪拌均勻
6.倒進酸奶機的器皿中
7.各自蓋上外蓋，放進酸奶機中
8.蓋上酸奶機外蓋，接好開關電源，開展發醇
9.發醇進行，滑嫩嫩酸牛奶 10. 把大棗切小傅，放到表層裝點
大棗味酸奶的做法三
1.將所需要用的器皿都用開水燙幾次，能夠合理具有除菌的功效，防止別的食用菌對製作出酸奶所導致的影響。
2.在消過毒的鍋中新增適量的新鮮牛奶，最好是採用生牛奶，由於既食牛乳在燒開後，會導致營養元素的外流。文火燒開就可以熄火。
3.把顆粒物圓潤的大棗去殼，能夠挑選切割成一小塊，還可以切碎，或是是放到果汁機中，放進牛乳打汁。
4.把大棗倒進牛乳中，再度燒開後，熄火開展燜制，5分鐘上下就可以。
5.新增適量的白砂糖或是是純蜂蜜，攪拌均勻。
6.加上選購的酸奶菌粉，一定要不斷地拌和，以防菌粉遍佈不勻稱。
7.將製做好的紅棗牛奶各自裝到酸奶機的瓶子中。
8.把酸奶機設定好，依據具體情況決策製做的時間。
9.進行後，就可以取下，還可以放到電冰箱中冷凍食用。
學會了自做大棗味酸奶怎麼做之後，大夥兒想不想試著一下親力親為製做這款酸牛奶呢，文章內容詳細介紹了三種酸奶的做法，每一種都各有特色，可是做出去的酸牛奶全是口味非常好的，愛酸牛奶的人能夠看一下，之後想酸牛奶都能夠自身親手做了喲。
2樓：浮餘妍
紅棗，糖，稱好放入酸奶機，然後加入酸奶菌粉和牛奶攪拌均勻。酸奶機通電，發酵6個小時就可以吃了
怎麼做紅棗酸奶
3樓：念江
紅棗酸奶不僅營養豐富，而且還能排毒、補血、養顏。以下是具體做法，共分為兩步：一是自制酸奶；二是把自制的酸奶加工成紅棗酸奶。
材料：新鮮牛奶一大桶，最好是超市裡和酸奶放在一起需低溫儲存的那種奶，比常溫奶更容易成功。原味酸奶一小瓶。
牛奶、酸奶的比例約等於5：1，酸奶略多些也沒關係。一個乾淨的帶蓋子的容器；10顆左右紅棗；必要的話還需要保鮮膜、毛巾、一次性筷子等。
自制酸奶：
將用來盛裝酸奶的容器放在沸水中滾兩分鐘消毒，取出用乾淨的紙巾擦乾水分；準備好酸奶和牛奶，先將牛奶倒入容器中加熱到80度左右，再放涼；牛奶降溫至40度左右（比體溫略高，溫溫的感覺）時即可將酸奶全部倒入，並攪拌均勻；用保鮮膜將瓶口先封住，再蓋瓶蓋；
如果冬天家裡沒有暖氣，室溫極低，且電飯煲的保溫功能能夠恆久工作的話。可在電飯煲底部鋪兩根一次性筷子，長度超過的可以剪斷；在筷子上放置一條摺疊了幾層的毛巾；將瓶子放置在毛巾上；加入36、7度的溫水（和體溫相當，用身體做溫度計吧，水溫讓你感覺最柔和的時候就是這個溫度），讓電飯煲在保溫狀態下放置一夜即可。
自制紅棗酸奶：
取出發酵了一夜的酸奶，已經非常濃稠了；將十顆左右的紅棗放入蒸鍋蒸一下；將蒸好的大棗去核，可能的話切得更小些；攪拌機裡倒入酸奶；再加入去核的紅棗；開始攪拌，並等待；
將打勻的紅棗酸奶倒出來過濾（打過之後進入了很多空氣，會有很多小泡泡）；紅棗皮的殘渣基本都留在濾網上了；將做好的酸奶靜置，等待更細小的雜質沉澱並消泡後即可食用。
4樓：飛機場的陽光
材料：新鮮牛奶一大桶（最好是超市裡和酸奶放在一起需低溫儲存的那種奶，比常溫奶更容易成功）；
原味酸奶一小瓶（牛奶、酸奶的比例約等於5：1，酸奶略多些也沒關係）；
一個乾淨的帶蓋子的容器；
10顆左右紅棗；
必要的話還需要保鮮膜、毛巾、一次性筷子等。
自制酸奶步驟：
1、將用來盛裝酸奶的容器放在沸水中滾兩分鐘消毒，取出用乾淨的紙巾擦乾水分；
2、3、準備好酸奶和牛奶，先將牛奶倒入容器中加熱到80度左右，再放涼；
4、牛奶降溫至40度左右（比體溫略高，溫溫的感覺）時即可將酸奶全部倒入，並攪拌均勻；
5、用保鮮膜將瓶口先封住，再蓋瓶蓋；
以下步驟適用於冬天家裡沒有暖氣，室溫極低，且電飯煲的保溫功能能夠恆久工作的情況~
需要將瓶身同電飯煲的底部做一個隔離~避免底部電機直接加熱瓶身~
6、在電飯煲底部鋪兩根一次性筷子，長度超過的可以剪斷；
7、在筷子上放置一條摺疊了幾層的毛巾；
8、將瓶子放置在毛巾上；
9、加入36、7度的溫水（和體溫相當，用身體做溫度計吧，水溫讓你感覺最柔和的時候就是這個溫度），讓電飯煲在保溫狀態下放置一夜即可。
加工紅棗酸奶步驟：
1、早上取出發酵了一夜的酸奶，已經非常濃稠了；
2、將十顆左右的紅棗放入蒸鍋蒸一下；
3、將蒸好的大棗去核，可能的話切得更小些；
4、攪拌機（我用的是豆漿機的攪拌功能）裡倒入酸奶；
5、再加入去核的紅棗；
6、開始攪拌，並等待；
7、將打勻的紅棗酸奶倒出來過濾（打過之後進入了很多空氣，會有很多小泡泡）；
8、紅棗皮的殘渣基本都留在濾網上了；
9、將做好的酸奶靜置，等待更細小的雜質沉澱並消泡後即可食用。
5樓：沃寶橋雁芙
市場上銷售的紅棗酸奶的做法與家中做酸奶的方法相同，只是新增了紅棗香精及色素，好一點的話，還會新增濃縮的紅棗汁，當然這裡面有多少紅棗就不得而知了。
6樓：匿名使用者
最簡單的做法：
二斤牛奶加一袋蒙牛或伊利紅棗酸奶加少許糖攪拌後放進酸奶機中9小時即可，味道好極了。
實踐出來的。
紅棗酸奶怎麼做？請教！
7樓：灰色彩虹
食材紅棗酸奶菌粉1包
純牛奶1升
紅棗少許
製作步驟
1. 準備用料。
2. 將菌粉倒入容器中。
3. 加入少量牛奶。
4. 攪拌至菌粉完全溶化。
5. 加入剩餘的牛奶，攪拌均勻。
6. 倒入酸奶機的容器中。
7. 分別蓋上蓋子，放入酸奶機中。
8. 蓋上酸奶機蓋子，接上電源，進行發酵。
9. 發酵完成，滑嫩嫩的酸奶
10. 把紅棗切小丁，放在表面點綴。
8樓：阿婉美食
盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。
自己做紅棗酸奶怎麼做
9樓：
步驟1.稱好奶粉
2.稱好溫開水
3.把溫水倒入奶粉中拌均勻，加入適量的白糖拌均勻4.倒入酸奶拌勻
5.倒入酸奶機盒中
6.調製酸奶程式8小時，這酸奶機很棒8小時之後自動轉入冷藏程式7.做好的酸奶
8.紅棗洗淨切開去掉紅棗核
9.放入碗中，加入一調羹水，大火蒸20分鐘10.之後用勺子壓泥
11.料理機裡先加入3勺子酸奶
12.再把棗泥加入
13.攪拌至紅棗細膩
14.全部倒入酸奶中，拌勻即可
小貼士紅棗只有蒸熟之後才有獨特的香味。
白糖根據自己的口味加，我不喜歡很甜的，所以加的很少。
10樓：巫凝海
食材 紅棗酸奶菌粉1包純牛奶1升紅棗少許製作步驟 1. 準備用料。2.
將菌粉倒入容器中。3. 加入少量牛奶。
4. 攪拌至菌粉完全溶化。5.
加入剩餘的牛奶，攪拌均勻。6. 倒入酸奶機的容器中。
7. 分別蓋上蓋子，放入酸奶機中。8.
蓋上酸奶機蓋子，接上電源，進行發酵。9. 發酵完成，滑嫩嫩的酸奶10.
把紅棗切小丁，放在表面點綴。
用紅棗酸奶怎麼做蛋糕
11樓：植物網
主料紅棗酸牛奶200ml雞蛋4個
糖霜50低粉70
玉米澱粉25檸檬汁幾滴
紅棗酸奶蛋糕的做法步驟：
1. 準備好材料
2. 低粉，澱粉，糖霜稱好量
3. 嘿嘿，我最喜歡把蛋清蛋黃分離了
4. 蛋黃倒進紅棗酸奶裡攪拌
5. 倒進低粉，澱粉
6. 攪拌均勻了
7. 糖霜分三次倒進蛋清中，來來來，打蛋器用上。先2檔8. 差不多了再加糖霜，換1檔
9. 挺滿意的
10. 麵糊與打發好的蛋清混合
11. 攪拌均勻了
12. 烤盤放水，烤箱預熱10分鐘
13. 上下火，160℃，70分鐘。大概50分鐘可放入錫紙14. 發現泡泡沒有震碎，有點小缺憾
15. 好啦，濃濃的紅棗味!
12樓：匿名使用者
確實不會的話， 就不要盲目的做，有的做出來會傷身體的，還是要去大的學校學習，去四川嘛，如果說自己在家裡隨便的做都可以做出好的東西的話， 就不會有學校存在的價值了，所以還是要去學校。我現在也在學校學的。感覺到學校教得東西多全面的。
說不定我們就是校友了。來四川的薪東芳嘛
酸奶怎麼做，怎麼做酸奶？求方法。
10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。別再出去買酸奶喝了 教你在家做 好喝無新增 炸酸奶怎麼做？麵包派中間倒入酸奶，在蓋一層麵包片，用杯子壓出形狀，裸上雞蛋液麵包糠，五種油溫炸十秒即可 可以吃咯。酸奶為純綠色食品，它是由牛奶經乳酸菌發酵製成的，除具有鮮牛奶的營養價值外，因內含乳酸菌並在發酵過程中...
怎麼做酸奶，怎麼做酸奶？求方法。
10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。最簡單的方法，買個酸奶機 菌粉，就可以做出最健康營養的酸奶了。盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。酸奶好吃的做法來啦，簡單易學，學會自己在家做！自釀酸奶，真的很稠啊，可...
草莓酸奶怎麼做凍草莓酸奶怎麼做
草莓搗碎，加冰塊加水加酸奶，完成，快來get！品名 草莓酸奶 材料 草莓 酸奶 做法 1 草莓洗刷刷，晒乾幹 2 倒進酸奶，一大份，拌拌，吃吧 把草莓洗乾淨切丁放在杯子或者盤裡，澆上一杯攪拌型酸奶就好。或者在一杯酸奶上放入幾顆草莓，把酸奶和草莓翻入攪拌機裡，就可以了 主料 酸奶 bai草莓 輔料 蜂...