1樓：寸菱
主料純瘦肉150g洋姜300g輔料油適量鹽適量蔥適量雞精適量料酒適量蠔油適量。
步驟。洋姜炒肉的做法步驟11.洋姜清洗乾淨。
洋姜炒肉的做法步驟22.切片。
洋姜炒肉的做法步驟33.肉片用料酒、鹽拌一拌，待用。
洋姜炒肉的做法步驟44.上油鍋，下蔥翻炒。
洋姜炒肉的做法步驟55.放入肉。
洋姜炒肉的做法步驟66.翻炒肉片。
洋姜炒肉的做法步驟77.把肉撥到一邊。
洋姜炒肉的做法步驟88.放入洋姜。
洋姜炒肉的做法步驟99.放入料酒翻炒。
洋姜炒肉的做法步驟1010.放入雞精翻炒。
洋姜炒肉的做法步驟1111.放入蠔油翻炒。
洋姜炒肉的做法步驟1212.用鹽調味。
洋姜炒肉的做法步驟1313.出鍋。
2樓：齋夏侯青
先把洋姜洗乾淨，然後放入鍋內喝豬肉一塊炒熟就可以。
洋姜可以炒菜嗎
3樓：古方紅糖
洋姜是可以炒著吃的而且炒食以後味道還比較不錯，在炒食時可以加入適量肉片，這樣能讓洋姜的土腥氣味變淡一些，制時提前把洋姜洗淨切成片狀，然後再把肉片用調料醃製一下，先把鍋中放油，把肉片炒到變色，加入生抽，然後放入洋薑片炒熟即可。
洋姜炒肉的做法。
洋姜400克、瘦肉一小塊、鹽適量、料酒適量、白糖少許。
1.這就是洋姜啦，外面的那層皮很薄，所以沒法削，只能拼命給它洗乾淨，可人家就這樣子，怎麼洗都髒兮兮的樣；
2.瘦肉一份，切成薄片備用；
3.洋姜洗淨切成片備用；
4.鍋裡放適量油，燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒；
5.煸至肉片有香味了，放入洋姜，適量鹽，少許料酒翻炒一下；
6.烹入一小勺水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，出鍋前灑一點點白糖提味就可以出鍋了。
洋姜炒雞蛋的做法。
食材洋姜400克、雞蛋兩個、鹽適量、料酒適量、白糖少許。
1、將洋姜洗乾淨切成片備用；
2、將雞蛋打到碗裡，攪勻備用；
3、鍋裡放適量油，燒至油溫五成熱左右放入洋薑片煸炒；
4、煸至洋姜有香味了，放入雞蛋，適量鹽，少許料酒翻炒一下；
5、烹入一小勺水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，出鍋前灑一點點白糖提味就可以出鍋了。
4樓：葉子尋味記
家常下飯下酒菜洋姜炒肉的做法。
炒洋姜的吃法及做法大全
5樓：匿名使用者
炒洋姜的方法很簡單，就是把姜切成細絲，然後和肉絲在一起煸炒就可以了，味道鮮美。
6樓：情感諮詢
就是把這個姜給它切成絲就可以了，這樣就可以了。嗯，還有放一些肉絲炒一下就可以。
洋姜怎麼炒好吃又簡單
洋姜能炒著吃嗎
7樓：葉子尋味記
家常下飯下酒菜洋姜炒肉的做法。
8樓：小***l**解答
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~當然可以。洋姜的吃法很多，可以醃鹹菜，可以炒著吃，非常的爽口。雖然是頭一次聽說煮著吃，不過能肯定的是煮著吃也是可以的！
希望可以幫助到你。
如果幫助到了您，請您贊一下喲，謝謝
祝您生活愉快。
洋姜怎麼炒好吃
9樓：一個世界的海角
洋姜醃製：洋姜可以用來醃製，製成醬菜，味道鮮美，可作零食，也可下飯。
洋姜煮粥：洋姜也可以拿來煮粥，能驅寒保暖，粥增添鮮辛味，味道更佳。
洋姜做湯：洋姜也可以做湯用，特別是煲魚湯，可以去腥。
洋姜炒食：洋姜也可以炒食，切絲和肉一起炒，營養豐富。
烹飪前，洋姜要洗淨，因為洋姜本身帶有泥土。
如何炒洋姜
10樓：最愛多鐸
主料：洋姜 (100克)、辣椒 (2個)、蒜苗 (100g)調料：食用油 (10g)、鹽 (10g)、醬油 (10g)廚具：炒鍋。
步驟：把洋姜和辣椒洗乾淨。
洋薑切片，辣椒切塊。
蒜苗切段。鍋燒熱放油，下洋姜炒。
洋姜容易粘鍋，很難炒熟，所以放一點點水悶。
等洋姜就得透明就放辣椒。
炒一會放鹽。
放醬油調味。
放大蒜葉炒均就可以出鍋啦。
11樓：雅繪牆貼
洗乾淨切片，放肉一起炒。好吃看得見。
12樓：匿名使用者
我是在上海外灘三號裡做的，我們裡面用洋姜炒仔鵝，味道很好的，最好在炒的同時加入咖哩還有其它東南亞國家的香料，這個超市都有賣的。
肉絲炒洋姜的家常做法大全怎麼做好吃
13樓：梁覓丹
主料純瘦肉150克。
洋姜300克。
輔料油適量。
鹽適量蔥適量。
雞精適量。料酒適量。
蠔油適量。步驟1.洋姜清洗乾淨。
2.切片。3.肉片用料酒、鹽拌一拌，待用。
4.上油鍋，下蔥翻炒。
5.放入肉。
6.翻炒肉片。
7.把肉撥到一邊。
8.放入洋姜。
9.放入料酒翻炒。
10.放入雞精翻炒。
11.放入蠔油翻炒。
12.用鹽調味。
13.出鍋。
小貼士吃洋姜，對於糖尿病人患者來說，有一定的調節作用。
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