1樓：匿名使用者
蘋果山藥發糕的做法：
食材：麵粉 適量；山藥 適量。
做法：1、食材準備好；
2、山藥洗乾淨去皮，切成小塊上鍋蒸熟，因為山藥裡有粘液，會引起**不適，有些人觸碰之後會**會發癢，所以大家在去皮的時候可以戴手套操作；
3、蘋果去皮切成小丁，和蒸好的山藥還有雞蛋一同放入料理杯中，再加上適量的清水，打成糊，我們今天要做的是山藥蘋果雞蛋發糕，所以要先把這些都打成糊；
4、打好的糊糊倒入一個大碗裡，不需要過濾。
6、用筷子攪成麵糊，不要太稀，稍微濃稠一些，根據狀態再適量的新增麵粉，直到麵糊變濃稠為止，然後蓋上保鮮膜放到一旁發酵。
7、發酵好的麵糊，已經滿滿的一碗了，揭去保鮮膜，用筷子攪一下排氣。
找個深一點的模具，裡邊刷上一層薄薄的油，方便脫模，然後把麵糊倒進去，上邊再放點蔓越莓裝飾一下，然後放一邊再醒發10分鐘左右；鍋裡放水，把模具放入鍋中，大火燒開，蒸30分鐘；山藥蘋果發糕就好了，鬆軟香甜特別好吃。
2樓：繁星點點
蘋果發糕的做法鬆軟又好吃的話，首先要把面發好，放入各種食材就可以的。
3樓：千蘆桖
我發糕的做法又軟又好吃的，我覺得這種的話應該是那個做法要比較地道一些。
4樓：卜梓暄
蘋果一個。雞蛋兩個。
麵粉500克。
酵母5克。將以上食材放料理機成糊狀倒出到模具中，醒發兩倍大，大火蒸三十分鐘。
5樓：帳號已登出
蘋果發糕可以把面發的軟一些這樣蒸出來的發糕會又鬆軟好吃蘋果發糕可以把面發的軟一些，這樣蒸出來的發糕會又松又軟好吃。
6樓：薔薇朵朵情感心理
蘋果發糕想做的又鬆軟又好吃。那您可以把蘋果先炸成蘋果汁，然後再放入發糕的面裡面，之後就可以做發糕了，注意好掌握一些其他的新增用量。
7樓：****
想要鬆軟就好吃的話，就多加一些酵母粉，或者是多打發一些泡沫了。
8樓：來自海天禪寺簡約的暖風
你給我發過來四碗送兩樣好吃，這個就按一般的做發糕，在巡視做。
9樓：帳號已登出
蘋果發糕的做法鬆軟又好吃，有蘋果和麵雞蛋進行攪拌，以後蒸熟就是。
10樓：攀登到山頂
蘋果發糕的做法鬆軟，肉好吃可以把面發好之後，加入蘋果碎做成發糕，這樣的發糕鬆軟好吃。
11樓：全能陌老師
聽起來味道不錯，如果能做出來應該好吃。你真厲害哦。
12樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
蘋果發糕想要做的又鬆軟又好吃，可以加少量的牛奶。發到中加入牛奶奶，香味十足，非常好吃。
13樓：帳號已登出
蘋果發糕的做法是非常鬆軟的，這種送來你必須得擱酵母和雞蛋，這樣做出來的一個發糕是一個非常鬆軟的，也非常好吃的。
14樓：殘陽如血
蘋果。蘋果這兒這兒和麵，或者玉米麵兒和白麵良辰，歌聲專案發半個小時，做好飢渴。
15樓：帳號已登出
蘋果發酵的做法鬆軟又好吃，那麼這樣的做法要根據你自己來做。
16樓：廖歆
沒錯，非常好吃，鬆軟的很，吃起來軟軟的。
17樓：逯本
蘋果發糕的做法鬆軟又好吃嗎？我覺得像蘋果發糕做法是非常容易的，首先要把。蘋果打成汁，然後發熱，我發個裡面一起讓他發就可以了。
蘋果美食做法大全
18樓：匿名使用者
做法：1、將蘋果洗淨，去皮，切成塊備用；
2、將雞蛋打入碗中，放適量的澱粉，攪拌均勻；
3、將蘋果塊掛漿；
4、鍋中放植物油燒至五成熱，小火炸蘋果；
5、炸至金黃色，取出，瀝乾油；
6、在鍋中放入白糖，至白糖變色時放入蘋果塊，使其均勻沾上糖漿即可。
做法：1)麵粉和澱粉混合好；準備好雞蛋、蘋果、白糖。2)蘋果去皮、刨成絲。
3)蛋黃蛋清分離。4)蛋黃、油、水混合，攪拌至無油花，充分融合。5)麵粉過篩，加入油水混合物中。
6)拌勻成蛋糊。7)蛋白加白糖打發。8)打至乾性發泡。
9)蛋白分兩次加入蛋糊中。10)平底鍋燒熱、加入油。倒入拌好的蛋糊。
11)調微火，加鍋蓋烤制。12)2分鐘後，蛋液凝固，加入蘋果絲。再烤制2分鐘，底部焦黃即可。
19樓：仉玉軒
拔絲蘋果是魯菜菜譜之一，以蘋果為製作主料，拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲為主，口味屬於甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜。
食材與明細。
蘋果2個。白糖80克。
花生油500克。
澱粉40克。
水適量拔絲蘋果的做法步驟。
1.先把蘋果洗淨。
2.削去外皮。
3.切成均勻大小的塊。
4.澱粉加水製成澱粉糊。
5.把蘋果裹上一層澱粉糊。
6.鍋裡放油，六成熱放入蘋果炸制。
7.炸到金黃色即可。
用蘋果可以做什麼美食
20樓：仉玉軒
蘋果餅的做法：
備用食材：蘋果2個，小麥粉50克，澱粉3克，白砂糖15克，糯米粉50克，白芝麻少許，色拉油少許；
製作過程：第一步，首先準備出來蘋果，將其仔細清洗乾淨後，削去蘋果的外皮，先取一個蘋果去掉核，將蘋果用擦絲器擦成細細的絲，如果覺得擦好的絲太長了，可以用刀剁成小段；
第二步，然後將處理好的蘋果絲放入一個大碗中，將麵粉和糯米粉一同放入在蘋果絲中，將其揉成一個麵糰，蓋上一張保鮮膜，放在一旁靜置半個小時，接著取另一個蘋果去皮去核後；
第三步，將蘋果肉切成小小的丁，越小越好，然後將切好的蘋果丁放入不粘鍋中，加上15克的白砂糖，小火慢慢熬煮，同時準備一個碗，放入3克的澱粉，加入40克的清水調勻成澱粉水；
第四步，待小火將蘋果丁煮至變軟的時候，將澱粉水倒入其中，混炒炒均勻，轉至小火熬至濃稠的狀態即可，之前做好的蘋果絲麵糰整理成長條，然後分成小面劑子，用手將其壓成餅狀；
第五步，放入適量的蘋果餡，捏好後收口朝下輕輕按壓成餅，粘上點白芝麻，平底鍋中刷上點油，放入蘋果餅開始煎，小火煎至兩面皆變金黃的時候即可出鍋。
總結：蘋果本身便含有豐富的營養元素，尤其是礦物質和維生素更為突出，民間更是有俗語「一天一個蘋果醫生遠離我」，可見人們對於蘋果價值的稱讚，蘋果的吃法也是非常多的，蘋果醬、蘋果乾等等都是不錯的選擇，而這次分享給大家的蘋果糯米餅，軟糯香酥口感更是好的沒話說，解決在冷天吃蘋果太涼的問題，學會了蘋果的這個做法，不管是在閒暇時刻吃或者是早餐吃都是不錯的選擇，營養美味還健康，常吃還能增強人體的免疫力，效果非常好。
烹飪小技巧：
1、2個蘋果，一個和麵用，一個做餡用，注意用蘋果絲和好面，一定要鬆弛一會，這樣做的餅更加鬆軟，口感更加好，在醒面的過程中處理餡料，也不會浪費時間；
2、蘋果餡中加入的白砂糖可以根據個人的口味適當做調整，小火慢慢熬煮，使得蘋果丁變軟的時候，即可放入澱粉水，加入澱粉水可以使得蘋果餡口感更加黏稠，而且更加透亮好看；
3、煎蘋果餅的時候，小火慢慢煎，待看到一面變色後即可翻面繼續煎，直到將蘋果餅的兩面都煎至金黃的狀態，即可出鍋。
21樓：有電發光的路燈
蘋果當然可以用來做菜了，跟你介紹幾款蘋果的菜譜哦，是在飯菜網看到的，覺得很不錯呢，可以做成蘋果土司，蘋果派等，現在分享給你蘋果的做法大全。
蘋果土司的做法。
主料：原味土司2 片 蘋果。
輔料：即食芝麻 雞蛋。
調料：花生油。
蘋果土司的做法：
1、準備齊全食材。
2、土司在乾淨無水的案板上切碎。
3、雞蛋打入切碎的土司裡攪勻。
4、蘋果清洗瀝乾水後快速切碎。為了防蘋果氧化。我是選攪拌好土司和雞蛋再切蘋果。
5、把切好的蘋果分次加入土司雞蛋餡料中攪勻。
6、清洗乾淨雙手，取一團餡料在手上搓圓後再壓成正方形，或者圓形都可。
7、鍋燒熱抹上一層油在鍋底，調小火，放入做好的餅煎至兩面金黃即可出鍋。
8、再在裝盤好的餅上撒上芝麻。
蘋果燒雞翅的做法。
主料：雞翅八個 蘋果一個。
輔料：姜。調料：鹽 番茄醬 生抽 白糖 米醋。
2、雞翅潮水撈出洗淨控幹備用。
3、蘋果切塊，薑切片。
4、雞翅，用油煎兩面金黃。
5、放入蘋果也煎一下。
6、放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。
7、兌水淹沒雞翅的一半。大火煮開，中火燒十分鐘，翻面，收汁。
8、放點雞精提味即可。
22樓：匿名使用者
要說哪一種水果又好吃又便宜，相信很多人都會選擇蘋果。很多食品之所以會有蘋果味，就是因為蘋果的味道十分獨特，能夠充分滿足人們的味蕾。蘋果不但口感好，一天一蘋果，醫生遠離我的口號大家也是很熟悉的。
那麼，利用蘋果的話能不能製作出非常好吃的甜點呢？當然可以了！
一：材料。蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
做法1、將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後，倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果**餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
二：材料。蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克。
做法1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。2、加入奶油拌勻。3、倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可。
營養成分。蘋果是美容佳品，既能**，又可使**潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、
鉀等元素，人體如缺乏這些元素，**就會發生乾燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
蘋果可以做成哪些美食
23樓：盡心的云云老師
咖哩蘋果肉排。
「咖哩」一詞**於坦米爾語，是「許多的香料加在一起煮」的意思，據說咖哩的故鄉在印度。咖哩菜餚，不時會挑起人們的食慾。本菜源於粵菜中咖哩牛腩，將其中的土豆改為蘋果雖然沒有了蘋果的原本甜味，但卻保留了蘋果特有的香氣，而且還多了三分鮮嫩，營養也更加豐富。
是一個不錯的嘗試。
原料：肉排：500克 蘋果200克 咖哩醬30克 姜米5克 蒜米5克 鹽4克 味精2克 鮮湯300克 精煉油50克。
製作：1、排骨洗淨斬成3釐米長的節，放入沸水鍋中焯水，撈出沖洗乾淨。蘋果洗淨去皮，切成2釐米大小的滾刀塊。
2、炒鍋置火上，用精練油爆香姜未、蒜未、，再放入咖哩粉炒香，投入排骨炒勻，加入鮮湯燒開，加入鹽、味精，轉小火燜煮1小時後，放入蘋果及調味料續煮5分鐘，燒至湯汁快乾、肉爛即可。
注：蘋果最好削皮，且不宜久煮。
蘋果小貼士：
蘋果：又稱平波、頻婆、
【 產 地 】全國各地均有栽種，華北、東北一帶為主要產區。
【 產 季 】夏秋季。
【特徵特點】蘋果果形呈圓、扁圓、長圓、橢圓等形狀，果皮有綠、黃、紅色之分。其質地有脆嫩的、也有松泡的。口味甜酸爽口，為營養豐富，滋味 美的果品。
蘋果品種有幾百種，分早熟、中熟、晚熟品種。早熟種：成熟期在7月至8月，生長期短，肉質松，味酸，不耐貯藏，產量較少。
中熟種：成熟期在8月至9月，其中有的品種果實質脆，有的果實質松，較耐貯藏。晚熟種：
成熟期9月至10月，果實質地堅實，脆甜稍酸，耐貯性強。 【烹呼叫途】適於釀、拔絲、蜜漬、扒等烹調方法。烹飪中多用於甜菜的製作，宴席中可作為鮮食水果上席，蘋果還可以加工成果乾、果脯、果汁、果醬、果酒等多種製品。
【品質鑑選】以個大均勻，皮色鮮豔，無疤痕，質脆，甜酸適口，味清香者為最佳。
【注意事項】在烹調時，加熱時間不能過長，以免酸味增加。
蘋果發糕的做法步驟圖,蘋果發糕怎麼做好吃
材料肋排,老bai抽,五香粉或十三香du 鹽,zhi蒜泥 做法烤孜然dao排骨 1 排骨洗淨,放回入適量答的老抽 五香粉或十三香,鹽醃漬一天。2 醃漬好的排骨,放少量水,放一點點澱粉,用手抓勻,請儘量忽視我的肥爪爪,用爪比較好用嘛 3 處理好的排骨擺放在錫紙上,置於烤盤中,220度烤15分鐘左右或依...
怎樣蒸玉米麵發糕鬆軟又好吃，玉米麵發糕怎麼做才鬆軟？
麵粉和玉米麵的比例是3 1,多一點玉米麵口感都不好,另外,玉米麵一定要用開水燙,蒸出的發糕才會軟,有興趣的朋友可以實踐一下。髮結束,開大火蒸25分鐘左右,燜5分鐘取出,放到烤網上晾涼。俗話說 吃發糕比吃蛋糕健康 對嗎?用開水燙玉米麵,開水量大約50 60克左右,我不好量。2 加鹽和糖是促進發酵,沒有...
油條怎麼做好吃又鬆軟，油條怎麼做法又松又軟？
材料麵粉250克 水150克 鹽2克 酵母5克 小蘇打克 油適量。做法1 將酵母 鹽 小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘 2 將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態 3 將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大 4 將麵糰擀成釐米厚的片，餳十五分鐘，5 切成2指寬的...