1樓：公子思無邪
主料：紫菜(幹)5克；調料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根（切沫）。
製作流程。1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分；
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸；
3、將紫菜倒入鍋內，先用武歷仿火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。
蔥花爆鍋，加水後放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。
如果要想濃一點，可粉團勾芡，然後再放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒成蛋花。用勺潑，是片花 ，隨你。
將紫菜洗淨，浸笑並泡在涼水裡，然後放入湯調料用大火（也就是武火）煮開後，改用中火（文火）煮兩個小時，然後熄火，燜半個小時後，再度開啟，用中火再煮一個小時即可。
原料：幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。
製法：將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，肢升纖放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。
原料：幹紫菜克，精鹽、味精、蔥花、豬油、榨菜、蝦皮、油條碎末。
做法：在容器里加入少許精鹽、味精，豬油、蝦皮，然後放入紫菜，撒上蔥花。就完成了。
原料：水餃、幹紫菜、蒜、蔥花、蝦米、
做法：1把水餃放入煮沸騰的水裡，放入蒜。
2待水餃煮到八成熟的時候放入幹紫菜和蝦米。
3過半分鐘放入少許精鹽、味精、攪拌。
4在過半分鐘放入蔥花就可以出鍋了。
2樓：歲年玖閱
紫菜蛋花湯 【材料】 紫菜3張、小白菜2棵、雞蛋2個、高湯4杯 調味料 鹽1茶匙、香油少許、水澱粉少許 【作法】 1.高湯放鍋內煮開，小白菜洗淨放入湯內，改小火，並加鹽調味。 2.
雞蛋打散，加入少許水澱粉調勻，湯煮滾時淋入，待蛋花浮起時改小火。 3.將紫菜撕小片放入湯內，立刻熄火盛出，最後滴入少許香油即可。
豆腐紫菜湯 主料： 豆腐1塊，紫菜2塊，番茄1個，大頭菜1兩（約40克），素上湯8杯，鹽少許。 做法：
1、各物梁燃隱洗淨，紫菜切小片，番茄切角塊，大頭菜切條，豆腐切成四件。 2、鍋中將素上湯煮沸，先加入豆腐、番茄和大頭菜條翻煮片刻，後放下紫菜，以鹽調味即成。 紫橡廳菜海帶湯 原料：
紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。 製法：將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量， 盛入碗中或湯盆中即成。
酸辣紫菜湯 紫菜10克，味精2克，精鹽3克，香油3克，水澱粉10克，雞蛋一個，白糊椒面。醋適量。 做法：
湯鍋置火上，加入開水克，下紫菜絲，精鹽，白糊椒面。醋，淋入水澱粉，雞蛋 用小勺往湯鍋內潑，放入香油，味精，起鍋盛入湯碗即可。 蝦米紫菜蛋花湯 主料：
紫菜(幹)25克 輔料：蝦米25克，香菜20克，雞蛋50克，黃瓜25克 調料：鹽3克，味精2克，大蔥5克，姜5克，胡椒2克，香段森油1克 做法：
1. 紫菜洗淨用手撕成小片； 2. 湯鍋內倒入清湯，加入海米、紫菜、黃瓜（切片），調入精鹽、味精、蔥 薑末，調好口味； 3.
加熱燒開去浮沫； 4. 把雞蛋打入碗中攪開甩入沸湯中； 5. 淋入麻油，倒入大湯碗中，撒上胡椒粉即成。
紫菜湯的簡單做法
3樓：生活小桃子
回答您好，您的問題小桃已經看到了，小桃正在整理答案，請稍等一會兒哦現在知道怎麼樣才能夠做出香濃好喝的紫菜湯了嗎？大廚都是這樣做，4個步驟做出好喝的紫菜湯，以後在家裡面做紫菜湯，按照上面的方法來做即可。另外大家想要做出味道好的紫菜湯，紫菜的選擇也極為重要，必須要選擇到比較好的紫菜才可以。
以上就是小桃的回答了，希望小桃的回答能對您有幫助歐殺可以的話能給小桃一個贊嘛親謝謝，祝您生活愉快，再見~\x14\x08
紫菜怎麼做湯
4樓：熊吉敏
這隻能說我個人的做法。
我一般喜歡吃雞蛋魚丸紫菜湯，首先方便好做節約時間。
1把水燒開，放入魚丸，期間加些鹽和雞精調味2水開魚丸熟了，加紫菜，在煮一會，等到紫菜舒展。
ps吃的時候按自己的口味，可以放些醋和辣椒！
5樓：日照趕海找鐵哥
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。
6樓：十八子學長
他的話一般是做蛋撻的啊 紫菜蛋湯的發音這個是比較常見的菜。
7樓：零度峰間
紫菜我最愛做的是紫菜蛋花湯，做法簡單易操作。
首先在鍋里加入適量的水，等水燒開了後放入適量的撕碎了的紫菜，煮開2分鐘左右，攪拌加入打好的雞蛋液，依次加入鹽、芝麻油就可以了。也可以根據自己的喜好加入味精、雞精、十三香、花椒粉、花椒油等等。
8樓：包易戎
紫菜湯有利有清熱 補腎養心。降壓。
食材明細。紫菜、鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油。
1、將幹紫菜放入清水泡發。
2、把鍋內加適量的水。
3、將紫菜倒入鍋內，先有大火，轉為小火慢煮6至8分鐘。加入鹽。味精。胡椒香油各兩克， 醬油3克。收起。
9樓：匿名使用者
紫菜蛋花湯可以啊，簡單。
紫菜湯的做法
10樓：mx北孤
1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸，將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。
相關人群 適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢浮腫、高血壓等病症的患者食用。
食譜營養 紫菜(幹)：
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，**婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；
含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
11樓：魯姐美食
雞蛋紫菜湯怎麼做？水燒開後加入鹽，雞精澱粉，然後打入雞蛋攪拌均勻，在把紫菜倒入，燉五分鐘。
紫菜湯怎麼做更加鮮美呢？
12樓：袖西風說美食
首先，把小蔥切成蔥花，把一個雞蛋打在碗裡，用筷子打散，鍋裡放水，水開後沿著鍋邊倒入雞蛋液，用勺子輕輕攪動，然後放入紫菜，煮2分鐘，最後撒入蔥花，加入生抽、鹽、味精，美味的紫菜湯就做好了。
13樓：農家小妹婉兒
可以和瘦肉一起煮，那個味道特別的濃香，口感很好的，這樣的做法，就可以讓你享受營養美味。
14樓：丸子情感屋
把紫菜弄成一小段一小段的 ，準備蔥白和蝦皮。
起鍋燒油把蔥白炒香，然後加入兩碗水， 再把紫菜倒進去 。
倒入蝦皮 ，煮一分鐘之後倒入雞蛋液 ，然後再加入調味料就可以了 。
紫菜湯做法
怎麼做紫菜湯
15樓：北海數碼站
紫菜湯因為製作方法非常簡單，而且還具有止咳潤肺消水腫的效果，因此是人們生活中經常食用到的一道靚湯，最重要的是它還還有豐富的碘和鈣，結合小蝦米進行熬湯對於因為缺鐵導致的貧血也有一定的效果。不過要說起具體紫菜湯的做飯，也是有您需要注意的地方存在的。
在製作紫菜湯的時候，您可以根據自己的需求搭配不同的材料，比如說搭配瘦肉進行熬湯的話，可以延年益壽，如果是搭配香油的話，則可以促進腸蠕動預防便秘的情況發生，具體它的做法如下：
做法一製作材料。
主料：紫菜(幹)25克[1]
調料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根(切沫)。
紫菜蛋花湯。
製作流程。1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分；
2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸；
3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。
做法二蔥花爆鍋，加水後放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。
如果要想濃一點，可粉團勾芡，然後在放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑，是片花。隨你。
做法三將紫菜洗淨，浸泡在涼水裡，然後放入湯調料用大火(也就是武火)煮開後，改用中火(文火)煮兩個小時，然後熄火，燜半個小時後，再度開啟，用中火再煮一個小時即可。
上述三種都是紫菜湯的做法，您可以根據自己的情況來選擇一種比較簡單的方法操作。其實中國人吃紫菜的歷史已經非常久遠了，甚至在《本草綱目》中也對它有所記載，對於調理身體具有非常好的效果，您在平時的時候可以多做來吃。
16樓：勾音
紫菜湯是我們日常生活中經常食用的一種湯品，它簡單易做並且口味比較鮮美。但有些人做紫菜湯不是很好吃，下面給大家說一下如何正確的去製作紫菜湯。
首先幹紫菜我們一定要先拿涼水給它浸泡發軟，這樣子才能完全的釋放出來紫菜的鮮味。紫菜會有一些腥味，所以我們在製作紫菜湯的時候，可以加一些薑末或者薑絲來遮蓋它的腥味。
紫菜有它自己獨特的香味，但是它的鮮味是不夠的，所以我們一般會放一些雞蛋或者蝦皮去提高湯的一個鮮味，這樣子做起來的湯才會更加的好喝。
我們拿紫菜蛋花湯來作為舉例，首先將紫菜拿涼水泡軟，蝦皮用涼水去沖洗，鍋裡面加水，下一些薑末，放入紫菜和蝦皮，將紫菜和蝦皮煮制兩至三分鐘之後，下入鹽、糖、少許的味精調味之後，加入打散的雞蛋，攪拌均勻之後撒上少許的蔥花，一碗美味的紫菜蛋花湯就製作完成了。
17樓：超超
姜炒香倒水煮開下紫菜、蝦米、雞蛋液蔥花淋上芝麻油出鍋。
紫菜湯最好的做法
18樓：匿名使用者
蘿蔔絲紫菜湯的原料：
白蘿蔔100g、紫菜2g、姜5g、鹽2g、香油1ml、高湯500ml、大蔥少許。
蘿蔔絲紫菜湯的做法：
1、白蘿蔔洗淨切絲；
2、砂鍋中放入高湯、薑片煮開；
3、放入蘿蔔絲大火煮開；
4、轉小火煮3分鐘；
5、加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開，淋香油，撒蔥葉絲。
原料：蝦米、紫菜、腐竹 （如下圖）
配料：鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。（配料的用量可按口味自定。）做法：先製作一碗清湯。
大蒜用刀面拍扁，洋蔥切絲、辣椒切塊。
鍋裡放少許的油，放入大蒜、洋蔥、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入鹽，用中火煮10分鐘。然後撈去所有香料。
（平時煮湯如果原料味道比較淡都可如法炮製。）將腐竹用開水泡開，切成細絲。紫菜、蝦米洗淨。
[美食中國]腐竹絲、蝦米放入清湯裡煮開，最後加入紫菜，燒開，湯就做好了。也可以加入少許蔥或香菜。
19樓：匿名使用者
水燒開，撕入紫菜，加點生抽，加點蔥花，撕根油條。起鍋後滴入幾滴香醋和香油。簡單實惠。最適合夏天。
紫菜湯怎麼做好吃？
紫菜湯怎麼做，怎麼做紫菜湯？
製作流程。1 將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分 2 把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸 3 將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽 醬油 胡椒粉 味精 淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。雞蛋紫菜湯怎麼做？水燒開後加入鹽，雞精澱粉，然後打入雞蛋攪拌均勻，在把...
凍豆腐紫菜湯的做法，凍豆腐紫菜湯怎麼做好吃，凍豆腐
主料凍豆腐 300克自 紫菜10克 輔料油bai 適量du鹽適量 白zhi砂糖 1勺蠔油dao 1勺香油 1小勺豬瘦肉 50克小蔥 7克大蔥白 10克步驟 1.原料 2.把凍豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然後加入鹽，糖，生抽，生粉醃製入味備用 3.大蔥白切碎，小蔥葉切蔥花 4.把紫菜泡在水裡沉澱，如...
怎麼煮紫菜，紫菜湯怎麼煮？
紫菜是一種紅藻類的食物，這種食物生長在淺海岩礁上面，有紅紫色 綠紫色 黑紫色三種顏色，一般的情況下，在乾燥的情況之後都是以紫色出現的，所以才被叫做紫菜。紫菜裡面含有了大量的碘，所以可以 因為缺碘而導致的甲狀腺腫大。今天我們一起了解下紫菜湯怎麼做才好吃?紫菜湯的做法一 1 將海米用開水泡軟 雞蛋磕入碗...