1樓：不慌不忙的說道
紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。 特別其含有大量的胡蘿蔔素是保持眼睛、**及粘膜正常健康的物質， 能讓雙眼明亮動人。
主料：紅蘿蔔1根、豬肉200g；
輔料：油適量、鹽適量。
1.首先將瘦肉切成塊狀。
2.將紅蘿蔔切成片狀。
3.在瘦肉里加入適量的奧爾良調料進行醃製。
4.起鍋燒油，將瘦肉倒入鍋中炒至變白乘出備用。
5.再次起鍋燒油，將紅蘿蔔倒入鍋中，轉至大火進行翻炒。
6/待紅蘿蔔炒至八成熟時，將肉，紅辣椒和蔥也倒入鍋中，轉至中火，翻炒一分鐘之後加入食鹽。
7.翻炒兩分鐘之後即可出鍋。這樣一道葷素搭配均衡的紅蘿蔔炒肉就做好啦。
2樓：溜到被人舔
胡蘿蔔炒肉做法一，材料。
胡蘿蔔1個，肉2兩，蒜頭2個。
做法。1.胡蘿蔔切絲，肥肉切細絲，瘦肉切絲蒜拍碎。
2.胡蘿蔔放鍋裡翻炒2分鐘左右，有點酥軟後盛起。
3.油鍋7分熱後放入肥肉，炸出油後，微黃，放入瘦肉絲，肉泛白後加入蒜，再加入胡蘿蔔，放上些鹽，翻炒，適當時候淬些水。
4.翻炒1分鐘，放點雞精，裝盤。。如果有蔥花可以放點。
5.兩塊錢的肉，加上5毛錢的蘿蔔。造價低廉。
做法二，胡蘿蔔炒肉片。
材料。紅蘿蔔，肉片，調味料，鹽，油，糖，生粉之類，生薑粒。。
做法。1- 紅蘿蔔洗淨，切成絲或片狀。
2- 紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3- 放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生薑粒絞伴。
4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5- 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。
6- 炒至紅蘿蔔絲熟（或者說是炒至你認為熟的程度）。
7- 盛碟上菜。
做法三，胡蘿蔔炒肉塊。
材料。瘦豬肉50，胡籮卜1根，口蘑1個，鹽，澱粉，雞精少許。
做法。1、將瘦豬肉切成四方形小塊，用鹽、雞精及澱粉醃製片刻，放入油鍋中劃散後撈起備用。
2、胡籮卜、口蘑洗淨切成小丁，放入鍋中加入鹽炒出香味。
3、將肉塊倒入鍋中一起燴幾分鐘，加入雞精調味後起鍋盛盤。
做法四，胡蘿蔔絲炒肉。
材料。胡蘿蔔1根約200g，瘦肉100g，蔥1根，蒜2顆，鹽1茶匙，油適量。
做法。1、胡蘿蔔削皮切絲，大蒜拍扁，豬肉切小片，蔥切小段。
2、熱鍋下油，下大蒜爆香。
3、倒入肉片爆炒至變色後盛起。
4、再下油，下胡蘿蔔絲爆炒至變軟。
5、倒入肉片，翻炒均勻入味。
6、撒蔥段，加鹽調味即可裝盤。
胡蘿蔔炒肉怎麼炒
3樓：魯姐美食
胡蘿蔔炒肉絲怎麼做？肉絲加入料酒澱粉，生抽醃15分鐘，下鍋把肉炒至變白，然後倒入料汁胡蘿蔔。
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。
5樓：網友
首先把胡蘿蔔切成絲兒，把肉也切成絲，再切點蔥和蒜，鍋中可以放油，等油燒熱後，放入肉絲炒散，再放入蔥和蒜，煸炒一下，放入胡蘿蔔，等胡蘿蔔炒軟了以後可以放點生抽，再加點鹽和味精就可以出盤了。
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
營養美味的家常小炒——胡蘿蔔炒肉片，健康又好吃一點點清脆的胡蘿蔔，配上顏色最佳搭檔的青椒，以及香嫩的肉片，會是怎樣的味蕾結合呢？
我將通過今天的分享來告訴大家這道菜的製作方法，大家看完就會知道，特別的便捷和簡單，最主要的是美味。跟著我準備好食材，開始我們今日份的分享吧。
準備食材：肉、胡蘿蔔、青椒、蔥花等。
1、將準備好的胡蘿蔔切成小片狀，再講準備好的青椒也切成片狀，留以備用。
2、將準備好的肉切成片狀。
3、起鍋燒油，將準備好的肉片放在鍋中，進行翻炒。
4、再將蔥花放在鍋中，進行爆香。
5、將切好的胡蘿蔔片放在其中，進行一同翻炒。
6、準備適當量的醬油撒在其中，調色。
7、再將準備好的青椒放在其中，一同翻炒。
8、撒點鹽巴，調和鹹淡。
9、大火翻炒，之後盛出來就可以了。
準備一碗白米飯，因為沒有什麼比白米飯更適合這道菜了，可以開動了。
7樓：水清霞明
胡蘿蔔維生素a含量非常高，是非常適合成長中的少年兒童吃的食材，今天做個胡蘿蔔炒肉絲，非常簡單的一道家常菜，加點豆瓣醬來炒，味道很不錯，很下飯喲，我家寶寶就很愛吃這個菜，簡單又快捷，下面來看看具體做法吧。
原材料：【主料】：胡蘿蔔一個、瘦肉80克。
【配料】：尖椒一個。
【調料】：生薑一塊、大蒜一瓣、小蔥一顆、生抽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、黑胡椒粉少許。
製作步驟：準備好原材料。
尖椒切成絲。
胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。
生薑、大蒜、小蔥切成末。
瘦肉切成絲。
肉絲里加入適量生抽、少許黑胡椒粉，適量澱粉，抓勻豆瓣醬剁細。
鍋里加入適量油燒到七成熱，加入肉絲翻炒至熟，出鍋待用鍋裡再加入適量油，放入尖椒絲、蔥薑蒜末、豆瓣醬，翻炒均勻加入胡蘿蔔絲翻炒至熟。
加入炒好的肉絲翻均勻。
出鍋了小貼士：
一、尖椒有點辣，所以一定要先炒，先將尖椒炒好後下入胡蘿蔔絲炒出來的就只有微微一點辣；
二、豆瓣醬比較鹹，所以不用再加鹽了。
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搜尋紅羅卜炒瘦肉怎麼炒。
胡蘿蔔炒肉要焯水嗎。
紅蘿蔔絲炒肉絲做法。
瘦肉絲炒胡蘿蔔絲。
胡蘿蔔肉絲做法**。
川味紅蘿蔔炒肉絲。
紅蘿蔔怎麼炒才好吃
8樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法，比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單，並且做出來的味道香味濃郁，口感清脆非常的好吃。
9樓：匿名使用者
炒肉吧，比較傳統的吃法。
紅蘿蔔炒肉。
主料紅蘿蔔兩個 瘦肉適量 蒜苗兩根 大蒜四瓣紅蘿蔔炒肉的做法步驟。
1. 首先將紅蘿蔔切絲，將瘦肉切片。
2. 先炒瘦肉，加入大蒜和蒜白，微微炒黃加入料酒翻炒去腥3. 根本個人口味決定瘦肉的熟度，再加入紅蘿蔔一起炒，炒到快熟時微微加入一點水燜煮一下在加入蒜苗就可以了，用蔥也可以。
10樓：林夕的微笑
主料紅蘿蔔兩條 大蒜苗一根。
輔料雞精一些。
炒紅蘿蔔絲的做法步驟。
1. 紅蘿蔔切絲。或者刨成絲。
2. 放點油，先把紅羅卜絲炒熱。然後放點蒜片。大蒜。雞精一點。來回炒五次到十次就ok了。
五花肉炒紅蘿蔔怎麼做
11樓：匿名使用者
主料五花肉。
300克。紅蘿蔔400克輔料油。
適量鹽適量蒜頭適量姜。
適量料酒。適量步驟。
1.切好五花肉。
2.蒜子和姜切蓉。
3.把蒜子和姜放下五花肉中，加料酒，糖，鹽淹五花肉4.切好紅蘿蔔。
5.熱鍋炒五花肉。
6.炒一會。
7.把紅蘿蔔倒入一起炒。
8.蓋蓋悶六分鐘。
9.試味準備上碟。
10.上碟，色香味全。
小貼士五花肉肥點沒關係的，紅蘿蔔吸多點油好吃。
12樓：22陽光總在風雨後
原料：半肥瘦豬肉八兩、紅蘿蔔斤、蒜苗2兩、生抽一勺、豆瓣醬一勺。
做法：將豬肉且5分大小塊，紅蘿蔔切滾刀。炒鍋放少許油爆炒豬肉至豬肉自身的油逼出部分，將多餘的油剷起來，放白酒、醋少許將肉炒香去腥，接著放生抽、豆瓣醬炒香後加水，煮開後放紅蘿蔔一同燒至肉酥軟，起鍋前加味精和蒜苗。
第二種帶皮五花肉500克，洗淨切成2釐米見方的小塊。
1、炒糖：冰糖或白糖70克：炒鍋放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，將豬肉下鍋煽炒上色。
2、紅燒：滲水（淹大半豬肉），放生薑1個，八角3個，花椒5克，蔥1棵卷團，鹽適量。
3、下菜：500克，當豬肉燒至7成粑時下菜（紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可，切滾刀）
4、收湯：當菜與豬肉都粑後用中或大火收湯，將鍋中的湯從混湯收成明亮的油，這2、3分鐘的時間最好別離人，以免燒胡。最後放點味精起鍋。
這時的紅燒肉，色則槳紅而透明，口感粑糯，含嘴即化。
牛肉可以和紅蘿蔔一起炒嗎？
13樓：禰的生活小幫手
牛肉是可以和紅蘿蔔一起炒來吃的，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸和礦物質等營養物質，其次胡蘿蔔是溫補性食物，牛肉中的脂肪是可以幫助胡蘿蔔中的a族維生素的吸收的，建議可以適當多食用。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔屬於脂溶性物質，只有溶解在油脂中，才能為人體吸收，牛肉含有豐富的蛋白質，是一個很好的搭配。
14樓：禰的生活小幫手
可以的。牛肉和紅蘿蔔可以同食，並且有多種吃法。
比如：燉牛肉胡蘿蔔，就是牛肉和胡蘿蔔為主要材料燉制而成的菜，色澤鮮豔，濃香甘甜。胡蘿蔔含有非常豐富的維生素和礦物質，尤其富含維生素a原（胡蘿蔔素），經常食用能夠**夜盲症，保護呼吸道和促進兒童生長；牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，且含多種重要的營養成分，具有補脾胃，益氣盤，強筋骨的功效。
還有紅蘿蔔牛肉湯，胡蘿蔔燒牛肉等兩者同食的菜。製作原料主要有牛肉、胡蘿蔔、幹辣椒等，口味鮮美，營養豐富。具有補脾胃、強筋骨、益氣血，養肝明目、健脾、化痰止咳，理氣、止痛、溫陽的功效。
15樓：生活慢慢淶
您好，牛肉是可以燒胡蘿蔔的哦，而且牛肉燒胡蘿蔔是非常經典的，具體做法如下：
牛肉切塊，最好買帶點筋，帶點牛油的才好吃。
放入開水鍋裡去浮沫。
準備好輔料。
鍋里加50g油。
下姜蔥蒜炒香，再下豆瓣醬炒香。
下牛肉爆炒一下，加陳皮，這是讓牛肉能更快香軟的秘密喔，也不能太多，不然會太搶味。
加香料加水，加冰糖。
小火煮1個半小時，也可用高壓鍋煮30分鐘。
加胡蘿蔔再燒20分鐘出鍋。
16樓：匿名使用者
可以，牛肉炒三絲這道菜就有紅蘿蔔。
主料：牛肉150g，黑木耳15g，紅蘿蔔50g，馬鈴薯丁(脫水)100g
調料：食鹽5g，調和油20ml
步驟：1.蒜蓉、木耳、胡蘿蔔絲、土豆絲、牛肉，牛肉要先醃製2.下蒜蓉爆炒牛肉。
3.加入土豆絲炒。
4.再加入紅蘿蔔和木耳炒，下鹽和雞粉調味即可5.炒三絲。
17樓：匿名使用者
牛肉可以和蘿蔔一起炒，但一般是胡蘿蔔。
18樓：網友
當然可以，按下面做法，鮮味無窮。
材料：鹽，蔥，油少許，牛肉，胡蘿蔔，高湯精做法：1.胡蘿蔔切絲，牛肉切絲。
2.鍋內添少許油，放入肉絲滑炒。
3.繼續加蔥花，鹽，再加胡蘿蔔絲翻炒，3分鐘後加高湯精出鍋。
紅皮白羅卜炒肉片可以放生薑大蒜嗎？
19樓：香夫子
紅皮白羅卜炒肉片，可以放生薑，或青椒，放上大蒜會減味道，還是不放大蒜好。
20樓：古龍雨筠
白蘿蔔皮炒肉片可以放姜蒜嗎？姜蒜是屬於調味品品。要根據個人的口味兒。喜歡就放不喜歡就不放他們沒有什麼衝突。
21樓：普寄松
可以放姜，不能放蒜。
22樓：一隻兔子
可以，隨意放。紅皮白心蘿蔔，也叫熱蘿蔔，屬於白蘿蔔中的一個品種，其營養成份跟其它品種白蘿蔔如：露頭青，大青皮，791灌型，全白等都差不多一樣，它與其它品種唯一不同就是多了些花青素物質及種植，收荻時間不一樣罷了。
平常做菜時，跟其它品種一樣，生吃，熟吃，炒肉吃，包包子，包餃子，炸素丸子等隨意吃。
胡蘿蔔炒肉怎麼做，胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃？
食材明細 胡蘿蔔適量 豬肉適量 薑片適量 蒜適量鹽適量 澱粉適量 料酒適量 醬油適量 雞精適量 其他口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 胡蘿蔔炒肉的做法步驟 原料洗淨備用 胡蘿蔔切片，豬肉切片，用鹽 料酒 醬油 澱粉抓均醃15分鐘鍋裡放油姜蒜爆香，下肉片炒至變色 放入胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔有點變軟時 然...
野菜炒肉的做法，野菜炒肉怎麼做好吃，野菜炒肉的家常
野菜炒肉 主料野菜 200 豬肉 100 輔料油 10 鹽 3 生抽 10 耗油 5 料酒 5 幹辣椒 10 大蒜 5 具體步驟 第一步1.野菜洗淨焯水，然後稍微幹一點將野菜切段，大蒜切碎第二步2.將半肥瘦的豬肉煮至九分熟，撈出切片第三步3.熱鍋放油，將豬肉煸炒出油 第四步4.放入大蒜煸香 第五步5...
肉炒雪裡紅怎麼做好吃,新鮮雪裡紅炒肉怎麼做
材料雪裡紅bai250公克,豬絞肉100公克,姜du末zhi10公克,蒜末10公克,紅dao辣椒末15公克,鹽少許,內雞粉1 4小匙,細砂糖1 4小匙,米酒 容1 2大匙 做法1.雪裡紅洗淨,擠幹水份切小段備用 豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。2.熱鍋,倒入1 又1 2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末 薑...