1樓：乾萊資訊諮詢
番茄牛肉湯做法如下：
蔥頭去皮，洗淨，切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟，去皮，豎切一半；菠菜摘洗乾淨，切成1、5釐米的段；土豆去皮，切塊；胡蘿蔔去皮，洗淨，切斜花片，炒鍋內，，放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味，放胡蘿蔔斜花片，加花椒粒燜半熟時，放上番茄醬，燜至油呈紅色時，成湯碼，煮湯放入雞湯，投入土豆塊，燜九成熟時，加上燜好的湯碼，加鹽、胡椒麵、醋、辣椒油，調劑好口味。
食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段，揀去花椒粒，煮開，出鍋，盛入碗內，每碗放半個煮老熟的雞蛋，撒上芝麻，即可。
2樓：候山
西紅柿牛肉湯所需材料。
西紅柿、牛肉、姜姜、鹽。
生菜蛋花湯的做法。
1西紅柿洗淨去皮，切塊；牛肉洗淨，切薄片；姜洗淨，切片；姜洗淨，切段。
2鍋內放油，燒至四五成熱時，放入薑片熗鍋，倒入清湯，用大火煮沸。
3加入西紅柿、牛肉、蔥段，用中火煮開後，調入鹽，肉熟透即可。
西紅柿牛肉湯的功效與作用。
牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎，對消渴、水腫、面色萎黃等病症有食療作用。番茄清熱生津、****、消除疲勞、增進食慾、消食化積、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。西紅柿牛肉湯此湯具有開胃健脾、補血、補中益氣、強健筋骨、增強抵抗力、預防感冒、調整腸胃功能的功效。
西紅柿可以補充豐富的維生素和微量元素，可以緩解疲勞，同時也可以****的哦，對於增強體質，營養神經有一定的效果，同時也可以有補氣血的效果。
番茄牛肉湯的做法
3樓：推書人湘雪
番茄牛肉湯是一道經典美食，主要食材有番茄和牛肉。具體做法如下：
材料：熟牛肉、西紅柿、櫻桃小番茄、精鹽、植物油、生薑、洋蔥。
做法：1、西紅柿去皮洗淨、把去皮的西紅柿切成小丁。牛腩切成指頭肚大小的肉丁。
2、鍋裡倒入一湯匙油倒入西紅柿丁，小火炒成西紅柿醬。倒入牛腩丁，放入薑片，大火煮開後，倒入煮鍋大火煮開後改小火燉制10分鐘。倒入洗淨切成兩瓣的櫻桃小番茄，小火燉制20分鐘。
3、洋蔥去皮洗淨後切成大塊、把切好的洋蔥塊倒入煮鍋，大火煮開、調入精鹽，煮開即可。
4樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
番茄牛肉濃湯的做法!
5樓：萬畝花田
愛4哎挨，真是的，幹嗎要怎麼麻煩，去買包番茄牛肉麵，然後買點生粉。加進去就可以了，哈哈愛護啊和啊哈啊啊哈。
如何做正宗的番茄牛肉湯？
6樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
7樓：虐待小寶寶
牛肉先煮好，用腱子肉，高壓鍋。煮爛就好。我一般都是多做點冷凍吃的時候拿出來化好了一切。直接做了。
做湯的時候，牛肉切小塊。我們兩口人，我一般放兩個西紅柿。但是我都再放點番茄醬。一個是味道濃點顏色也好。
大蔥和姜爆鍋。放牛肉炒一下，再放切好的番茄。一起炒。稍微多炒一會。最後放番茄醬。 鹹鹽，花椒麵。醬油。少放一點點糖 和雞精。加水煮開就好了。
希望能幫到你。
8樓：春天的虞美人
最原汁原味的做法。
1 牛腩洗淨切下塊，用開水焯一下，溫水在洗一次，瀝乾水分備用2 西紅柿洗淨切滾刀塊 洋蔥切絲。
3 湯煲裡放足量的水，放入牛肉，生薑大塊拍碎放進去同煮4 大火燒開後，小火煮30分鐘，加入西紅柿和洋蔥絲5 小火燉1個小時候，加鹽調味，繼續煮20分鐘就可以了。
番茄牛肉湯的做法？
9樓：惲海冬
主料：番茄150克、胡蘿蔔150克、牛肉150克、洋蔥150克。
輔料：鹽適量、料酒適量。
1、將胡蘿蔔去皮切丁。
2、將番茄切丁。
3、將洋蔥切丁。
4、牛肉切片用料酒醃製一下。
5、準備一鍋熱水，倒入胡蘿蔔煮十分鐘。
6、然後加入番茄。
7、再加入洋蔥，煮15分鐘。
8、接著加入牛肉。
9、最後煲10分鐘，加鹽調味即可。
10、成品圖如下。
10樓：稽代柔召昊
材料牛肉：1000克；
西紅柿：4個；
紅蔥頭：1個；黃豆：
適量；番茄醬：300克；
食鹽：10克；
水：適量；西紅柿牛肉湯的做法。
1牛肉1000克、番茄黃豆425克1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300克、鹽10克。
2牛肉飛水，再用熱水衝乾淨3倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬4一次加足熱水，大火熬開後保持10分鐘，轉小火熬50分鐘5最後加鹽調味，就可以喝了。
6番茄跟牛肉搭檔，來一大碗吧，爽口又香濃。
11樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
番茄牛肉湯的做法 番茄牛肉湯怎麼做
12樓：陌上_卿名酒酒
主料牛肉。
1000克。
西紅柿250克。
土豆250克。
輔料香葉。1片山楂。
5克陳皮。1塊桂皮1塊姜。
2片蔥花。3克蒜片。
3克白糖。2大勺百里香。
1/4勺。牛至葉1/4勺。
鹽2小勺。白胡椒粉。
1/2勺。步驟1.牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小時泡去血水，洗淨後切成小塊。將香葉、山楂、陳皮、桂皮放入燉料盒中。
2.高壓鍋中放入半鍋清水，倒入牛肉，放入燉料盒、薑片。
3.大火煮開，撇去浮沫後蓋上鍋蓋、響閥。等到閥響後轉中火煮20分鐘。土豆洗淨，去皮後切成小塊。
4.關火，等待幾分鐘待閥不響後再過一會兒，開啟鍋蓋，撈出牛肉塊。將湯汁中的燉料盒和薑片取出。
5.砂鍋中倒入少許油，放入蔥花、蒜片略炒。
6.把土豆塊也放入砂鍋中略炒。
7.倒入煮牛肉的湯，蓋上砂鍋蓋，大火煮開後小火煮10分鐘。
8.西紅柿洗淨後在頂部劃十字口，十字口面向下放入開水中燙約10秒，開口後翻過來再燙10秒鐘撈出。
9.將西紅柿剝去皮，去蒂，切成塊。
10.開啟砂鍋蓋，倒入牛肉、西紅柿，放白糖，撒入百里香、牛至葉，繼續加蓋煮20分鐘。
11.待土豆軟糯、湯汁香濃後放入鹽、白胡椒粉攪勻，關火。
12.將湯盛入碗中，在表面用薄荷葉點綴即可。
13樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
西紅柿牛肉湯的做法
14樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
番茄牛肉湯的做法步驟圖，番茄牛肉湯怎麼做
15樓：a**費
材料牛肉，番茄，土豆，洋蔥，輔料：黃油（butter），料酒，蔥白，薑片，香葉，番茄醬，鹽，雞精做法1、牛肉沖洗乾淨放清水裡浸泡15分鐘去血水；
2、把牛肉切小塊；
3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥；
4、水開後煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水；
5、鍋燒熱後把黃油放入小火融化；
6、把油燒熱後放入洋蔥煸香；
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒；
8、把土豆表面炒熟以後加入蔥白和薑片。
9、炒香以後加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮請點這裡）10、把番茄炒出濃濃的茄汁後加入番茄醬；
11、炒均勻後加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊；
12、燒開以後轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時，出鍋時加入鹽和雞精。
16樓：南橘國服呂布
根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
西紅柿牛肉湯做法和配方竅門
17樓：仉玉軒
西紅柿牛肉湯。
1. 牛肉洗淨切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，薑片攪勻，醃製20分鐘左右。
2. 西紅柿去皮，切塊。
3. 砂鍋中倒油，不用燒很熱，倒入西紅柿翻炒。
4. 倒入適量開水煮3分鐘左右。
5. 加入番茄醬煮開，攪拌均勻。
6. 放入醃製好的牛肉片。
7. 加入黑胡椒碎，鹽，攪散牛肉片，煮開關火。（砂鍋保溫效果好，關火後還會沸騰，可以把牛肉煮熟）
8. 撒入適量的香菜段。
1.煮牛肉時間不宜過長，否則牛肉會變老。如果不是用砂鍋的話，最好煮至牛肉熟了再關火。
2.最好是用牛裡脊肉，比較嫩。（我是做紅燒牛肉剩下的，比裡脊肉稍微老了點） 3.
砂鍋燒熱了，一定要加開水，否則小心砂鍋會裂。
18樓：柳笛輕揚
材料主料：牛肉30g、蕃茄30g；
輔料：油適量、水適量、香菜適量。
番茄牛肉湯。
取少量牛肉切碎。
請點選輸入**描述。
冷水下鍋，煮至水開，撇去浮沫，把牛肉撈出。
請點選輸入**描述。
將鍋裡的水換掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分鐘。
請點選輸入**描述。
然後將番茄切碎入入，繼續小火慢煲一小時。
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出鍋前加入鹽。
請點選輸入**描述。
可以加些香菜點綴。
請點選輸入**描述。
小貼士牛肉必須先飛水，要不髒沫太多。
怎麼做番茄牛肉湯，番茄牛肉湯怎麼做才粘稠
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