1樓：瀧薇中敬
酸奶屬於鹼性食物。
食物的酸鹼性與其ph值沒有什麼關係，也就是說我們吃起來很酸的東西他不一定就是酸性食物。判斷食物酸鹼性主要是看食物經過消化吸收、代謝後，最終在人體體內分解後產生的鹼性和酸性物質而定的，而不是看ph值。酸奶含有大量的鈣劑活性物質，雖然口感偏酸，但是酸奶最終代謝後的產物偏鹼性，所以屬於鹼性食物。
有人會說，「牛奶含有大量蛋白質在身體裡代謝會產生大量酸性物質，使體質偏酸，所以越喝牛奶，體質越酸。「
首先讓我們來看看什麼是酸性食物、什麼是鹼性食物。根據目前通用的定義，凡食物中所含的氯、硫、磷元素較多，在體內最終代謝產物呈酸性的，即為酸性食物（這類食物主要包括畜、禽肉類，魚蝦類、蛋類、穀類，以及硬果中的花生、核桃、榛子等）；凡食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素的總量較多，在體內的最終代謝產物呈鹼性的，即為鹼性食物（這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等）。
我們看看酸奶中的幾類微量營養素的含量。根據食物成份表，每100克酸奶中，含鈣118毫克、鈉39毫克、鉀157毫克、鎂12毫克等，按照食物酸鹼度分類，酸奶屬於「強鹼類食物」。
2樓：全盼芙儲碩
鹼性食品鹼性食品的劃分不是根據口感，而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為鹼性食物。酸奶是鹼性食品，沒有問題的，希望能夠幫助到你。
3樓：玉碧蓉尉囡
是鹼性食品。
食物是酸性還是鹼性，並不是以味道來區分的，而是取決於食物中所食的元素種類和數量，採用燃燒的方法，測量殘灰水溶液，便可知食物的酸鹼性。一般來說，酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使體液表現為酸性的食物，如精米、白麵、白糖、花生、雞鴨魚肉、蝦、蛋、酒類、貝類等均為酸性食品。而在體內形成鹼的無機鹽如鈣、鈉、鉀、鐵、鎂等元素佔優勢的食物，可使體液表現為鹼性的食品，如常吃的各種蔬菜，水果、奶類、豆製品、茶葉、海帶等都是鹼性食物。
可見，食物的酸、鹼性是指食物經過消化吸收及代謝分解後產生的陰離子或陽離子所佔的優勢而定的。，謝謝。
4樓：束秋酈綺山
酸奶是鹼性飲品，所謂的鹼性還是酸性飲品，並不是看這個飲料的口感來定，而是看他在人體內代謝消化之後所成的物質的酸鹼性來定的！酸奶口感是酸性的，但是他在人體內消化吸收代謝之後是生成鹼性物質的！所以，從營養學的角度來講，酸奶是健康的鹼性飲品，是同蘋果醋、果醋、調味醋一個性質的！
是對人體有好處的！
酸性飲料有哪些
5樓：小吳生活百科
1、橙汁：是以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料，呈酸性。新鮮而營養價值高，可經過冷凍的方法飲用或直接飲用。
2、可樂：指甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精，非常流行。
3、雪碧：檸檬味含咖啡因的碳酸飲料。如今已成為美國發展速度領先主要非酒精飲料產品之一。
4、蘋果醋：以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。
5、葡萄醋：葡萄醋是用葡萄酒以及葡萄汁、葡萄香味劑作為原料而製成的一種食醋。
酸性飲料有哪些
酸性飲料有哪些？
糙米是酸性還是鹼性，醋是酸性還是鹼性
酸性食物 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定 鉀 鈉 鈣 鎂 鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應 磷 氯 硫...
青椒是酸性還是鹼性食物，辣椒是鹼性還是酸性食物
辣椒屬鹼性食物。呈弱鹼性食物有 豆腐 豌豆 大豆 綠豆 油菜 芹菜 番薯 蓮藕 洋蔥 茄子 南瓜 黃瓜 蘑菇 蘿蔔 牛奶等。而呈鹼性的食物有 菠菜 白菜 捲心菜 生菜 胡蘿蔔 竹筍 馬鈴薯 海帶 柑橘類 西瓜 葡萄 香蕉 草莓 板栗 柿子 咖啡 葡萄酒等。還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當...
菠蘿屬於酸性還是鹼性，菠蘿是酸性還是鹼性 不要複製別人的，給點具體的。
菠蘿本身是酸性的，但在體內氧化分解後會產生鹼性物質。其實話梅也是鹼性物質。菠蘿是鹼性食物 水果吃起來口感是酸的,但在體內氧化分解後會產生鹼性物質,故也屬於鹼性食物,如西瓜 蘋果 菠蘿 梨等。你吃菠蘿會不會覺得牙酸？與喝醋是不是一樣倒牙？這是酸性的表現。菠蘿屬於酸性水果進入肝臟可以保護肝臟細胞對肝臟有...