1樓:無雅詩
番茄炒山藥。
準備食材:西紅柿(番茄)、山藥、蔥花。
做法步驟:1、將準備好的山藥削皮,之後切成一個個片狀,留以備用。
2、將準備好的西紅柿切成一個個小塊狀,留以備用。
3、起鍋燒油,將準備好的蔥花放在鍋中,進行簡單的爆香。
4、再將切好的西紅柿放在鍋中,進行簡單的翻炒。
5、再將準備好的山藥片放在鍋中,進行簡單的翻炒。
6、再在鍋中加入適當量的鹽巴,進行調味。
7、翻炒翻炒,之後盛出來就好啦。
菜裡有濃濃的西紅柿汁,酸酸甜甜即超級有食慾,又特別的下飯。希望大家喜歡啦。
西紅柿營養價值:
所含維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
山藥營養價值:
1. 健脾益胃、助消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。常用治脾胃虛弱、食少體倦等病症;
2. 滋腎益精:
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3. 益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,**肺虛痰嗽久咳之症;
2樓:大嘴猴
西紅柿炒蛋,白糖西紅柿,西紅柿炒牛肉都很好吃。
3樓:小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存,小朋友在家也能做呦。
怎麼做西紅柿好吃
4樓:太宗招手
西紅柿最方便又好吃的做法肯定是西紅柿炒雞蛋,下面介紹一下西紅柿炒雞蛋的方法:
先把雞蛋去殼攪勻,可少放點鹽和水,然後小火炒至七層熟起鍋備用。再把西紅柿燙去皮切成塊,下鍋炒出漿,然後倒進炒好的雞蛋,加鹽、蠔油、雞精、胡椒粉進鍋快速攪勻,然後灑點蔥花,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就炒好了,請採納吧。
西紅柿如何做法好吃
5樓:力錦汝容
西紅柿切成片,放油鍋裡炒,炒成七分熟,加湯,開鍋後,將和好的雞蛋糊投入湯裡,稍攪拌馬上熄火,出鍋即可。
6樓:貢爾柳羽多
1、涼拌或炒蛋是家常菜成熟的西紅柿無論生吃還是熟吃,味道都不錯。
2、可提高免疫力。
3、爽啊,酸酸的可以補血的。
7樓:愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
西紅柿怎麼做才好吃?
8樓:老寒凝狄羽
教你一種西紅柿的新吃法——烤番茄,那味道可是相當好吃哦!
用料:1、番茄三個。
2、洋蔥一兩。
3、玉米粒半兩。
4、火腿一兩。
5、甜椒半個。
6、青椒半個。
7、乳酪三片。
8、鹽適量。
做法:1、洋蔥、青椒、甜椒、火腿均切成小粒;番茄切去頂端後去籽挖空成碗狀。
2、鍋中放油燒至六成熱,下洋蔥、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、鹽,炒約兩分鐘至熟成餡料。
3、將餡料填入番茄碗中。
4、將番茄放入鋪有錫紙的烤盤裡。
5、乳酪片蓋在番茄上。
6、放入已預熱220度烤箱的中層,上、下火220度烤約10分鐘。
7、乳酪片上起黃斑時便可取出裝盤上桌。
9樓:初味派
西紅柿涼拌也是一道非常簡單的美食,做起來也是十分的簡單。
10樓:無雅詩
番茄蝦仁義大利麵。
配料:西紅柿 2個、對蝦 10只、義大利麵 150克、生抽 2勺、食鹽 少許、蠔油 1勺、番茄醬 2勺、料酒 半勺。
烹飪步驟:1.準備所需要的食材,大蝦,西紅柿清洗乾淨2.大蝦挑去蝦線,剝去蝦殼,放入半勺料酒。
3.大蝦中加入少許黑胡椒粉和少許食鹽,醃製10分鐘4.番茄去皮,切成小塊備用。
5.調醬汁,碗中放入二勺番茄醬,一勺蠔油,二勺的醬油,攪拌均勻6.鍋中水燒開,放少許食鹽,下入義大利麵,煮10分鐘,撈出過下涼水,控幹。
7.鍋中放少許食用油,下入大蝦,翻炒到變色,盛出8.鍋中下入西紅柿,翻炒出水。
9.下入義大利麵和大蝦翻炒。
10.倒入之前調好的醬汁。
11.放入2克的食鹽調味,撒少許黑胡椒粉,翻炒均勻後出鍋烹飪小貼士:
蝦的選購技巧:1、體形彎曲:新鮮的蝦是要頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度的。
2、體表乾燥:鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有乾燥感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。
3、顏色鮮亮:新鮮的蝦顏色發青,如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦,整隻蝦顏色比較黑、不亮,也說明已經變質。4、肉殼緊連:
新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,假如出現松離現象,則表明蝦不新鮮。5、沒有異味:新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則說明蝦已變質。
11樓:小廚神美食
火山飄雪, 文藝與口感並存,小朋友在家也能做呦。
12樓:愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
西紅柿怎麼做,西紅柿怎樣做才能更好吃
材料西紅柿2粒或3粒,雞蛋3粒,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許 做法1 西紅柿洗淨後頂部劃 十 字,澆上開水燙2分鐘後去皮切片 2 雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉 鹽和味精,打散備用 3 小蔥洗淨後切成蔥花 4 炒鍋內倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固後盛出 5 炒鍋內重...
西紅柿煮麵怎麼做好吃,西紅柿怎麼做麵條好吃
用料西紅柿 2個 雞蛋 4個 掛麵 適量 醬油 兩湯匙 涼水 適量 鹽 3茶匙 香油 少許 好吃好做的西紅柿雞蛋麵的做法 西紅柿取兩個中等大小切滾刀塊 雞蛋四個備用 兩個臥在面裡 兩個蛋花 掛麵看個人食量 有人說一人大約40 50根 難道用數的?我是估計著來的 不過有個有趣的方法 大拇指對食指根部是...
怎麼做西紅柿蛋湯,好看又好吃,西紅柿蛋湯怎麼煮好吃
配料 番茄,雞蛋,小白菜 鹽,味精,雞精,香油,動物有少許,小蔥。做法 先將清水燒開,把番茄切成片,水開即下鍋,放入少許鹽和動物油,水再次開的時候放入清洗乾淨的小白菜,等水沸騰時加入打散的雞蛋 加入少許鹽 慢慢加入水中,讓雞蛋變成蛋花,2分鐘後加入味精,雞精,小蔥,起鍋,加入香油。色澤 番茄的紅色配...