1樓：帳號已登出
雞蛋到底算素食還是葷食，這個問題已經困擾了素食主義者很長的時間了。
所謂葷食素食，無非就是動物性食物和植物性食物的區別，當然，我們這裡不討論「地裡三樣葷（韭菜、蔥、蒜）、海里三樣素（海苔、紫菜、海蟄）」這個問題，我們討論的是純粹的動物性食物和植物性食物。
按照常理，雞蛋既然是由雞生出來的，那麼雞蛋應該也是屬於葷食一類的，不過這裡還有一個問題，就是毛雞蛋與光雞蛋的區別。所謂的毛雞蛋，就是受過精的雞蛋，在雞蛋裡已經受精發育成雛雞，這類雞蛋是有生命的，而沒有受過精的雞蛋則是光雞蛋，是沒有生命的，孵化不出小雞的。
同樣的問題，還有牛奶和羊奶的問題，到底屬於葷的還是素的？
從宗教的角度講，它們都是屬於葷食一類的，是不容許食用的。不過，有些素食主義者從何時開始容許食用雞蛋？我母親自退休後，就成了一個虔誠的佛教徒，記得以前她是不吃雞蛋的，後來認了一個師傅，我母親就這個問題諮詢過師傅，師傅說，受過精的雞蛋是有生命的，不能食用，而沒受精的，因為不存在生命，所以可以食用，自此以後，我母親就開始食用雞蛋和牛奶了。
從那時起，我就開始注意一些素食主義者，有些素食主義者也陸續開始食用雞蛋了。
我的意見是，如果你是一個純素食主義者，那麼就不要食用雞蛋、牛奶之類的食品，如果你是素食主義者，那麼食用一些也無妨，畢竟，素食主義者攝入的營養不全面（主要是蛋白質攝入不足），而雞蛋的營養也是有目共睹的，食用雞蛋可以均衡營養。
2樓：甜今天瘦了嗎
雞蛋算素食嗎？雞蛋要是沒有公雞那個在一起，雞下的蛋可以算是素食，但是要是公雞和母雞在一塊，生了個蛋，能生小雞寶寶的，他就不是素食了。
雞蛋是素食嗎
3樓：吖想你
雞蛋不屬於素食，是佛家禁止食用的食物。這是因為雞蛋可以孵出小雞，就算是不能孵小雞的雞蛋母雞在生產雞蛋的過程中也要承受痛苦，何況我們根本不能知道吃的這個雞蛋能不能孵出小雞，所以佛家禁止食用雞蛋。
依據佛教的觀點，生命有四種形態：胎生、卵生、溼生、化生。雞蛋屬於卵生，這個形體的存在，代表一個生命的存在，吃一個雞蛋，就相當於殺害了一個生命。因而，吃雞蛋就相當於殺生。
在《佛說罪業應報教化地獄經》中，曾經提到有人終生沒有子女，佛陀就說此人在前生不信因果。曾在百鳥產乳之時，用瓶子拾取鳥蛋，並煮來食用；致使諸鳥喪失子嗣，所以獲得無子的報應。
4樓：敏捷且實誠的小寵物
不算，現代觀點認為，食物裡邊要是含有動物成分的話，就屬於葷菜的一種，雞蛋都是母雞生出來的，所以裡邊肯定含有動物性的成分，從這個角度來看，說雞蛋屬於葷菜是完全沒有任何問題的。
素菜為中國飲食體系中的一個重要組成部分，時鮮為主，清幽素淨，這是素食區別於葷食的顯著特點。鮮爽素淨的蔬菜，是人間真正有味的佳品，在我們的飲食文化中佔有一席地位。
素食的另一個特點是花色繁多，製作考究，素菜的烹飪技藝主要在於色、香、味而不在於形，因為好的素菜在於素菜本身的特色，失去了固有的特色，也就不成佳餚了。
雞蛋算素食嗎?
雞蛋算是素食嗎？
5樓：信必鑫服務平臺
不是。關於雞蛋是否為素食有爭議的幾點：
一類是不吃肉食，包括魚類，但吃蛋類和乳製品，是比較常見的素食者型別。但蛋類必須是放養的母體所下，如是籠內母體， 這類素食者也是不吃的。
二類是奶素，是第一類的加強版，放棄了蛋類。
三類是嚴格素食者，不吃肉食，魚類，蛋類和乳製品和其相關產品，包括蜂蜜。這一類素食者會慢慢進階到不用任何由「有生命體徵「的物種所製成的東西，包括皮草，骨瓷餐具，用動物骨淨化過的精製糖，含凝乳酶的植物奶粉，含魚膠的酒類等等。
所以雞蛋不是純素，其中有一類素食者出於某些原因接受蛋類，並不說明蛋類就是素食。國內對素食者的概念並不明確，你點炒素面，他上了蛋炒麵，沒給加點肉末什麼的表明他還是很用心的，建議下次點菜時反覆強調。
飯店沒有「素食者」選單，點菜時必須強調好幾遍不能有肉，魚類和海鮮，並且一定要用植物油或不放油，但不幸的事，就算點個青菜，一些飯店也會給你加所謂的「高湯」（大概是用肉或骨頭熬的吧，具體不清楚，總之與素食不沾邊），說是提味。
雞蛋屬於素食嘛!
6樓：侽人貴在穩
應該屬於現實吧，而且很有營養的。
7樓：網友
雞蛋為素食的主要理由和依據有以下幾點：
從營養角度看：吃素不吃肉，營養不夠，吃蛋可以補充營養，特別是動物蛋白；從生物學角度看：素雞蛋一般指沒受精的蛋，不會孵化出小雞，不算殺生，所以吃素可吃雞蛋；從環保和健康角度看：
吃蛋算不算殺生和健康、環保沒關係，只要吃蛋的方法衛生，別吃過量，就可以吃蛋；從某些現代佛學者的角度看：即使吃蛋算殺生，那麼蔬菜也有生命，吃素也算殺生。如果吃蔬菜可以算吃素， 那吃蛋、吃肉也可以算吃素，所以不必太糾結於形式。
請問雞蛋是否屬於素食呢?
雞蛋是素食嗎？
8樓：筱鴨娛樂
是。雞蛋是一種營養豐富的食品，對於吃蛋類、奶製品的素食主義者，可以通過攝入蛋、奶製品來補充蛋白質。
蛋白質在奶製品中的含量大概有3%~，在蛋類中一般含有11%~14%。其中，奶製品中的氨基酸組成相對平衡，是優質蛋白質的主要**。
雞蛋的功效：
1、延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。
2、防止動脈硬化。
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
3、預防癌症。
雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
以上內容參考 人民網-你真的理解清淡飲食嗎？素食者最好吃「蛋奶素食」
以上內容參考 人民網-雞蛋不能隨便亂吃 吃雞蛋7大必知禁忌。
雞蛋算葷食還是素食?
9樓：崔思慧全奇
植物類叫葷——例如，蔥、蒜、韭菜等。
動物類叫腥——肉、蛋。雞蛋是腥。
初一，十五吃素，雞蛋不可以。
雞蛋是葷還是素？素食者該否吃雞蛋？
這問題的確難倒不少素食持戒者，現在好些吃素的人都會吃蛋雞所產的蛋，統統未受精，不能孵出小雞，所以理論上並未犯下殺生戒條。可是，素食不只為了持戒，更重要的是對眾生的慈悲心。雞蛋**地極廣，根本無法得知是否生蛋雞所生，是以基於慈悲理由，以及避免誤食眾生肉，所以乾脆不吃蛋為妙。
損失一點口腹之慾，欲能成就無量的功德。
雞蛋是母雞所生，母雞是動物，也就是你所說的『葷』。那麼他的後代也自然是動物，雖然現在我們吃的雞蛋都不能孵化，但是裡面幾組織和細胞全是動物的基因。回答：是葷的。
為什麼雞蛋是素食 雞蛋是素食嗎
1 從營養角度看 吃素不吃肉，營養不夠，吃蛋可以補充營養，特別是動物蛋白 2 從生物學角度看 雞蛋有素雞蛋 沒受精的蛋，不會孵化出小雞，不算殺生，所以吃素可吃雞蛋 3 從環保和健康角度看 吃蛋算不算殺生和健康 環保沒關係，只要吃蛋的方法衛生，別吃過量，就可以吃蛋。4 從某些現代佛學者的角度看 即使吃...
雞蛋算素食嗎修行佛法的人可以吃雞蛋補充營養嗎
雞蛋不是素實，至於說修行人能不能吃，要看情況了，如果你沒有出家沒有受具足戒，而上師又沒有明確的要求，一般是不必忌食的，補充營養的話，豆腐比較好。雞蛋不是素食，儘量不吃。佛有無量的方便，大乘佛法，須重心行，心字在前，行字在後。若人識得心，大地無寸土。雞蛋不算素食.那是胎.雞蛋是胎卵，屬於腥 養生之道，...
雞蛋算素菜還是葷菜，雞蛋是葷菜還是素菜
沒有受精的雞蛋 不能孵化出小雞 就是素雞蛋，受精的雞蛋 能孵化出小雞 就是葷雞蛋。首先肯定一點的是，雞蛋肯定不是 葷菜 佛家真正意義上的葷菜是指溫熱性的調味的蔬菜，即大蒜 韭菜 薤 蔥 興渠 似乎是有點類似百合的東西 佛家認為吃了它們會使人亂淫慾，所以忌食。我們平時所說的肉食，是 腥 菜 葷腥即是這...