1樓：小林暢談教育
白鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。中醫認為其性溫味甘，有溫中、益氣、健脾、利水和通乳、化溼之功效，常食可潤澤肌膚、解鬱舒肝、暖胃利肺。
白鰱魚營養成分（100克）：能量104千卡、蛋白質脂肪3.
6g、膽固醇99mg、飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸1g、鈉58mg、鎂23mg、磷190mg。
2樓：jq左
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即健身，又美容，女性滋養肌膚的理想食品。它對**粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落症均有療效，女性美容不可忽視的佳餚。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品。
白鰱魚適合女性食用，可以美容護膚，而且也可以補充豐富的蛋白質和膠原蛋白，對於補氣血養胃有好處，可以提高人體的免疫力。
適用於脾胃虛寒體質、溏便、**乾燥者，也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。白鰱魚適合脾胃虛弱的人群食用，而且也可以緩解氣虛導致的乳汁分泌過少的情況。
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鰱魚的營養價值及功效
鰱魚的功效與作用
3樓：花為誰栽
食材簡介：鰱魚，又稱白鰱、水鰱、跳鰱等。屬於鯉形目鯉科，屬於四大家魚之一。
鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。鰱魚性急躁，善跳躍。形態和鱅魚相似。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。
營養功效：鰱魚營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、維生素、核黃素、煙酸以及鈣、磷、鐵等成分。具有促進智力發育、降低膽固醇、降低血液黏稠度以及預防心腦血管疾病的作用。
鰱魚體內含有可抑制癌細胞擴散的成分歐米伽3，因此長期食用鰱魚，對預防癌症有很大幫助。不僅如此，鰱魚對**粗糙、脫屑、頭髮乾股易脫落等症狀均有一定療效，是女性美容美髮的必選佳餚。
適宜搭配：那麼，鰱魚適合與哪些食物進行搭配呢？
鰱魚和赤小豆搭配，可以健脾利溼，補血養氣；
鰱魚和白蘿蔔搭配，可以利水消腫；
鰱魚和豆腐搭配，能夠解毒美容，溫補脾胃、補充蛋白質；
鰱魚和絲瓜搭配，能夠補中益氣，通乳汁；
鰱魚和青椒搭配，可以健腦益智、養目潤腸。
常見做法：在生活中，鰱魚還有哪些常見的做法呢？
清燉鰱魚、鰱魚燜豆腐、紅燒鰱魚、鰱魚燒毛豆、香煎鰱魚塊、酸辣鰱魚等等。
鰱魚的營養價值
鰱魚的營養價值
鰱魚的營養價值
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1 補充蛋白質和脂肪酸 吃豬肉可以幫助人們補充豐富的蛋白質和脂肪酸，對人體健康非常有益，因此也是非常適合貧血人群食用的。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2 補腎滋陰 豬肉可以幫助人們滋陰補腎，不管是男性還是女性都可以食用。豬...
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