早上喝粥會胖嗎 喝粥會長胖嗎

2023-06-09 23:55:07 字數 2803 閱讀 2219

喝粥會長胖嗎

1樓:無雅詩

如果不是經常喝粥不會導致發胖的,建議一個星期喝2~3次是沒有問題的,你要注意不要放太甜的食材,這樣就可以避免長胖。

一道**粥做法

原料:玫瑰醬、大米、小米、綠豆、玫瑰花瓣。

做法:1、大米清洗乾淨後用清水泡兩個小時;泡好後加入適量清水,大火燒開後改小火煮半個小時;

2、取下玫瑰花瓣,清洗乾淨,一半切成小片,剩下的用清水泡著備用;半個小時後,加入切細的玫瑰花瓣,繼續小火煮二十分鐘;

3、加入少許冰溏再煮兩、三分鐘即可(如果是加蜂蜜的話,則盛出來後稍放涼再加);裝入碗中後再撒上完整的玫瑰花瓣;

4、晾涼後放入冰箱冷藏。

綠豆營養價值。

綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的倍,小米的倍,玉米麵的三倍,大米的5.

2倍,在綠豆蛋白質中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此,將綠豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互補。

綠豆中含有澱粉50%左右,僅次於禾穀類,其中直鏈澱粉佔29%,支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾穀類只有1%~2%。綠豆中脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的倍;維生素b2是禾穀類的2~4倍,且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚,鈣是禾穀類的4倍,雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍,磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。

綠豆含有多種人體所需的磷脂。

綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥,性寒味甘,有清熱解毒**降火消暑的功效,十分適合在夏天。

2樓:網友

秋天 喝碗養生粥千百年來,粥一直為國人喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。

粥的妙不可言,在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐,也適合做夜宵,因為,粥中的澱粉充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。

每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔,也不致導致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。

涼夜喝粥,當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助**各種疾病,保健養生,使人延年益壽。

民間流傳的健康粥歌,是人民群眾智慧和經驗的結晶,比較全面地概括了各種粥的功效,生動形象。

若要不失眠,煮粥加白蓮;要想**好,米粥煮紅棗;氣短體虛弱,煮粥加山藥;治理血小板,花生衣煮粥;心虛氣不足,桂圓煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高熱症,煮粥加蘆根;血壓高頭暈,胡蘿蔔粥靈;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心煩躁,粥加獼猴桃;防治腳氣病,米糖煮粥飲;腸胃緩瀉症,胡桃米粥燉;頭昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘補中氣,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷葉同粥煮;若要雙目明,粥中加旱芹。」(焦健)

常聞人言,**四大障礙:湯、糖、躺、燙。粥至少就佔了其二——湯、燙,甜粥還會有糖。

中國有句老話,叫「喝水都能長胖」,且不去**它的寓意,許多人會想,喝水尚且如此,喝粥是萬萬不可的了。營養師指出:喝粥不會長胖,首先因為粥裡米少水多,澱粉含量並不高。

又因為水多,可以增加體內新陳代謝,促進消化和吸收。粥不但營養豐富,還如水一樣,有清洗機體臟器的功能,一碗粥下肚,會覺得通體舒暢。所以通常大病初癒的人醫生會叮囑他喝粥,清淡飲食。

粥其實是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進補之功,卻無長胖之虞。早晚喝粥都是不錯的選擇。

喝粥會不會長胖

3樓:包痴靈

適當的喝粥不會長胖的。但如果經常吃肉粥的話,就很容易長胖。建議,如果怕胖可以喝小米粥或者喝一些糙米粥。

食材:小米。

做法步驟:第一:首先將準備好的小米用清水清洗兩遍,不要清洗過多,然後加入清水,浸泡半個小時,第二:

鍋中加入足量的清水,大火燒,上汽之後倒入浸泡好的小米,然後攪拌一下,大火燒開,然後轉小火慢煮,煮至小米粥濃稠即可。

其實煮小米粥非常的簡單,掌握好幾點小技巧,自己燉出來的小米粘稠,而且上面一層的米油,非常的好喝。

小米粥之烹飪小知識】:

1)挑選小米的時候要選擇新鮮的小米,不能要陳米,新鮮的小米顏色發黃,而陳米顏色發白,新鮮的小米煮出來的更香。

2)將小米用清水清洗兩遍就可以,不能清洗過多,這樣會破壞小米的營養成分。

3)將小米放在清水中浸泡半個小時,這樣不但可以減少熬煮的時間,同時還可以方便小米出油。

4)煮小米的時候水溫很重要,溫度不能過高,上汽之後就可以倒入泡好的小米,這樣煮出來的小米色澤金黃,非常的有食慾。

5)燉小米粥時要一次加入足量的清水,切忌中間加水,否則會影響小米粥的口感。

6)燉小米粥時,用大火燒開之後轉中小火慢燉,燉至小米粘稠即可。

早上喝粥會不會長胖?

4樓:傅福耿豐茂

這個情況是有可能的。指導意見大米粥是一種升糖指數是比較高的食品,建議吃燕麥片粥比較高,。

5樓:匿名使用者

本人認為:會不會長胖並不完全取決於飲食!在於生活習慣和精神狀態!如果你早上吃的很安逸,放鬆,適量就不會長胖,反則就很有可能!(以經本人長期實踐)

6樓:楓葉

早餐吃的東西一般都不會導致人長胖的,而且我還看到一篇報道說:吃早餐的有利於**呢!

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