1樓：星了
對身體非常好。萵筍還有非常豐富的維生素以及礦物質，能夠很好的潤腸通便，提高身體抵抗力，增強身體免疫力，還能夠有非常不錯的飽腹感輔助降低血糖水平。
2樓：你好甜甜圈呀呀
我認為是不太好的。但是營養價值都是能夠幫助我們健康，增強免疫力，強身健體。**變得更好。
萵筍營養豐富，多吃點對身體有什麼好處呢？
3樓：寂乙住
萵筍能夠保護眼睛，因為它含有豐富的維生素e、維生素a，維生素a是人體視網膜發育必需的營養物品，而且能夠促進提高視力，預防視力下降。萵筍還能清熱涼血，因為它是屬於涼性的食材，所以常吃萵筍是能起到清熱涼血作用，再有就是它能夠解毒消腫，如果有扁桃體炎或者是起暗瘡的時候，可以吃一些萵筍來促進體內毒素的排出。
4樓：匿名使用者
有很多好處，可以提高身體免疫力，可以達到潤腸通便效果，可以預防便秘，可以預防積食，可以預防腹脹腹痛或者是發熱。
5樓：happy薛醜醜
多吃的話能夠促進腸胃蠕動，能夠補鐵，能夠補充維生素，能夠提高身體免疫力，能夠提高抗病能力。
6樓：斯蒂芬斯
可以穩定血糖，能夠調節血壓，增進食慾，還可以預防便秘，養顏美容，改善睡眠。
萵筍的營養價值豐富，多吃萵筍有什麼好處？
7樓：辛格
含有豐富的維生素，可以補充人類所需的膳食纖維，有助於利尿，睡眠，且熱量低，**期間也可以吃。
常吃萵筍對身體有哪些好處？萵筍的家常做法有哪些？
8樓：愛情來了擋不住
萵筍可以調節血壓，血糖可以開胃消食，對心臟病人有一定的作用，可以促進消化，預防缺鐵性貧血，對於癌症有預防作用；萵筍可以用來涼拌，萵筍絲可以用來炒臘肉，萵筍炒蛋也很下飯，也可以做西紅柿萵筍，酸辣萵筍等下飯菜。
9樓：撒的謊
可以提高身體的免疫力，可以促進血液迴圈，可以緩解便秘，促進腸胃蠕動，抗氧化，抗衰老，預防心血管疾病。一定要準備食材，然後起鍋燒油把萵筍放進去翻炒均勻，然後再放入雞胸肉，放入雞精，鹽。
萵筍有什麼營養？
10樓：易書科技
萵筍又名生菜、青筍，古時稱為「千金菜」。萵筍分葉用萵筍和莖用萵筍兩種。
葉用萵筍含有豐富的無機鹽和維生素，每100克中含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物2.
1克，鈣40毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素毫克，疏胺素0.
06毫克，核黃素毫克，煙酸毫克，抗壞血酸10毫克。
莖用萵筍的鈣、胡蘿蔔素和抗壞血酸含量不及葉用萵筍，每100克中約含量依次為毫克、毫克和1.
0毫克。萵筍還含有甘露醇、乳酸、蘋果酸、琉璃酸、類脂等。
萵筍氣味苦、冷，它的藥用功能為：利五臟、通經脈、開胸腸、利氣、堅筋骨、清熱、利尿、通乳等功效。可用於**小便赤熱短少、尿血、乳汁不通等症。
萵筍葉的營養價值非常高，不可隨手扔掉，可將其炸水後加入調味佐料涼拌而食，或醃過曬乾拌以香油蒸食，或放蔥、姜、蒜、幹辣椒熗炒食用，無論怎樣烹調，都應以淡為貴。
萵筍的營養價值及功效 萵筍對人體的好處
11樓：健康達人雷恩
1、萵筍的功效有降血壓，清熱解毒，潤腸通便和保護牙齒。萵筍是一種高鉀蔬菜，鉀能維持機體正常，可以讓動脈擴張，降低外周血管的阻力，加快尿鈉的排洩，從而降低心血管的負擔，能減輕高血壓患者動脈壁增厚，起到降血壓的功效，所以高血壓患者可以多食用。
2、萵筍性甘涼，具有清熱解毒的功效，一般作為蟲蛇咬傷、沙蝨水腫的輔助**，非常適用胃火比較旺盛、因腸熱而便秘的人群食用。萵筍中含有豐富的植物新維素，它能加快腸胃蠕動，增加腸胃的消化能力，幫助人們更快的排便，便秘者可以用食用，它被用於便秘的輔助**。
3、萵筍營養價值：有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。其中較多的尼克酸被認為是胰島素的啟用劑，糖尿病人適當食用有助於改善糖代謝功能。
萵筍的營養價值有哪些？
12樓：乾萊資訊諮詢
1、萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
2、含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。
3、含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。
萵筍葉子能吃麼？有什麼營養價值？
13樓：小霞食光記
吃萵筍千萬別扔葉子，其實葉子可比杆更有營養，可惜很多人不知它是寶。
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