1樓:老劉說金融
1、晾乾儲存 我們在做手工麵條的時候,會將麵皮切成條條狀的,在準備晾乾麵條之前,我們需要在手工麵條的表面再撒上一層面粉,可以防止麵條粘在一起。然後找一根棍子,將麵條捋順掛在棍子上,放在陰涼乾燥通風的位置,可以晾乾麵條; 或者是放在陽光下曬乾也行。但需要注意的是,不管是晾乾麵條還是曬乾麵條,隔一段時間,就好是將麵條翻轉一面,這樣也能防止出現一面曬成乾粉而另外一面還是溼的,或晾乾的不均勻;還能節約時間。
2、冰箱儲存 剛做好的手工面,吃不完,除了可以晾曬儲存外,還可以放在冰箱裡面儲存。在手工麵條上均勻的撒上一層幹澱粉,然後用保鮮膜裝起來,並密封起來,再放入冰箱裡面儲存起來。如果短時間內不能吃完,則最好是放在冰箱的冷凍層裡儲存。
2樓:匿名使用者
麵條的儲存方法1.冷凍法按照家人的食量,冷凍一定分量的麵條,密封好,想吃的時候,下入鍋內,就跟新鮮的麵條無異。絕對值得一試!
將面片裁切成合適的長短,麵條機改成出條的格式,將面片出條。按照一家人一頓飯的量,將麵條裝入密封袋。袋子上面標註好時間、重量,將其放入冰箱冷凍室冷凍。
吃的時候,將麵條取出,放入鍋內即可。因為表面有澱粉,密封效果好,沒有水分介入,所以不會粘連凝固,放入鍋內,輕輕一撥,就散開了,絕對不會斷、爛,效果非常的好!
2.乾燥法同樣方法將面片壓成5檔厚薄。如果是乾燥法,則不需要裁切長短,越長越好。
面片上面也無需抹乾澱粉了。拿筷子備用。麵條機開啟,將面片放入,出條,至出到差不多面片的一半長度時,將筷子伸入,將麵條挑起。
將其放置在兩個椅子中間,背陰處晾乾即可。乾燥之後的麵條,平鋪在案板上,用刀切成合適長短,密封袋密封儲存即可。
3樓:妙招之幫
吃不完麵條怎麼儲存?用這個方法,不幹硬,煮出來的入味好吃。
4樓:6點科普頻道
隨吃都新鮮的、麵條儲存方法、可儲存十多天的小巧門。
新鮮麵條怎麼儲存
5樓:愛喝粥
新鮮麵條冷藏能放幾天。
新鮮麵條冷藏儲存,只能存放七天的時間,七天後麵條就會出現長斑、發黑的現象,無法食用,存放新鮮麵條時,要將其與麵粉或者食用油混合,避免粘連,然後放入冰箱的冷藏格中,購買麵條時,要選擇生產日期較近,包裝完好的產品。
新鮮麵條冷藏可以放多少天。
1、存放時間。
新鮮麵條冷藏可以儲存七天的時間。冷藏只能延緩細菌滋生的速度,但不能杜絕細菌滋生,所以七天後麵條就會出現發黴、長黑斑、變稀的現象,無法正常食用。
2、存放方法。
存放新鮮麵條的過程中,可以將其和麵粉、食用油混合均勻後,直接放在冰箱的冷藏格中儲存,或者將新鮮麵條放入冰箱的冷凍層,等待麵條變硬後,再將其裝袋存放。
3、注意事項。
購買麵條的過程中,要觀察保質期以及包裝,選擇包裝完好、沒有破損、生產日期較近的產品,而不能選擇包裝受損、即將過期的麵條,以免造成浪費,或者出現食物中毒的現象。
6樓:匿名使用者
短時間一天左右放冷藏就可以,長時間的話按一個人的食量一包的分量分開裝保鮮袋放速凍,這樣吃起來也方便,不用每次都一大包的拿出來。
7樓:大遊小泡
面面條的儲存方法,要不然就把他晾乾放成乾麵,或者是放進冰箱裡儲存,這是最好的。
8樓:貓檸手作
鮮麵條儲存,直接放冰箱就弄錯了,多一個步驟,麵條放半年都新鮮。
麵條的儲存方法
9樓:生活軌跡
麵條是一種食用很方便的食物,因此很多人都喜歡在家裡囤上一些。不過麵條的儲存方法卻很有講究,一旦儲存不當或者是儲存的地方太潮溼,就容易導致麵條長毛變質。而人吃了變質的麵條後,就會很容易生病。
那麼,麵條的儲存方法有哪些呢?
1. 冷凍法。
我們可以把手工的麵糰壓制成5檔後的麵皮兒,準備送入麵條機,將其壓制成麵條之前,我們需要做的是先將麵皮兒的料面兒都塗抹一些少許幹澱粉,這樣做的好處是防止面片兒粘連。等麵條壓制出來之後,我們再把溼麵條裝入食品的塑料密封袋中,再用密封袋將其包裹起來,然後我們再把密封袋放入冰箱的冷凍室,通過冷凍儲存就可以了這裡建議大家溼麵條,一般是放在冰箱冷藏效果最佳,冷藏溫度零度以上不會凍結,並且還可以對溼麵條進行保鮮作用。這樣儲存溼麵條,存放一星期都不會壞。
直接在上面撒上玉米麵就可以,這樣可以防止玉米麵粘在一起,防止冰箱的冷藏室,可以儲存兩天。
2. 乾燥法。
將做好或麵條放置在兩個椅子中間,背陰處晾乾,乾燥之後的麵條,平鋪在案板上,用刀切成合適長短,密封袋密封儲存即可。
乾麵條沒必要放冰箱儲存放,同時乾麵條還需要注意防止害蟲感染,當然溫度越低就越好,一般不建議高於20度,這樣儲存乾麵條可以儲存半年時間。如果是溼麵條兒,一放在冰箱冷凍室,不過需要注意的是需要用一些用電風扇吹一吹,再放進去更好。
豆解燜面的用料。
新鮮豆角三百克,五花肉兩百克,蔥十五克,姜十五克,蒜、生抽、老抽各十五克,鹽和糖各五克。
豆角燜面的做法步驟。
1、把蔥、姜和蒜全部切成細末備用,把肉洗淨後切成肉丁備用。
2、把鍋中放油加熱後把蔥、姜、蒜全部加入進去,炒出香氣後把肉丁放入翻炒兩分鐘,然後加入各種調料和水,一起煮制十分鐘。
3、把豆角切成五釐米左右的段,並放入水中清冼乾淨,撈出後放入到煮肉的鍋中煮制三分鐘左右。
4、從鍋中取出一些湯汁備用,然後把準備好的鮮麵條均勻的鋪在鍋中的豆角上面,讓豆角中的湯汁出現半包圍麵條的樣子。
5、蓋上鍋蓋燜制,在燜制的過程中,把取出的湯分二次沿鍋的邊緣倒入到鍋中,燜制十五分鐘以後就可以關火,再燜三分鐘揭開鍋蓋用筷子拌勻就可以取出食用了。
煮熟的麵條怎麼存放
10樓:夏末秋至
把煮熟的麵條過一下涼水,控幹後再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性(筋道)。然後用保鮮袋密閉後,速凍儲存。
需要說明的是:這樣的方法可以保持麵條不黴變,也能鎖住一些水分。
11樓:蠢萌的寶哈
將煮熟的麵條迅速用冷水沖涼,直至冷過心。在將衝冷的麵條過濾乾淨水份。最後一步就是將過濾乾淨水份的麵條新增一點色拉油拌勻,接著就是封上保鮮膜放入保險冰箱。
下次使用的時間就直接在開水裡煮透……
12樓:匿名使用者
煮熟的麵條怎麼存放,煮熟後要從水中撈出,用涼白開水沖涼後,表面拌上一點油(放油為了防止沾連)放在冰箱中冷藏就可以了。
13樓:匿名使用者
放碗裡蓋上保鮮膜置於冰箱內。
14樓:匿名使用者
什麼方法讓煮熟的麵條儲存時間長,而且又不壞!時間越長越好!`謝謝。
麵條到底怎麼做?好吃,怎麼下面條好吃?
蔥油拌麵 用料食用油 350ml 蔥 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30 50ml 蔥油拌麵的做法 把糖 老抽 生抽放在小碗中備用。調料區的配比,是小美的配比 小蔥洗淨,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段,熱鍋溫油放入蔥段 用小火慢慢的熬成焦黃。撈出備用。注意 帶一點點的黃綠色...
湯麵條怎麼做,麵條湯怎麼做
雞蛋麵90克,豬大腸50克,五花肉250克,血旺25克,綠豆芽15克,白鐵豆腐250克。三合油 餈粑辣椒 腐乳 味精 甜酒釀 胡椒粉 蒜泥 薑末 蔥花 高湯等適量。1.煮。豬腸洗淨去異味,煮至半熟撈出切成塊加香料煮。2.五花肉煮熟切成小丁,入鍋加鹽炒出油後,潷去油放入甜酒釀,烹點醋,炸成脆哨。3.豆...
麵條怎麼煮好吃?麵條怎麼煮才好吃
麵條好吃的煮法如下 1 如果是機器壓得麵條,需要先在鍋中倒入清水。2 大火進行燒煮,等到鍋中清水煮沸後,即可關小灶火。3 此時將麵條倒入鍋中,在進行大火煮沸。4 為了防止麵條黏在一起,需要使用筷子緩慢的攪拌。5 為了增加口感,不至於過份清淡,可以再放入適量的食鹽,增加口感,也可以讓麵條更有彈性。6 ...