1樓：誇州不
當然可以，番茄就是西紅柿。
生吃西紅柿的好處。
1、提高免疫力：西紅柿中的維生素、番茄紅素的含量比較豐富，具有很好的抗氧化作用，能很好的清除掉身體的氧化自由基，這樣能很好的避免身體免疫系統受到侵害，因此常吃西紅柿能提升自身的免疫力。
2、緩解潰瘍：將西紅柿和馬鈴薯榨汁後一起飲用能很好的緩解一些輕度的潰瘍，日常吃西紅柿也能預防一些牙齦出血或者皮下出血的現象。
3、排毒養顏：西紅柿中含有大量的維生素c及番茄紅素，這兩者都是比較好的抗氧化物質，有助於機體美白，日常食用還能很好呃改善便秘的效果，有助於身體的排毒，從而能起到比較好的美容養顏的效果。
4、抗血栓：西紅柿有補水、清潔血液的效果，如果將其榨汁或者製作成沙拉食用，能起到很好的抗血栓效果。
5、保護心臟：西紅柿中含有大量的番茄紅素，具有很強的抗氧化效果，能有效的阻止自由基對於心肌細胞的損傷，從而能很好的降低心臟病的發病率，起到保護現狀的效果。
吃西紅柿的注意事項。
1、西紅柿中含有可溶性的收斂劑，如果是處於空腹的狀態下吃西紅柿，可能會給腸胃造成不適感。
2、黃瓜中含有大量的維生素c分解酶，如果和西紅柿一起吃的話可能會降低西紅柿的營養，因此不建議西紅柿和黃瓜一起食用。
3、很多商販為了賺取更多的錢，會在西紅柿還沒成熟的時候進行催熟，這樣不僅會造成營養價值不能被人體吸收外，可能還會產生一些危害，因此在選購的時候要注意仔細挑選。
上述就是本文針對西紅柿生吃的一些好處進行的總結，通過本文可以看出西紅柿生吃的好處有很多，日常食用能給身體帶來很多好處。另外如果購買的西紅柿一次吃不完的話最好避光放置在冰箱中冷藏處理，因為所含的番茄紅素如果長期的在日光下照射很容易出現分解，導致西紅柿營養價值降低。
2樓：網友
番茄能生吃。生吃番茄可以補充維生素c，對人體健康非常有利。
番茄可以生吃嗎
3樓：水果山獼猴桃
番茄可以生吃。西紅柿屬於一種蔬菜水果，但要注意生吃前需要洗淨西紅柿，將細菌清洗掉，並保證西紅柿是成熟的；也可選擇將生西紅柿切片撒上一些蜂蜜，夏天食用口感清涼。此外，西紅柿雖口感酸甜美味，但一次性不可過多食用。
吃西紅柿錯誤吃法：
1、空腹吃西紅柿。
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物。
2、長時間加熱烹製西紅柿。
長時間加熱烹製後，會失去原有味道。
4樓：kk解夢
可以。
西紅柿屬於一種蔬菜水果，含有豐富的維生素c，但要注意生吃前需要洗淨西紅柿，將細菌清洗掉，並保證西紅柿是成熟的；也可選擇將生西紅柿切片撒上一些蜂蜜，夏天食用口感清涼。此外，西紅柿雖口感酸甜美味，但一次性不可過多食用。
番茄選購技巧需要注意西紅柿是市面上常見的蔬菜，要挑選西紅柿，只需觀察其外觀即可。新鮮的西紅柿顏色透亮鮮紅，外皮緊實有光澤，形狀飽滿圓潤，葉柄翠綠堅韌，沒有枯黃、乾癟、發皺和滴水的情況。
若西紅柿外觀乾癟焦枯並有水分滴落，就說明這樣的西紅柿已經十分不新鮮，還有可能已經發生了變質，不宜選購。
西紅柿能生吃嗎
5樓：好學者百科
可以。雖然西紅柿有可能含有尼古丁，不過多位專家均認為生吃西紅柿不會影響健康，因為其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情況下不會對人體產生影響。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗乾淨後是適宜生吃的。
擴充套件資料：未成熟的西紅柿不能吃：
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀晶體，鹼性非常穩定，但可被酸水解。因此，不健康的綠色西紅柿常會感到吃不舒服，從口中感受到苦味，嚴重中毒即可發生。特別是當青西紅柿開始腐爛，龍葵鹼會破壞。
在紅色的西紅柿，不含龍葵素。
6樓：啊咧
當然可以生吃西紅柿。
每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1.
維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。而且，早中晚各吃一個西紅柿，對於去除黑眼圈有效果。
提示：脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
7樓：網友
生吃西紅柿還是不錯的，西紅柿含有比較豐富的營養，其中維生素c含量非常高，大約是西瓜的10倍以上，所以吃西紅柿以後可以有抗壞血酸的作用。
同時，西紅柿中還有一部分鈣和鐵，可以補充人體的鈣元素和鐵元素。西紅柿中還有一些谷胱甘肽等成分，有抗氧化的作用，吃西紅柿能夠幫助美容。
只要個人喜歡，西紅柿可以作為一種普通的水果來吃。需要注意吃西紅柿一定要吃熟透的西紅柿，不能吃太生，太生的西紅柿是不能吃的。
西紅柿可以生吃嗎
8樓：夜青尹影
一般來說，西紅柿裡面含有的番茄紅素以及維生素是比較高的，如果將西紅柿煮熟後，就會讓西紅柿裡面的元素遭到破壞。所以在平時想要食用西紅柿的時候，儘量選擇生吃西紅柿。
不過要注意的是在生吃西紅柿之前要將西紅柿清洗乾淨。如果西紅柿表面殘留的化學物質沒有清洗乾淨就食用，就可能會導致腸胃不適，甚至中毒。另外胃不好的人，不建議在空腹的狀態下吃西紅柿，因為在空腹的時候，吃西紅柿會讓西紅柿裡面所含的膠質物質和胃部中的胃酸結合而引發胃結石。
吃西紅柿有哪些好處？
1、抗衰老。
有研究調查西紅柿裡面還有大量的谷胱甘肽，這種物質有利於幫助人體延緩衰老。有研究調查顯示，當一個人身體內的谷胱甘肽濃度上升時，有利於延緩身體細胞出現衰老。同時，它在一定程度上能夠幫助消除沉著的黑色素，有利於美白**。
2、利尿。西紅柿中含有一種物質，番茄素，這種物質能夠有效的抑制身體內的細菌。對於一些患有尿道炎或者是前列腺炎的男性來說可以有利尿的效果。
雖然西紅柿的營養價值很高，但是在生活中有人指出，生吃西紅柿就相當於身體在吸菸。但其實這種說法是毫無科學根據的。對此，醫生曾接受採訪表示，西紅柿是一種蔬菜，又屬於水果，它裡面含有大量的維生素以及番茄紅。
這些物質都是能夠提高身體免疫力，保護心腦血管。
雖然說西紅柿裡面含有尼古丁，但是它的含量是比較低的。隨著西紅柿成熟並且加工膨脹後，裡面所含的尼古丁含量會減少。只有一次性大量使用幾百千克的西紅柿才會達到相當於尼古丁對身體傷害的很。
因此不能將生吃西紅柿和吸菸相對比較。
9樓：鴻運金佛手
西紅柿可以生吃的，也可以熟吃的，都有營養價值的。
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